모든 어머니는 어린이 영양에서 육류 제품의 중요성에 대해 알고 있습니다. 육류에서 아기는 단백질, 철분, 아미노산, 칼슘 및 일부 비타민을 포함한 중요한 영양소를 얻습니다. 불충분 한 사용은 발달 지연과 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 어린이 메뉴에 닭고기 또는 쇠고기를 포함시키는 것이 좋습니다.
그러나 많은 성인들은 식단을 위해 육류 제품 대신 소시지와 다른 소시지를 선택합니다. 그리고 아기가 가족에 나타날 때, 예를 들어 한 살짜리 아이와 같이 어린 시절에 소시지를주는 것이 허용되는지 여부에 관심이 있습니다.
혜택 또는 해로움?
대부분의 아이들은 소시지와 소시지 같은 음식을 즐깁니다. 빠르고 쉽게 준비 할 수 있지만이 반제품이 필요한가요?
아이들의 영양에서 소시지에 대한 태도를 결정하려면 모든 어머니는 그러한 뉘앙스에 대해 알아야합니다.
- 소시지는 고기 진미로 간주되고 실제로 고기가이 제품의 주성분이지만 거의 모든 소시지와 소시지의 구성에는 다른 많은 구성 요소가 포함됩니다. 일부는 어린이에게 해로울 수 있습니다. 가죽, 콩, 염료, 방부제 및 향료가 소시지에 추가됩니다. 귀하의 자녀는 이러한 추가 성분에 알레르기가있을 수 있습니다.
- 풍부하고 즐거운 맛을 위해 삶은 소시지에는 다양한 화합물과 많은 소금과 향신료가 첨가됩니다. 이러한 음식은 어린이의 식단에서 바람직하지 않습니다. 또한 소시지의 뚜렷한 맛으로 인해 어린이는 천연 고기를 거부 할 수 있습니다.
- 소시지는 육류 제품의 긴급 대체품으로 만 식단에 허용됩니다. 예를 들어, 엄마가 저녁을 요리 할 시간이 없다면. 따라서 정기적으로 어린이에게 소시지를 먹일 수 없습니다.
- 가게에서 소시지를 살 때 엄마는 오래된 제품을 사는 것에 대해 보험에 들지 않습니다. 결국 고품질 소시지의 유통 기한은 짧습니다. 품질이 낮은 소시지 중독의 증상으로는 메스꺼움, 쇠약, 구토, 느슨한 변, 복통이 있습니다. 그들이 나타나면 즉시 의사에게 보여야합니다.
상점에있는 다양한 소시지에는 이제 "어린 이용"또는 "어린 이용"이라고 표시된 소시지와 소시지가 포함됩니다. 이 음식은 소금, 질산염 및 지방이 적습니다. 또한 유아용 소시지는 정기적으로 다양한 독성 화합물을 확인합니다.
소시지는 몇 살입니까?
대부분의 소아과 의사의 의견은 소시지가 어린이를 대상으로하더라도 몇 살부터 이러한 반제품의 연령은 2-3 년으로 제한됩니다.
어린이가 소시지를 맛볼 때 일주일에 한 번만 식단에 포함시켜야합니다. 동시에 소시지는 일반적으로 비만, 소화관 질환 또는 알레르기가있는 어린이에게는 권장되지 않습니다.
혈액 소시지는 집에서 준비 했더라도 5 세가 될 때까지 제공해서는 안됩니다. 훈제 또는 건조 소시지는 7 세 미만의 어린이에게 주어서는 안됩니다.
아이를 위해 소시지를 선택하는 방법
- 아이가 먹을 소시지를 살 때는 포장을주의 깊게 살펴 봐야합니다.
- 저지방 함량과 최소한의 성분 목록을 가진 제품을 선택하십시오.
- 어린이 식단에서는 닭고기 또는 칠면조 소시지가 더 바람직합니다.
- "어린 이용"으로 표시된 소시지를 구입할 수없는 경우 이름에 "의사"또는 "유제품"이 포함 된 제품을 구입할 수 있습니다.
- 소시지를 아이에게주기 전에 직접 시험해보십시오. 음식이 신맛, 짠맛, 매운 음식이면 이유식에 적합하지 않습니다.
- 소시지 제품의 유통 기한에주의하십시오. 개봉 된 소시지 포장을 냉장고에 2 일 이상 보관하지 마십시오.
집에서 요리하는 법
어머니가 소시지에 대한 어린이의 큰 사랑에 대해 걱정하고 소시지에서 유아를 젖을 떼는 방법에 대해 생각하고 있다면 상점에서 소시지를 수제 아날로그로 교체 할 수 있습니다.
수제 소시지 조리법에는 잘게 썬 천연 고기 (종종 치킨 필레)를 사용합니다. 다진 고기에 우유 몇 스푼이나 달걀을 섞은 다음 소금에 절여 맛을냅니다. 때로는 삶은 야채 나 치즈 조각과 같은 다른 음식이 추가됩니다.
완성 된 다진 고기는 호일이나 직사각형으로 자른 베이킹 백으로 싸여 있습니다. 포장재의 끝은 꼬여서 "소시지"를 형성합니다. 다음으로, 반제품은 부드러워 질 때까지 끓이거나 구워집니다.
이 수제 "소시지"는 필요한 경우 어린이를 위해 점심이나 저녁 식사로 빠르게 요리하기 위해 냉동 할 수도 있습니다.
구입 한 소시지의 위험성과 암성 종양의 도발에 대해서는 "건강한 생활"프로그램을 참조하십시오.
다음 계산기를 사용하여 자녀의 체중이 정상인지 알아보십시오.
