몇 살에 완두콩 수프를 줄 수 있습니까?

콩과 식물로 만든 요리는 유용한 물질이 많이 포함되어 있고 영양가가 높고 맛이 좋기 때문에 성인들에게 매우 인기가 있습니다. 모든 콩과 식물 중에서 완두콩이 특히 요구되며 그러한 콩과 식물의 가장 일반적인 요리는 수프입니다. 많은 가정에서 요리되고 사랑 받고 있으며, 어린 아이가 나타나면 어머니는 당연히 아이가이 첫 번째 요리를 맛볼 수있는 나이에 질문을 던집니다. 한 살짜리 아이가 완두콩 수프를 사용할 수 있는지, 그리고 어린이 메뉴에 가장 적합한 완두콩 수프 요리법을 살펴 보겠습니다.

어린이 식단에 언제 포함시킬 수 있습니까?

1-2 세에 어린이에게 완두콩 수프를 소개하는 것이 좋습니다. 동시에, 접시는 냉동 또는 신선 할 수있는 완두콩으로 준비해야합니다. 교육적 보완 수유의 원칙에 따라 안내하는 어머니는 예를 들어 9 또는 10 개월과 같이 조금 더 일찍 첫 번째 코스를 제공 할 수 있지만 유명한 의사 Komarovsky와 같은 대부분의 소아과 의사는 이것을 권장하지 않습니다.

녹색 완두콩은 7-8 개월에 다른 야채와 함께 어린이 메뉴에 추가하는 것이 좋지만 야채 요리의 전체 양에 대한 양은 1/3을 초과해서는 안됩니다. 또한 어린 완두콩은 생후 첫해에 어린이를위한 야채 요리에 일주일에 2 번 이상 포함되어야합니다. 1 년이 넘은 아이에게만 콩과 식물이 주성분 인 콩과 식물로 치료할 수 있습니다. 이러한 요리에는 어린 완두콩 수프가 포함됩니다.

말린 완두콩을 쪼개서 아이들의 식단에 도입하고 수프를 만들어서는 안됩니다. 그 이유는 아이들이 잘 익은 완두콩을 소화하기 어렵 기 때문에 대부분의 유아는 생후 1 년차와 2 년차에 이런 종류의 콩과 식물에 대처할 수 없기 때문입니다. 이것은 팽만감, 복통 및 대변 장애로 이어집니다. 이 제품에 대한 아기의 소화관 반응을주의 깊게 관찰하면서 3 세까지 분할 완두콩에 대한 친분을 연기하는 것이 가장 좋습니다.

완두콩의 이점과 위험에 대해서는 "건강한 생활"프로그램을 참조하십시오.

보완 식품에 도입하는 방법

아기를 위해 완두콩 수프를 준비한 후 처음으로 아이에게 소량의 1-2 큰 스푼을 주어야합니다. 콩과 식물은 건강한식이 제품으로 간주되지만 이러한 작물은 많은 어린이에게 과도한 가스 형성을 유발하므로 완두콩 수프 몇 스푼 후에 아기가 복부 불편을 호소 할 수 있습니다. 이러한 상황에서 새로운 수프에 대한 지인을 연기해야합니다. 작은 아이가 접시를 좋아하고 그의 내장이 완두콩 수프에 정상적으로 반응하면 다음에 그 부분을 약간 늘릴 수 있습니다.

아이들을 위해 적절하게 요리하는 방법

많은 성인들에게 완두콩 수프의 고전적인 요리법은 훈제 갈비로 만든 요리입니다. 물론이 버전의 첫 번째 완두콩 요리는 어린이에게는 작동하지 않습니다.

1 세 이상의 어린이를위한 수프 요리는 다음과 같은 뉘앙스를 고려해야합니다.

아기 완두콩 수프의 가장 좋은 기초는 야채 국물입니다.
엄마가 고기 국물로 완두콩 수프를 요리하고 싶다면 살코기로 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 최대 3 세까지 두 번째 국물이 사용됩니다. 그것을 준비하기 위해 다진 고기를 찬물에 넣고 끓여서 물을 빼고 고기 자체를 찬물로 씻습니다. 끓는 물로 채우고 액체를 끓여서 불을 줄이고 30 분 동안 요리합니다.
아기 수프를 만들 때 완두콩이 훨씬 빨리 끓으려면 몇 시간 동안 찬물에 담가야합니다. 저녁에는 곡물에 물을 붓고 다음날 아침에 수프 요리를 시작하는 것이 가장 좋습니다.
어린 이용 완두콩 수프의 모든 재료는 준비 시간을 고려해야합니다. 첫째, 오랫동안 조리 된 제품은 물에 담그고 마지막에는 끓이는 데 시간이 덜 걸리는 제품입니다.
처음에는 으깬 감자로 어린이를 위해 기성품 완두콩 수프를 갈아주는 것이 좋습니다. 1-1.5 세의 어린이가 그러한 수프 퓨레를 먹는 것이 더 쉬울 것이며 그의 소화관은 일반적으로 접시의 모든 재료의 소화에 대처할 것입니다.