어린이 장 감염에 대한 다이어트 : 적합한 메뉴

장 감염을위한 식단은 반복적 인 구토와 설사로 인해 손실 된 영양소와 염분을 회복하는 것을 목표로합니다. 충분한 배변 후 어린이의 신체에 의한 급격한 수분 손실은 전체 위장관에 심각한 장애를 일으킬 수 있습니다.

원인 에이전트

장 감염은 어린이에게 가장 흔한 질병 중 하나입니다. 거의 모든 세 번째 어린이가 여름에 병에 걸립니다. 장 감염의 최고 발생은 여름에 발생합니다. 종종 어린이는 품질이 좋지 않은 음식이나 잘 씻은 과일을 먹은 후에 질병에 걸릴 수 있습니다.

질병의 또 다른 일반적인 원인은 수영하는 동안 저수지에서 물을 섭취하는 것입니다. 강이나 호수에서 튀는 아이는 물을 맛볼 수 있습니다. 감염에는 소량으로 충분합니다. 바다의 병원균 농도도 매우 높을 수 있습니다.

저수지에 물이 고여 있으면 감염 위험이 여러 번 증가합니다. 따뜻한 날씨에는 다양한 병원성 박테리아가 활발하게 성장하고 번식합니다.

대부분의 경우 장 감염은 다음으로 인해 발생합니다.

다양한 유형의 바이러스. 이들은 로타 바이러스, 아데노 바이러스 및 기타 여러 종일 수 있습니다. 아기의 몸에 들어가면 빠르게 혈류로 들어가 감염을 유발합니다. 바이러스에 감염된 경우 질병의 발병은 일반적으로 빠르게 진행됩니다 (혈류에 들어간 후 6-8 시간 후).
질병을 일으키는 박테리아. Salmonella, Shigella, Dysentery bacillus, Proteus 또는 Escherichia coli 감염은 매우 흔합니다. 그들은 일반적으로 심한 설사를 유발합니다. 배변 횟수는 하루에 최대 10 회까지 가능합니다. 아이는 변덕스럽고 먹기를 거부합니다.
가장 간단합니다. 그들은 훨씬 더 자주 장 질환의 원인이됩니다. 가장 흔한 병원체는 아메바 또는 발란 티 디아입니다.

아이들은 성인보다 훨씬 더 자주 장 질환으로 고통받습니다. 이것은 소화 시스템의 구조가 불완전하기 때문입니다. 아이의 면역력은 매우 불안정합니다. 박테리아의 공격적인 영향을 항상 견딜 수있는 것은 아닙니다. 아이가 약하거나 최근에 감기에 걸렸다면 쉽게 장 감염에 걸릴 수 있습니다.

영양 원리

Komarovsky 박사는 모든 장 질환에 대해 치료 식단이 아기의 빠른 회복을위한 가장 중요한 조건이라고 믿습니다. 장 장애의 급성기에는 소화가 잘되는 온도에서 음식물을 식단에 포함시켜야합니다. 분쇄해야합니다.

자세한 내용은 아래 비디오를 참조하십시오.

감염성 장 질환에 대한 치료 식단의 주요 원칙 :

