임신 중 적절한 영양 섭취는 아기의 발달과 임산부의 안녕에 중요한 역할을합니다. 의사가 부스러기를 낳는 기간 동안 여성에게 단백질 식단을 처방한다는 말을 자주들을 수 있습니다. 이것이 수행되는 이유, 그러한식이 요법을 관찰하는 방법, 우리는이 기사에서 알려줄 것입니다.
무엇입니까?
단백질식이 요법은 엄격한 권장 사항이있는 특정식이가 아니며 다양한식이 요법의 큰 목록이며 공통적으로 구별되는 특징은식이 요법에서 단백질이 우세하다는 것입니다. 동시에 지방과 탄수화물의 양이 인위적으로 감소합니다. 가장 유명한 단백질 다이어트에는 인기있는 앳킨스 다이어트 인 "크렘린"이 포함됩니다.하지만 이해 하겠지만 이러한 다이어트는 임산부의 영양과는 아무 관련이 없습니다.
단백질 식단은 본질적으로 매우 간단합니다. 원치 않는 음식을 제한 할 뿐이며, 권장되는 음식은 포만감이 될 때까지 섭취 할 수 있습니다. 임산부는 굶어 죽을 필요가 없습니다.
단백질 자체는 체내에 저장되지 않으며 이것이 지방 및 탄수화물 화합물과의 주요 차이점입니다. 임신 중 자궁에서 아기의 완전한 발달을 위해서는 식사와 함께 단백질을 지속적으로 보충하는 것이 매우 중요합니다. 임산부와 아기의 적절한 신진 대사에 필요합니다. 단백질은 아기의 구성 요소로 중요합니다. 이러한 이유 때문에 필요한 양의 동물성 단백질을 공급할 수없는 임산부에게는 채식이 절대적으로 금기입니다. 임산부의 단백질 부족은 대사 장애로 가득 차 있으며 아기에게는 체중이 적고 피하 지방 축적 속도가 느립니다.
대부분의 산부인과 의사는 일반 여성과 특히 임산부에게는 단백질이 현저히 부족하다고 생각합니다. 그렇기 때문에 단백질 영양이 권장됩니다. 임신을 원하는 사람들에게는 그러한 영양이 출산율을 높이는 데 도움이되며 건강한 아기를 낳고 싶은 사람들에게는이 목표를 달성하는 데 도움이됩니다.
임산부를위한 단백질 식단은 다른 단백질 식단의 질량과 다릅니다. 주요 차이점은 임산부가 단백질뿐만 아니라 섬유질, 일정량의 탄수화물 및 지방을 음식과 함께 섭취하도록 허용되고 심지어 강력히 권장된다는 것입니다. 가장 좋은 방법은 대부분의 식단이 육류, 생선, 가금류 및 야채, 허브, 과일 인 단백질 식물 식단으로 간주됩니다.
누구에게 추천합니까?
사실, 단백질 식단은 예외없이 모든 임산부에게 권장되며, 임신 초기부터 권장됩니다. 그것은 당신이 과식하지 않고 계속 깊숙이 들어가고 체중 증가를 조절할 수있게합니다. 너무 크면 심각한 후기 독성 증, 태반 조기 박리, 태아 사망 및 출산시 심각한 어려움으로 이어질 수 있으므로 증가를 면밀히 모니터링해야합니다.
그러나 우선, 임신 전에 과체중으로 문제가있는 여성, 이미 킬로그램을“넘기”시작한 임산부에게는 단백질 식단을 권장합니다. 이러한 영양은 건강에 해를 끼치 지 않고 아기를 낳는 과정에서도 "과잉"을 약간 줄일 수 있습니다. 임신 3 분기에 빈혈이 발생할 위험이 증가하면 모든 임산부를위한 단백질 식단에 의존하는 것도 유용합니다. 이 식단은 쌍둥이를 낳는 여성과 체외 수정 (IVF)을 통해 임신 할 수 있었던 여성에게 권장됩니다.
유산의 위협, 태아의 느린 성장, 발달 지연, 태반의 일부 병리로 인해 의사는 단백질 식물 식단을 강력히 권장합니다. 또한 이러한 영양은 태아가 큰 여성에게 권장됩니다.
