임산부를위한 당뇨병 영양 : 다이어트 "표 9"및 샘플 메뉴

임신 중 당뇨병은 드물지 않습니다. 오랫동안 여성에게 나타나거나 처음으로 "흥미로운"위치에 나타날 수 있습니다. 어쨌든 임산부는 많은 자기 수양이 필요하며 제 시간에 출산하고 건강한 아이를 낳을 수있는 모든 의학적 권고를 준수 할 것입니다.

적절한 영양은 임상 지침에서 가장 중요합니다. 당뇨병을 앓고있는 미래의 어머니를 위해 무엇을해야하는지이 기사에서 알려 드리겠습니다.

일반 원칙

당뇨병 또는 임신성 당뇨병이있는 임산부를위한 영양은 많은 제한 사항으로 인해 임신 중 일반적인 식단과 다릅니다. 당뇨병 임산부의 칼로리 함량은 하루 1600-2000Kcal로 줄여야합니다 (혈액과 소변의 혈당 수치가 높은 문제가없는 임산부는 최대 2800Kcal, 심지어 최대 3000Kcal까지 섭취 할 수 있음). 각 특정 여성에 대해 허용되는 당뇨병 칼로리 섭취량은 다음 공식에 따라 개별적으로 계산됩니다. 체중 1kg 당 35Kcal.

총 일일 식단의 최대 45 %는 복합 탄수화물이어야하며 최대 20 %는 단백질에, 약 30 %는 지방에 할당됩니다. 탄수화물의 총량은 하루에 200g을 초과하지 않아야합니다. 당뇨병이있는 여성의 경우 하루에 6 ~ 8 회 이상 자주 그리고 부분적으로 먹는 것이 중요합니다.

식사 간격이 2.5 시간을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

처음에는 의사가 다이어트 계획을 도와야합니다. 전문가만이 임산부의 체중과 키의 비율을 평가하고 임신 기간을 고려하고 (첫 번째 삼 분기에는 영양이 세 번째보다 더 높은 칼로리이어야 함) 과도한 포도당 수준을 표준과 비교하고 일일 식단에 필요한 물질 비율을 계산할 수 있습니다.

당뇨병이있는 임산부를위한 기본 영양 지침은 다음과 같습니다.

혈당 수치가 급격히 상승 할 수 있기 때문에 한 번에 많은 양의 음식을 먹을 수 없으므로 제품을 여러 식사로 나누고 조금 먹는 것이 좋습니다.
식단을 작성할 때 전분과 우유 (둘 다 포도당 공급원)가 포함 된 음식에 대해 매우주의해야합니다.
과일을 선택할 때 천연 당류 함량이 높은 과일을 피해야하며 신 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
주요 식사는 아침 식사이며, 하루 초반의 포도당 수준은 계획 방법에 따라 다르며 아침 식 사용 시리얼과 시리얼은 설탕이 급증하기 때문에 단백질 식품과 작은 통 곡물 빵을 섭취하는 것이 좋습니다.
과일 주스는 완전히 버려야하며 과자, 디저트, 과자, 쿠키는 엄격히 제한되어야합니다.
임산부의 식단에는 혈당 지수가 낮거나 중간 인 음식 만 포함되어야합니다.

편의를 위해 의사들은 "테이블"이라는 단어 뒤에 일련 번호가있는 치료 식단을 편집했습니다. 당뇨병 환자에게는 "표 9"유형의 식단이 사용되며, 임산부 당뇨병 환자에게는 "표 9a"와 같은 변형이 있습니다.

다이어트 "표 9"

이 다이어트는 의학계의 전문가들이 개발 한 15 가지 치료 용 영양 복합체 중 하나입니다. 그 독특함은 권장 사항을 준수하면 치료를 촉진 할뿐만 아니라 당뇨병 또는 임신성 당뇨병 (GDM)의 증상 악화를 효과적으로 예방한다는 사실에 있습니다.

몸에 빠르게 흡수되는 모든 탄수화물은 임산부의 식단에서 완전히 제거되어야합니다. 고밀도 콜레스테롤이 포함 된 음식도 똑같이하십시오. 이것은 임산부가 설탕 대체물 인 소르비톨, 자당, 자일리톨과 같은 음식을 먹을 수 있기 때문에 과자에 작별 인사를해야한다는 의미는 아닙니다.

소금은 하루에 12g 이하로 섭취해야하며 최소한 2 리터의 일반 깨끗한 식수를 마셔야합니다. 제품은 굽고, 끓이고, 조림하고, 쪄야합니다. 튀김, 훈제 및 기름진 음식은 금기입니다. 그러나 섬유질이 풍부한 야채는 주저없이 몸을 기울여야합니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

과일 (바나나, 배, 달콤한 복숭아 및 포도 제외);
곡물 (세 몰리나 제외, 쌀은 일주일에 한 번만 먹을 수 있음);
육류 및 가금류 (양고기, 돼지 고기 제외);
쇠고기 간, 혀 (돼지 고기 내장은 금기입니다);
빵 (전체 곡물 또는 하루에 총 300g 이하의 밀기울 포함);
야채 (비트, 당근, 감자 제외);
저지방 함량의 유제품 및 발효유 제품;
어류 (저지방 해양 및 강 품종 만);
계란 (주당 1-2 이하);
버터 (채소 또는 버터는 요리 중이 아니라 기성품 요리에 소량 첨가 될 수 있음);
음료 (설탕이없는 크랜베리의 야생 장미 또는 과일 음료, 설탕이없는 딸기 및 과일, 야채 주스, 여전히 미네랄 워터의 달임이 허용됩니다).