한 달 동안식이 요법을 준수합니다. 첫주는 신체에서 손실 된 체액의 양을 회복하는 데 목적이 있습니다. 2-3 주 동안의 식단의 목표는 필요한 전해질, 비타민 및 미량 원소를 신체에 도입하는 것입니다. 그들의 수치는 심한 구토와 설사 후에 극적으로 떨어집니다. 넷째 주부터는 완전히 익숙한 테이블로 전환하여 치료로 얻은 효과를 통합합니다.
구토를 중지하십시오. 아기의 몸이 계속해서 구토 나 설사로 물을 잃으면 아기를 마시는 것은 소용이 없습니다. 이러한 경우 소아과 의사가 처방하는 구토 제가 필요합니다. 모든 약물에는 부작용이 있다는 것을 기억해야합니다.
조금씩 먹어야하지만 자주 먹어야합니다. 이것은 구토 나 느슨한 변을 악화시키지 않습니다. 동시에, 엄격하게 시계에 따라 아기를 먹이는 것이 좋습니다.
장 질환이있는 금식은 용납 할 수 없습니다! 첫날 아이들은 모든 부분을 정확히 반으로 잘라야합니다. 굶주림은 아이의 몸을 약화시킬 뿐이며, 이때 중요한 영양소와 에너지를 적절하게 공급해야합니다.
충분히 으깬 음식을 선호하는 것이 좋습니다. 으깬 감자 나 당근이 잘 작동합니다. 자녀가 브로콜리 나 콜리 플라워를 좋아한다면 메뉴에 추가해도됩니다. 고기도 다져야합니다. 중간 크기의 격자가있는 고기 분쇄기를 통해 여러 번 스크롤하십시오. 믹서기에서 모든 것을 갈아서 갈 수도 있습니다. 이것은 미트볼이나 미트볼의 훌륭한 기반이됩니다.
영양의 기초는 단백질 식품이어야합니다. 장 감염의 급성기에는 빠르게 흡수되고 소화되는 육류 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 반찬으로 으깬 쌀로 끓인 만두 또는 닭고기 미트볼을 곁들인 가벼운 수프 일 수 있습니다.
더블 또는 멀티 쿠커에서 요리하십시오. 오븐에서 베이킹 방법을 사용할 수 있습니다. 모든 튀김 또는 구운 음식은 최선의 선택이 아닙니다. 염증이있는 장 벽을 손상시켜 설사를 악화시킬 수 있습니다.
음식을 제공하기위한 온도 체계를 준수하십시오. 조리 된 음식은 40-45도까지 식혀 야합니다. 강하게 차갑거나 시원한 음료도 피해야합니다. 그들은 장을 통한 음식의 통과를 크게 활성화하여 설사를 증가시킵니다.

급성 장 질환이있는 어린이의 식단

더운 계절에 가장 좋은 선택은 물에 죽을 요리하는 것입니다. 우유를 넣지 않는 것이 좋습니다. 아기가 아직 아기이지만 이미 보완 식품을 받고 있다면 다진 죽을 모유로 희석 할 수 있습니다.

메밀, 옥수수, 오트밀을 안전하게 요리 할 수 있습니다. 통 곡물보다 으깬 시리얼을 선택하십시오. 그들은 소화하기 쉽고 자극받은 장 벽을 긁지 않습니다. 초창기에는 죽을 많이 끓여야합니다. 일관성있게, 그들은 수프처럼 꽤 액체 여야합니다. 그러면 더 이상 필요하지 않습니다. 아이에게 익숙한 죽을 요리하십시오. 일부는 으깬 야채 또는 과일 퓨레를 추가합니다. 음식은 약간 소금에 절일 수 있습니다.

식단에 육류 제품을 포함시켜야합니다. 적어도 하루에 1-2 번 메뉴에 올려 놓으십시오. 다진 치킨 커틀릿은 점심 식사를위한 훌륭한베이스입니다. 반찬에 허용 된 야채 또는 삶은 죽에서 야채 퓨레를 추가 할 수 있습니다. 어린 아이들에게 울퉁불퉁 한 고기를주지 않는 것이 좋습니다. 반복적 인 구토 후에 약해진 위는 그것을 분해 할 수 없습니다. 아기의 배에 통증을 유발할 수도 있습니다.