영양 원리
의사가 임신 중에 단백질 식단을 따르라고 조언했다면 끔찍한 굶주림과 박탈 테스트에 대비해서는 안됩니다. 단백질 식단은 건강하고 적절한 식단을위한 부드러운 선택이며 여성이 예외없이 모든 일에 자신을 제한 할 필요가 없습니다.
그녀는 탄수화물을 먹을 수 있지만 빠른 탄수화물 (케이크, 설탕)을 느린 탄수화물 (시리얼, 빵)로 대체합니다. 아침과 점심 식사에는 탄수화물이 포함되어야합니다. 오후에는 그들없이하는 것이 좋습니다.
단백질 요구량은 임신 2 분기와 임신 후기 3 분의 1에 더 높습니다. 첫 삼 분기에 일일 섭취량은 70-80g으로 설정됩니다. 임신 후반기부터이 양은 하루 120-130g으로 늘려야합니다.
식사는 부분적이어야하며 임산부는 하루에 5-6 회 먹어야하지만 그 양을 줄여야합니다. 근본적으로 잘못된 접근 방식이 있는데, 이는 아기의 출산을 복잡하게 만드는 완전히 불필요한 여분의 파운드의 축적으로 이어질뿐입니다.
단백질 식단의 원칙에 따라 식사를하는 여성은 반드시 올바른 음주 방식을 기억해야합니다. 약 1.5 리터의 액체를 마셔야합니다. 순수한 비 탄산 식수 (미네랄 워터 아님!), 녹차, 수제 과일 음료, 무설탕 설탕에 절인 과일이 좋습니다. 탄산 음료, 상점 주스는 금지되어 있습니다.
매일, 일주일 동안, 심지어 한 달 동안 메뉴를 만드는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 식사를 더 잘 계획하고 필요한 경우 조정하는 데 도움이됩니다. 특수 표는 단백질 양을 고려하는 데 도움이됩니다. 우리는 당신의 사용을 위해 그들 중 하나를 제공 할 준비가되어 있습니다.
이미 병적 체중 증가가 있고 임신 증의 징후가있는 여성은 무염 버전의 단백질 식단을 따라야하며 나머지는 하루에 5g 이하의 소금을 섭취 할 수 있습니다.
음식의 주된 양은 점심 전과 점심 시간에 섭취해야하며, 저녁 식사는 더 가볍게 만들고 두 번째 저녁 식사는 완전히 "무중력"으로 가득 차서 잠자리에 들지 않고 취침 전에 먹은 모든 음식을 소화해야하는 신체가 정상적인 휴식에 해를 끼치 지 않도록해야합니다.
금지 및 허용 된 제품
단백질 식단의 원칙에 따라 식사를 계획하려면 식단에 포함되어야하는 음식과 피하는 것이 가장 좋은 음식을 잘 이해하고 있어야합니다. 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.
- 반제품 (방부제와 콩을 많이 포함 함);
- 패스트 푸드 지역의 음식 (염료와 방부제, 지방이 풍부함);
- 풍부한 빵과 구운 식품 (빠른 탄수화물이 풍부함);
- 과자 (케이크, 패스트리, 초콜릿-탄수화물 공급원);
- 마요네즈, 케첩 및 기타 소스와 드레싱 (염료 및 방부제, 지방 함유, 억누를 수없는 식욕을 "채찍")
- 버섯;
- 통조림 식품 (육류 및 생선 통조림, 야채 통조림, 샐러드, 레초에 적용됨);
- 커피, 진한 홍차;
- 포도와 바나나 (너무 달콤함).
이제 냉장고를 유해하고 불필요한 것에서 해방시킨 후 미래의 어머니의 영양이 기반으로 할 유용하고 필요한 제품 목록을 작성하기 시작할 것입니다. 단백질 식단을 따르는 경우 다음이 필요합니다.
- 마른 생선 (청어, 고등어 제외);
- 송아지 고기;
- 쇠고기 (첫 번째 및 두 번째 카테고리);
- 돼지 고기 (햄 등 살코기)
- 모든 닭고기 및 칠면조 고기;
- 해산물 (알레르기가없는 경우);
- 우유 및 유제품 (하루에 0.5 리터 이하)
- 곡물 (세 몰리나, 진주 보리, 쌀 제외);
- 신선한 (날것) 야채와 과일 (감자-제한됨);
- 견과류 (소량으로 알레르기가없는 경우에만);
- 열매.