금지 된 식품은 다음과 같습니다.

지방이 많은 생선 (청어, 고등어);
소시지, 소시지;
"강하고"풍부한 육수;
풍부한 패스트리;
통조림 식품 및 반제품;
절인 음식;
생선 캐비어;
패스트 푸드;
꿀, 설탕, 초콜릿, 공장 과자 및 페이스트리, 과자 및 케이크, 페이스트리.

임신 중에 "표 9a"식이 요법에는 동일한 기본 원칙과 금지 사항이 모두 포함되어 있지만 의사가 필요하다고 생각하는 비타민 제제 메뉴가 여성에게 소개됩니다.

비타민 복합체의 정확한 구성에 따라 영양 자체를 수정할 수 있습니다. 비타민 C의 함량이 감소하고 마그네슘이 첨가되는 곳입니다.

그러한 치료 식단을 따르는 여성은 매주 체중을 측정하고 정기적으로 혈액과 소변을 기증하여 포도당 수치를 결정하고 가정용 혈당 측정기를 사용해야합니다. 어떤 경우에도 장기적인 단식을 허용해서는 안됩니다. 이는 과도한 당분 수치 저하와 인슐린 생산 장애로 이어질 수 있기 때문입니다. 식후 1 시간 후에 혈당치를 측정하는 것이 좋습니다.

샘플 메뉴

매일 메뉴를 그릴 때 여성은 균형 잡힌 제품의 원칙을 따라야합니다. 주요 식사에는 단백질, 지방, 복합 탄수화물과 같은 건강한 식단에 필요한 모든 구성 요소가 포함되어있는 것이 바람직합니다. 그리고 일반적으로 "간식"이라고 불리는 3-4 개의 보조 식사는 가능한 한 가벼워 야합니다.

이 합리성과 균형의 원칙에 따라 며칠 동안 최적의 메뉴를 구성하기 위해 함께 노력합시다.

첫 번째 아침 식사 (7.00)-버터 한 조각, 반숙 계란, 저지방 우유 및 소르비톨이 든 차, 녹색 사과가 들어간 오트밀;
두 번째 아침 식사 (9.30)-수제 크랜베리 주스, 살구 소르비톨;
점심 (12.00)-신선한 오이와 토마토 샐러드, 소량의 저지방 사워 크림을 곁들인 닭 가슴살 국물, 호박 조림, 토마토 주스;
오후 간식 (14.30)-로즈힙 국물, 통 곡물 빵, 사과;
저녁 식사 (17.00)-조림 또는 구운 생선, 콜리 플라워, 설탕 대체 차, 아보카도;
두 번째 저녁 식사 (19.30)-biokefir (약 200 그램);
세 번째 저녁 식사 (취침 1 시간 전)-설탕이 들어 있지 않은 녹색 사과 또는 수제 베리 주스.

당뇨병이있는 미래의 엄마를위한 유용하고 올바른 메뉴를위한 또 다른 옵션은 다음과 같습니다.

아침 식사 (7.00)-단백질 오믈렛, 밀기울 빵, 무염 및 저지방 치즈 조각, 설탕 대체물이 든 녹차, 사과;
두 번째 아침 식사 (9.30)-블루 베리가 들어간 저지방 코티지 치즈;
점심 (12.00)-식물성 기름을 곁들인 신선한 양배추 샐러드, 파스타가없는 스프 스프, 최소한의 감자, 찐 다진 치킨 커틀릿, 으깬 호박 퓌레, 과일 음료;
오후 간식 (14.30)-수제 사과 소스 (또는 어린 아이들을위한 무설탕 퓌레);
저녁 식사 (17.00)-찐 생선 커틀릿, 양배추 조림, 호박 및 브로콜리 스튜, 신선한 야채 샐러드, 차;
두 번째 저녁 식사 (19.30)-바이오 요거트;
세 번째 만찬 (잠자리에 들기 한 시간 전)-설탕 대체물, 사과가 들어간 로즈힙 국물.

유용한 팁

다음 사항을 기억하십시오.

허용 된 음식을 조합 할 때 대부분의 식단은 야채와 과일로 구성되어야한다는 것을 기억하십시오. 임신 중에는 특히 당뇨 임신과 함께 매일 육류와 가금류가 필요하므로 별도의 모노 다이어트와 채식주의를위한 장소가 없습니다.

식사를 거르지 마십시오. 여러 개의 식품 용기를 만들고 다음 날의 모든 약속을 위해 그 안에 부분을 배치하십시오. 이 방법은 특히 여성이 일하거나 공부하는 경우 더 쉬울 것입니다. 직장이나 강의 사이에서도 적당한 양을 먹을 시간을 찾아야합니다.
요리 할 때 준비하기 쉬운 조리법을 사용하십시오... 이것은 시간을 절약하고 임산부와 아기에게 필요한 모든 것을 제공합니다. 이러한 간단한 요리에는 물에 메밀 죽, 삶은 명태, 쇠고기 조림이 포함됩니다. 이국적인 음식 (과일과 생선)과 향신료를 피하십시오. 당뇨병 또는 임신성 당뇨병이있는 임산부를위한 모든 향신료 중에서 소량의 딜 (수프 또는 샐러드) 또는 파슬리 만 허용됩니다.
여자는 마요네즈, 겨자, 식초, 기성품 소스, 케첩을 완전히 버려야합니다. 천연 커피와 코코아도 완전히 금지되어 있습니다. 무언가로 요리에 양념을 넣고 싶다면 저지방 사워 크림과 자신의 독창성을 사용하십시오. 잘게 잘린 딜 또는 강판 신 사과와 섞을 수 있습니다.