아이들은 몇 살에 치즈를 줄 수 있습니까?

치즈는 많은 성인들이 좋아하는 제품이므로 1 세 미만의 어린이에게 보완 식품을 도입하기 시작하면서 대부분의 어머니는 어린 나이에 아들이나 딸에게 줄 수 있는지 여부와 이유식으로 선택할 수있는 다양한 제품에 관심이 있습니다.

유용한 것

치즈는 맛있는 제품으로 분류되며 올바른 사용은 다음과 같은 이점 만 제공합니다.

그것은 아이들이 신체에 중요한 모든 범위의 아미노산을 공급받는 단백질의 공급원 역할을합니다.
칼슘이 풍부하고 코티지 치즈 및 기타 유제품보다 몇 배 더 많이 포함되어 있습니다.
비타민 성분 중 특히 많은 비타민 E, D, 그룹 B, A 및 PP가 있습니다.
칼슘 외에도 인, 칼륨, 나트륨, 아연, 철, 황 및 기타 많은 미네랄 염이 포함되어 있습니다.
지방산은 피부 상태, 뇌 및 내부 장기의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
영양소는 신체에 잘 흡수되어 아이가 정상적으로 성장하고 발달하도록 돕습니다.
어린이 메뉴에 포함 된 것은 맛 팔레트를 확장하고 아기를위한 요리를 다양 화하는 데 도움이됩니다.
치즈는 딱딱한 제품이기 때문에 씹으면 아기의 턱기구의 발달을 자극합니다.
기아에 빠르게 대처하고 에너지를 높여줍니다. 저체중 아동에게 권장됩니다.

단단한 치즈는 생산 과정에서 유당이 유청으로 들어가고 제품이 성숙되는 동안 박테리아에 의해 잔해가 파괴되기 때문에 유당 불내증이있는 어린이에게 제공 할 수 있습니다.

단점

치즈는 고단백 제품으로 분류되기 때문에 신장 질환에 사용하지 않는 것이 좋습니다.
소화관 질환이있는 어린이의 식단에 포함되어서는 안됩니다. 변비를 일으킬 수 있습니다.
콜레스테롤과 포화 지방산의 원천이므로 인간의 식단에서 중요한 존재는 대사 장애 및 심혈관 질환에 기여합니다.
치즈에 소금이 너무 많으면 먹은 후 체액이 저류되고 신장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
일부 소아는 알레르기가 발생하며, 이는 위장, 피부 발진, 천식 발작, 가려운 피부, 메스꺼움, 발열 및 기타 증상으로 나타날 수 있습니다. 1 세 미만의 어린이에게는 알레르기 반응의 위험이 높으므로 1 세 어린이에게 치즈를 제공하는 것이 가장 좋으며 부스러기가 알레르기 경향이 있으면 나중에 그러한 제품에 대한 지식을 연기해야합니다. 나이가 들어감에 따라 장 벽은 알레르기 항원의 침투에 더 강해지고 어린이의 면역력이 강화되어 알레르기 위험이 감소합니다.
일일 권장량을 초과하면 비만이 발생할 수 있습니다. 높은 칼로리 함량으로 인해 이러한 유제품은 소량으로 제공됩니다.
많은 어린이의 고지방 함량은 메스꺼움, 느슨한 대변 또는 장 산통을 유발합니다. 이러한 증상은 소량의 지방 치즈를 먹은 후에도 나타날 수 있습니다.

자세한 내용은 아래를 참조하십시오.

몇 달부터 줄 수 있습니까?

많은 유용한 특성에도 불구하고 대부분의 소아과 의사는 10-12 개월 미만 어린이의 식단에 치즈를 포함시키는 것을 권장하지 않습니다. 이것은 단백질과 미네랄 함량이 높기 때문에 첫해 유아의 신장이 어려움에 대처합니다. 이러한 이유로 6 ~ 9 개월 된 아기에게 제품을주지 않아야합니다. 첫 번째 조각은 10 개월 이전에 아기에게 제공되어야하며 1 년부터 더 좋습니다.

종류

우리 상점의 치즈 구색은 상당히 광범위하지만 대부분의 경우 생후 첫해의 어린이에게 주어서는 안됩니다.

우선 치즈는 이유식에 적합하지 않습니다.

