아기를위한 DIY 호박

6 개월이 지나면 아이는 발달 과정에서 중요한 이정표를 통과합니다. 더 정확하게는 "성인"음식에 대해 알게됩니다. 애호박 보완 식품은 일반적 으로이 지인을 시작합니다.

아기의 첫 번째 음식

어린이를위한 호박의 장점

이 녹색 채소의 이점을 어린이, 성인에게도 과대 평가하기는 어렵습니다. 다음과 같은 속성이 있습니다.

쉬운 소화성. 이것은 어제 단 하나의 음식 인 우유를 알고 있던 아이에게 필요한 것입니다.
장 점막을 자극하지 않습니다.
독소, 독소와 같은 파편의 몸을 청소합니다.
소화를 개선합니다. 그것은 많은 섬유질을 포함하고 있으며, 그 도움으로 변비를 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.
알레르기 가능성이 낮습니다. 이 야채에 대한 반응은 극히 드뭅니다.
면역 체계를 강화합니다. 몸은 바이러스와 질병에 더 잘 저항합니다.
마음을 돌보고 올바른 발달을 지원합니다.
시각 시스템을 올바르게 개발하는 데 도움이됩니다.
빈혈을 나타냅니다.

첫 번째 수유의 경우 호박은 위장과 장에서 쉽게 분해되고 손상되지 않고 알레르기 유발 성이 낮기 때문에 가장 적합합니다. WHO가 아기에게 추천하는 5 대 야채 중 하나입니다.

다양한 종류의 호박

구성 및 영양가

이 작업을 위해 호박은 그 구성을 담당합니다. 다음과 같은 많은 유용한 미량 요소를 포함합니다.

비타민 복합체 (A, C, 그룹 B, E, PP);
칼슘;
마그네슘;
철;
칼륨;
펙틴;
천연 설탕;
셀룰로오스.

어떻게 줄 수 있습니까

애호박은 일반적으로 아기가 우유 나 분유 후에 알게되는 첫 번째 음식입니다. 그는 아직 이빨이 없으며 음식을 씹을 필요성을 의심하지 않습니다. 그래서 부스러기에 야채 조각을 줄 수 없습니다. 첫 번째 보완 사료 공급을 위해 모든 제품은 부드러운 퓌레로 갈아야합니다.

흥미 롭군. 일부 위장병 전문의는 빠르면 8 개월 (즉, 음식을 만난 직후)에 아기에게 조각을 소개하도록 조언합니다. 물론 이가없는 아이도 대처할 수 있도록 작아야합니다. 사실, 대부분의 아이들은 1 년이 지나야 만 준비가되어 있습니다. 그때까지 그들은 주로 퓌레 음식을 먹습니다.

으깬 감자를 먹는 아이

호박을 언제 줄 수 있습니까?

첫 번째 "성인"식품을 유아의 식단에 도입 할 때 모든 어머니는 세계 보건기구 (약칭 WHO)의 권장 사항을 따라야합니다. 그녀의 기준에 따르면 4 ~ 6 개월 간격으로 보완 식품을 도입해야합니다. 또한 지정된 기간보다 늦게 가능하면 (권장되지는 않지만) 더 일찍 금지됩니다. 작은 남자의 배는 아직 준비되지 않았습니다.

더욱이 4 개월 째에 보완 식품을 도입 할 때 (보통 분유를 먹인 아기를 위해 너무 일찍 보완 먹이를 시작합니다) 야채가 아닌 액체 시리얼로 시작하는 것이 좋습니다. 6 개월부터 보충 수유를하면 먼저 야채를 도입 한 다음 죽, 고기 및 과일을 도입하는 것이 처방됩니다.

음식에 대한 첫 번째 아는 사람에게는 "초기 다섯"야채가 있습니다.

서양 호박;
브로콜리;
콜리 플라워;
호박;
당근.

다른 순서로 입력 할 수 있지만 일반적으로 여기에 설명 된대로 정확히 사용됩니다.

호박을 올바르게 요리하는 방법

현대 부모의 삶은 훨씬 쉬워집니다. 예를 들어, 과거에 어머니가 모든 것을 스스로해야했다면 오늘날에는 많은 이유식 제조업체가 있습니다. 이미 비벼 진 야채, 과일, 고기를 담은 항아리는 상점에서 판매되고 유제품 주방에서 제공됩니다. 겨울철 비수기에는 사용하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 여전히 자신의 식사를 선택합니다. 그러한 어머니가 집에서 아기를 위해 호박 퓌레를 준비하는 방법을 배우는 것이 유용 할 것입니다.

엄마는 아기를 위해 퓌레를 준비합니다

요리 할 양

호박은 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다. 껍질, 씨앗, 펄프, 심지어 날것까지도 성인이 먹을 수 있습니다. 아기는 야채를 끓여야합니다. 그렇지 않으면 너무 세게 배를 다칠 것입니다. 젊은 엄마가 직면하게 될 첫 번째 질문은 보완 식품을 위해 호박을 얼마나 요리해야 하는가입니다.

