한 살짜리 아이는 이미 아주 다양하게 먹습니다. 메뉴에는 다양한 과일, 유제품, 육류, 야채, 생선이 있습니다. 아기를위한 요리가 점점 복잡해지고 있지만 그의 식단은 성인과는 여전히 매우 다릅니다. 1 세 아동의 올바른 발달을 위해 부모가 영양에 대해 기억해야하는 중요한 사항과이 연령대의 아기를위한 일일 메뉴를 만드는 가장 좋은 방법을 살펴 보겠습니다.
한 살짜리 아기의 식단의 특징
모유 나 분유는 1 세 이상 아기의 식단에 남아있을 수 있습니다. 소아과 의사는 그러한 음식이 어린이의 신체에 유용하다고 생각하고 최소 1.5-2.5 년 동안 모유 수유를 환영합니다.
- 동시에 많은 어머니들은 모유 수유를 중단하기 위해 정확히 1 년을 선택합니다. 이 과정을 완료하기로 결정했다면 부스러기에 대한 최소한의 심리적 불편 함으로 모든 것을 정리하십시오. 아기와 엄마의 유방 모두에 더 바람직한 것은 한 번에 한 번의 수유를 취소하면서 점차적으로 이유를 떼는 것입니다. 모유를 제거하는 방법에 대한 기사에서 이에 대해 자세히 읽어보십시오.
- 한 살짜리 아기를위한 음식은 이미 허브와 향신료의 도움으로 다양해질 수 있습니다. 다진 신선한 허브 (딜, 파슬리, 셀러리)를 아기 수프, 으깬 감자, 오믈렛에 추가합니다. 월계수 잎, 마늘, 양파를 사용하여 야채 스튜 나 수프를 만들 수 있습니다. 생 마늘과 양파는 아직 어린이에게 이국적인 향신료뿐만 아니라 주어서는 안됩니다.
- 1 세부터 어린이를위한 음식에 소금을 첨가하기 시작할 수 있지만, 어린이 요리에 첨가되는 일일 총 소금의 양은 0.5g을 초과해서는 안됩니다 (요리는 여전히 무염으로 보일 것입니다).
설탕은 1 세 이상의 어린이를위한 요리에 첨가 할 수 있지만, 설탕없이하는 것이 좋습니다. 자녀가 짭짤한 음식을 먹는 법을 배우게하십시오. 한 살짜리 아이의 다이어트 과자에서 베이비 쿠키뿐만 아니라 마시맬로와 마시멜로도 소량있을 수 있습니다.
아이는 무엇을 먹으면 안되나요?
아이는 이미 한 살이지만 메뉴는 아직 유치하기 때문에 2-3 세 미만의 아이에게주지 말아야 할 음식에주의하세요. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 튀긴 요리.
- 뚱뚱한 고기.
- 소시지와 소시지.
- 지방이 많은 물고기.
- 이국적인 과일.
- 훈제 제품.
- 캐러멜과 껌 (질식 위험이 있음).
- 인공 색소와 향이 나는 제품.
- 버섯.
수유 일정
생후 12 개월 아기는 약 3.5-4 시간 간격으로 하루에 5 번 계속 먹습니다. 동시에 점심과 저녁 식사의 영양가는 아침 식사보다 더 큰 것이 좋습니다. 예를 들어, 어린이는 8시에 아침 식사를 할 수 있고, 다음 수유는 11-12시, 14-15시 및 18-19시에, 마지막 식사는 22시에 있습니다.
아기는 12 개월에 얼마를 먹어야합니까?
한 살 어린이의 총 음식량을 결정하려면 체중을 8 또는 9로 나누어야합니다. 평균적으로 한 살 어린이의 체중은 약 10-11kg이므로 일일 음식량을 대략적으로 계산하면 1100-1300g이됩니다. 그것을 5 번의 먹이로 나누면 식사 당 평균 음식량 220-260g을 얻습니다.
개별 보완 식품의 경우 1 세 아동에게 권장되는 일일 최대 양은 다음과 같습니다.
샘플 메뉴
모유 수유를 계속하는 어린이의 경우 1 세의 메뉴는 다음과 같습니다.
어머니가 1 세에 이유를 결정한 아기의 경우 대략적인 일일 메뉴는 다음과 같습니다.