곰팡이로. 그것의 사용은 알레르기 또는 중독뿐만 아니라 리스테리아 증과 같은 위험한 전염병으로 어린이를 위협합니다. 따라서 이러한 품종은 7 세 이상의 어린이에게 제공하지 않는 것이 좋으며 일부 의사는 그러한 부드러운 치즈에 대한 친분을 12 세까지 연기 할 것을 권장합니다.
그을린. 그 제조 방법은 어린이에게 해롭고 많은 유용한 물질을 박탈합니다. 6-7 세 미만의 어린이 식단에 포함될 수 있습니다.
너무 매워요. 그는 어린이의 소화관에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
융합. 호일에 든 커드 나 크림 같은 가공 치즈는 매우 짠맛이 있고 지방이 지나치게 많기 때문에 어린이에게 적합하지 않습니다. 또한 폐기물에서 생산되기 때문에 어린이나 성인에게 권장되지 않습니다.
예를 들어, 페타 치즈, Adyghe, feta 또는 suluguni와 같은 절임. 생산 과정에서 이러한 유형의 치즈는 소금물에 보관되어 제품이 짠 맛을 얻습니다. 그러나 과도한 소금은 어린이에게 해 롭기 때문에 어린이 메뉴에는 적합하지 않습니다.
다양한 첨가제로예를 들어 견과류 또는 고추로.
치즈 제품. 비용을 줄이기 위해 어린이에게 유해한 성분이 추가되어 라벨에 "치즈"로 표시 할 수 없습니다. 그러한 제품을 어린이에게주는 것은 바람직하지 않습니다.

또한 Edam, Gouda 또는 러시아 품종과 같이 성인에게 친숙한 지방 치즈를 어린이에게 먹여서는 안됩니다. 지방 함량이 45-50 %를 초과하여 아직 1 세 미만의 어린이 식단에 적합하지 않습니다.

어린이에게 가장 선호되는 치즈의 지방 함량은 최대 30-35 %로 간주됩니다. 어린 아이들에게 반 단단하고 단단한 치즈를주세요. 최소한의 소금이 함유 된 식품 중 어린이는 체다, 알 테르 마니, 마스 담, 모짜렐라 또는 리코 타를 권장합니다.

어린이의 영양을위한 최상의 옵션은 어린이를위한 특별 식품 (해당 메모 포함)입니다. 이 치즈는 지방 함량이 낮고 소금 함량이 적습니다.

선택하는 방법

아이에게 먹일 치즈를 구입할 때 그 구성과 신선도에주의를 기울이십시오. 제품에는 향료, 착색제, 유화제, 향료 강화제 및 기타 첨가제가 없어야합니다. 항상 유통 기한을 확인하고 제품의 냄새를 맡고 맛을 확인하십시오.

값싼 치즈는 종종 품질이 좋지 않아 익지 않거나 상할 수 있기 때문에 아이가 먹을 제품을 훑어 보지 마십시오. 또한 포장을 검사하십시오. 폴리스티렌 (PS)에 넣은 제품은 어린이에게 바람직하지 않으므로 폴리 프로필렌 (PP) 포장으로 제품을 구입하는 것이 좋습니다.

보완 식품에 도입하는 방법

아이가 이미 10 ~ 11 개월이 되었다면 작은 제품을 제공하여 치즈를 소개 할 수 있습니다. 아침에 단단한 치즈를 먹이고 하루 종일 새로운 식사에 대한 아기의 반응을 모니터링하십시오. 그러한 검사가 건강 문제를 일으키지 않으면 지속적으로 부스러기 식단에 포함시킬 수 있습니다.

아이에게 줄 치즈 조각이 약간 짜면 깨끗한 물에 2 ~ 3 시간 동안 담가 두어야합니다. 이 시간 동안 물을 여러 번 갈아서 치즈에 깨끗한 찬물을 채우십시오. 그 후에 제품을 부스러기에 제공 할 수 있습니다. 맛이 변하고 제품이 더 부드러워 지지만 아이의 몸에는 해를 끼치 지 않습니다.

얼마나 줄까요?

1 세 미만의 어린이에게는 일주일에 2-3 회 소량의 치즈로 충분합니다. 각 부분이 완두콩보다 크지 않도록하십시오. 일일 양은 연간 5g이지만 매일 그러한 제품을 제공 할 가치가 없습니다. 일주일에 2-3 일이면 충분합니다.
아이가 1.5 세가되면 일일 섭취량을 10-15g으로 늘릴 수 있으며 두 살부터 하루 약 20g을 줄 수 있습니다. 그런 제품. 생후 첫해에 어린이를위한 단단한 치즈는 강판으로 제공하는 것이 좋습니다. 야채 요리 나 오믈렛에 갈거나 캐서롤에 넣을 수 있습니다.

치즈와 과일은 서로의 소화를 방해하지 않고 잘 결합됩니다. 그러나 3 세 미만의 어린이를위한 한 접시에 치즈와 고기 또는 버터를 함께 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.이 모든 제품에는 많은 지방과 단백질이 포함되어있어 어린이의 신체에 가해지는 부하가 증가하기 때문입니다. 3 세부터 치즈는 슬라이스와 샌드위치에 별도로 어린이에게 줄 수 있습니다.