채소의 구조는 특별히 조밀하지 않습니다. 그것은 그 자체로 부드럽고 매우 묽습니다. 따라서 예를 들어 호박처럼 긴 소화가 필요하지 않습니다. 그것을 요리하려면 끓인 물에 10 분 동안 조각을 유지하면 충분합니다.

노트! 기름으로 요리 할 필요가없고 호박을 건조시키지 않는다면 열처리는 무엇이든 가능합니다. 즉, 냄비와 느린 밥솥 모두에서 첫 번째 먹이를 위해 호박을 요리 할 수 있습니다. 이중 보일러에서 찌는 것도 허용됩니다. 어쨌든 요리에도 10 분 정도 밖에 걸리지 않습니다.

퓨레 레시피

주키니 퓨레를 만드는 데 어려움은 없습니다. 특히 일반적으로 블렌더로 준비한다고 생각하면 더욱 그렇습니다. 그러나 부엌에 그런 장치가 없어도 간단하게 짝사랑 할 수 있습니다. 문제가 발생하지 않도록하기 위해 첫 번째 먹이를 위해 으깬 호박을 만드는 방법이 아래에 단계별로 설명되어 있습니다. 안주인은 단순히 그것을 관찰해야 할 것입니다.

요리를 시작하려면 야채 자체를 준비해야합니다. 다른 제품과 마찬가지로 주키니는 한 스푼으로 시작하여 100-200g 부분으로 점차적으로 식단에 도입됩니다. 이 경우 으깬 감자는 하루 이상 저장되지 않습니다. 따라서 보충 수유 단계에 따라 더 이상 야채 20 ~ 200g을 요리해야합니다. 준비 자체는 다음과 같습니다.

야채는 씻어서 씨앗, 꼬리에서 벗겨냅니다. 또한, 앞으로 블렌더를 사용하여 호박을 퓌레로 만들 경우 가장 작은 씨앗을 제거 할 수 없습니다. 감자 분쇄기 만 있으면 모든 씨앗이 제거됩니다. 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
호박은 잘게 썰어 둥근 조각으로 자릅니다 (매우 얇지 않고 두께 약 1cm).
작은 냄비 나 냄비에 물을 붓습니다. 거기에 야채 조각을 넣습니다. 물을 넣을 필요가 없습니다. 소금은 아기에게 금기입니다. 멀티 쿠커 또는 이중 보일러에서 조리하는 경우 사용 설명서에서 요구하는만큼의 물을 추가하십시오.

찐 골수

열처리 후 호박은 깨끗한 용기에 옮겨 믹서기 나 푸셔로 으깨어줍니다.
아기를위한 으깬 호박 요리법의 마지막 단계는 식물성 덩어리에 첨가되는 약간의 올리브 오일입니다. 첫 번째 부분은 1 티스푼이면 충분합니다. 최대 50 gr을 제공합니다. 0.5 tsp를 붓습니다. 오일, 50 ~ 100 gr. -1 tsp

이 단계 후에 퓨레는 약간만 식혀 야합니다. 그런 다음 아기를 먹일 수 있습니다.

보충 수유 속도

새로운 음식을 아이들의 식단에 도입하는 것은 부드럽고 점진적이어야합니다. 첫날부터 새 제품을 아기에게 먹이고 내일 다른 제품을 줄 수는 없습니다. 아기에게 그러한 제품의 많은 부분을주지 마십시오. 규범에 따르면 출생부터 1 세까지 아기의 주요 음식은 우유입니다. 모든 보완 식품은 다른 식품에 대한 소개 일뿐입니다. 첫 번째 성인 식사로 아이에게 무엇을 줄 것인지뿐만 아니라 올바르게하는 방법도 중요합니다.

결합 할 수있는 것

일반적으로 야채는 먼저 또는 시리얼 후에 어린이의 식단에 도입됩니다. 이유식 계획에서는 매일 점심을 먹습니다. 즉, 다음과 같이 보입니다.

6 개월 이전. 전체 야채가 점차적으로 도입되어 저녁 식사의 기초가됩니다. 그 후에 우유 또는 혼합물로 보충해야합니다.

6 개월 점심 식사

약 8 개월. 고기는 식단에 나타납니다. 전체 분량 (최대 100g)이 도입되면 야채와 함께 점심 시간에 모유 수유 또는 분유로 대체 할 수 있습니다.
10 개월부터. 이 나이에 아기는 이미 상당히 많은 제품에 익숙하며 야채 국물을 줄 수 있습니다. 이것은 엄마가 점심으로 아기를 위해 수프를 요리 할 수있게 해주고, 서빙하기 전에 으깬다. 고기 국물은 여전히 금지되어 있고 그러한 요리는 하루 이상 보관할 수 없으므로 소량으로 요리된다는 사실이 중요합니다.
올해부터. 여기에서 이미 보조 고기 국물에 수프를 도입하려고 할 수 있습니다 (즉, 고기를 조리 한 첫 번째 물을 끓인 후 10 분 후에 물을 빼고 신선한 물로 대체 함을 의미합니다). 또한-더 이상 으깬 감자가 아닌 작은 조각을 제공하십시오.