7-10 일에는 발효유 제품을 식단에 도입 할 수 있습니다. 작게 시작하십시오. 한 번에 1-2 티스푼이면 충분합니다. 유산균과 비피도 박테리아가 풍부한 저지방 커드, 케 피어 또는 요거트를 선택할 수 있습니다. 그들은 정상적인 장내 미생물을 복원하는 데 도움이 될 것입니다. 이것은 장 감염과의 싸움에서 면역 체계를 활성화하는 데 필요합니다. 모든 발효유 제품이 신선한 지 확인하십시오. 품질이 좋지 않은 음식은 설사를 현저하게 악화 시키거나 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

충분한 액체가 있는지 확인하십시오. 아이의 몸은 심한 구토 나 설사로 인해 매우 탈수됩니다. 물과 전해질 균형을 보완하려면 많은 양의 물이 필요합니다. 아기에게 실온으로 식힌 간단한 물을 줄 수 있습니다.

다양한 과일 음료와 설탕에 절인 과일이 가능합니다. 말린 과일이나 열매로 만들 수 있습니다. 아이에게 심한 설사가 있으면 대변을 정상화하기 위해 설탕에 절인 과일에 자두를 추가하지 마십시오.

피하는 것이 가장 좋은 음식은 무엇입니까?

일부 음식은 아픈 아이의 식단에서 완전히 배제되어야합니다 (특히 질병 발병 후 처음 2-3 주 동안). 3 주 안에 표를 확장하고 메뉴를 이전 수준으로 가져올 수 있습니다.

다음 식품은 해를 끼칠 수 있습니다.

우유. 처음 2 주 동안 우유를 마시는 것은 엄격히 금지됩니다. 전체 유제품은 설사를 악화시킬 수 있습니다. 이 기간 동안 손상된 장은 우유의 모든 성분을 잘 분해 할 수 없습니다. 우유 한 잔을 마신 후 아이는 더 빈번한 배변과 복부 통증이 있습니다.
지방이 많고 무거운 음식. 장 장애 동안 지방 음식을 분해하는 효소 능력이 크게 감소합니다. 몸은 모든 힘을 병원균과 싸우도록 지시합니다. 그는 지방이 많은 음식을 소화 할 힘이 전혀 없습니다. 소화되지 않은 음식 성분은 풍부한 묽은 변과 함께 장을 통해 배설됩니다. 설사가 악화되고 메스꺼움이 다가옵니다.
신선한 빵과 모든 페이스트리. 그것은 엄청난 양의 글루텐을 포함하고 있습니다. 장의 모든 융모가 서로 달라 붙어 음식이 움직이기 어렵게 만듭니다. 이것은 신체의 발효 및 부패 반응을 현저하게 증가시킬 수 있습니다. 어제 말린 크래커를 선택해야합니다. 그들은 마른 닭고기와 생선으로 만든 국물에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.
신선한 과일과 야채. 오븐에서 말린 과일로 굽는 것이 좋습니다 (미리 요리 한 다음 퓌레가 될 때까지 믹서기로 갈아서 갈 수도 있습니다). 맛에 약간의 설탕을 첨가하십시오. 이것은 상점에서 구입 한 항아리에 담긴 퓌레의 훌륭한 대안이 될 것입니다.
매콤하고 신맛이 나는 음식. 다량의 향신료는 염증이있는 위벽에 매우 자극적입니다. 이것은 구토를 유발하고 메스꺼움을 증가시킵니다. 고기 요리에 양파와 마늘을 넣지 마십시오. 그들은 장 벽을 자극하여 염증을 증가시킵니다.
과자. 패스트리, 케이크, 초콜릿은 간 부하를 증가시킵니다. 이것은 박테리아가 번식 중에 방출하는 독소를 신체가 완전히 중화시키는 것을 방지합니다.
강한 고기 국물. 메스꺼움을 증가 시키기에는 너무 많은 추출물이 포함되어 있습니다. 매우 잘 소화되지 않습니다. 그들은 췌장의 효소 부족을 유발합니다 (급성 췌장염까지).
모든 형태의 콩과 식물과 양배추. 그들은 강한 가스를 발생시킵니다. 장벽은 가스로 인해 늘어나 통증 증후군이 증가합니다. 아기의 복부가 드럼처럼되어 만지면 고통 스럽습니다.