몇 가지 유용한 요리법
으깬 감자와 콜리 플라워 수프
2 ~ 3 개의 콜리 플라워 꽃차례와 감자 반을 껍질을 벗기고 헹구고, 자르고, 끓는 물로 채워서 야채 만 덮고, 부드러워 질 때까지 요리합니다. 믹서기로 야채를 갈거나 체를 통과하고 으깬 삶은 쌀 티스푼을 넣으십시오. 양배추, 감자, 쌀의 혼합물을 야채 또는 고기 국물 반 잔과 함께 붓고 끓여서 소금을 넣으십시오. 서빙하기 전에 수프에 사워 크림 (10g)을 추가합니다.
토끼 고기로 만든 스팀 커틀릿
고기 분쇄기에서 토끼 고기 100g을 분쇄하십시오. 밀빵 (20g)을 물 (30ml)에 따로 담근다. 다진 토끼 고기를 불린 빵과 결합하고 고기 분쇄기로 다시 자릅니다. 차가운 물을 넣어 혼합물을 휘젓는 다. 다진 고기로 커틀릿을 만들어 찐다.
으깬 감자와 당근
감자 150g과 당근 40g을 따로 끓여서 야채를 작게 자릅니다. 여전히 뜨거울 때 체에 통과시키고 버터 (5g), 소금 한 꼬집, 뜨거운 우유 (50ml)를 넣습니다. 푹신 푹신해질 때까지 퓌레를 휘젓는 다.
사과 죽
껍질에서 사과 (100g)를 껍질을 벗기고 껍질을 냄비에 넣고 물 50ml를 부어 5 분 동안 끓입니다. 결과 사과 국물을 걸러 내고 우유 100ml를 붓고 씻은 쌀 가루 (25g)를 넣고 쌀이 익을 때까지 끓입니다. 죽에 설탕 1 티스푼과 강판 사과를 넣고 끓인 다음 버터 (5g)를 더한 다음 서빙합니다.
생선 찜 푸딩
생선 필레 40g을 삶아 냉장 보관하십시오. 고기 분쇄기를 사용하여 생선 필레 40g을 갈아서 밀 빵 15g을 추가하여 우유 큰 스푼에 담가야합니다. 날 생선을 삶은 생선과 섞어 섞은 다음 달걀 노른자 절반과 버터 5g을 넣고 다시 섞는다. 다음으로 조심스럽게 구타 달걀 흰자위의 절반을 생선 덩어리에 넣으십시오. 곰팡이에 넣고 찐다.
양배추와 감자 zrazy
감자 150g을 균일하게 삶아 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 통해 뜨거울 때 잘게 자르고 밀가루 5g과 계란 1 개를 넣고 섞는다. 양배추 (80g)를 따로 자르고 양파 (10g)를 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 감자 덩어리에서 작은 또띠아를 만들고 각각 안에 약간의 양배추를 넣습니다. zrazy의 눈을 멀게 한 후 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽습니다.
팁
아기의 첫 번째 생일에는 축제 요리로 아기를 기쁘게하고 싶지만, 아기가 전에 맛본 적이없는 이유식을주지 않아야합니다. 특히 아기가 알레르기 경향이있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 이미 어린이에게 친숙한 제품으로 축제 테이블을 쉽게 준비 할 수 있습니다. 그리고 크림이 든 케이크 대신 촛불로 장식하는 것을 잊지 않는 두부 캐서롤로 어린 아이를 대하십시오.
다음 지침을 고려하십시오.
- 계속해서 아이에게 조금씩 먹도록 가르치십시오. 아기를 위해 점점 더 적은 음식을 퓌레로 만듭니다. 부스러기 미트볼, 찐 커틀릿, 캐서롤, 찐 오믈렛, 얇게 썬 야채, 과일 조각이 든 코티지 치즈, 야채 샐러드 및 아기가 적극적으로 씹도록 격려하는 기타 요리를 제공하십시오.
- 튀기지 않고 자녀를 위해 계속 음식을 준비하십시오. 한 살짜리 아이를위한 제품은 끓이거나 끓이거나 쪄야합니다.
1 세부터 아이에게 비타민을 주어야하나요? 다른 기사에서 그것에 대해 읽어보십시오.