심리적 관점에서 특정 식단을 9 개월 동안 유지하는 것은 매우 어렵다는 것이 분명합니다. 따라서 때로는 완전히 견딜 수 없을 때 임산부는 마시맬로 또는 마시멜로 조각, 아이스크림의 작은 부분 (식물성 지방이없는 고품질 만), 꿀 및 잼 (수제 및 소량)을 먹을 수 있습니다.
금기 사항
단백질 식단은 만성 장 및 위장 질환이있는 임산부에게는 권장되지 않습니다. 신장 질환이있는 여성을 위해 그러한 식단으로 전환하도록주의를 기울여야합니다.
심장병이있는 여성을 위해 풍부한 단백질 식품을 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 또한, 현재 임신 당시 저체중이고 체중 증가가 너무 적은 여성의 단백질 우세를 기준으로 식단을 구성해서는 안됩니다.
단백질과 식물성 식품이 우세한 식단을 시작하기 전에 반드시 의사와상의해야합니다. 그러한 식단은 당신에게 도움이 될뿐만 아니라 건강에 중대한 해를 끼칠 수도 있습니다.
일반적인 권장 사항
처음에 임산부는 허용되는 음식 목록이 너무 적고 그 음식이 빈약하고 단조 롭다고 생각할 수 있습니다. 그것은 망상입니다. 물론 임산부를위한 단백질 식단에는 한계가 있지만 다양성이 부족하다고 느끼는 정도는 아닙니다.
메뉴를 작성할 때 허용되는 모든 음식은 단백질 구조를 보존 할 수있는 특정 방식으로 가장 잘 조리된다는 점을 명심해야합니다. 예를 들어 기름으로 튀기면 그것을 파괴하고 튀긴 스테이크는 지방으로 포화되어 완전히 불필요합니다. 따라서 육류 제품과 야채를 끓여서 굽고 끓일 수 있습니다. 그러나 튀김은 그만한 가치가 없습니다. 그러나이 금지는 미트볼, 구운 스테이크, 스팀 커틀릿, 조림 및 구운 생선 요리, 수프와 같은 위에 나열된 제품에서 무엇이든 요리 할 수 있기 때문에 그다지 제한적이지 않습니다.
야채는 날 것으로 먹는 것이 좋습니다. 샐러드는 환영하지만 식물성 기름을 사용하면 더 적당하고 향신료를 아예 피해야합니다. 우유는 매일 필수품입니다. 우유 불내성이있는 경우 (지구의 성인 인구 사이에서 그리 드물지 않음) 의사가 승인하면 유아 또는 단백질 혼합물을 희석하여 마실 수 있습니다.
여성이 나이, 키, 체중, 지방 및 근육량 비율, 임신 연령, 수반되는 병리와 같은 개인 특성을 고려할 영양사로부터 권장 사항을 받으면 최적입니다. 이렇게하면 개인화 된 메뉴를 얻을 수 있습니다.
모든 식사에 필요한 모든 물질이 포함되어야합니다. 이것이 영양 균형의 주요 원리입니다. 즉, 여성은 아침, 점심, 저녁 식사에 단백질, 제한된 양의 탄수화물, 지방을 섭취해야합니다. 성공적이고 균형 잡힌 식사의 예는 다음과 같습니다.
- 반 티스푼의 식물성 기름으로 양념 한 신선한 오이와 토마토 샐러드-150 그램;
- 미트볼이 들어간 야채 수프 (100 그램);
- 찐 핑크 연어 스테이크 (100g);
- 기름없이 삶은 메밀 (60 그램);
- 사과.
간식 (아침과 점심 사이, 애프터눈 티와 저녁 사이, 저녁 식사 후) 중에는 한 가지 제품으로 제한하는 것이 좋습니다. 과일이나 요구르트, 코티지 치즈가 될 수 있습니다.
일일 칼로리의 30 %는 첫 번째 아침 식사, 10 % (점심 용), 40 % (점심 용), 10 % (오후 간식 용) 및 저녁 식 사용으로 동일한 양으로 제공되어야합니다. 임산부의 하루 총 칼로리 함량은 다를 수 있으며 여러 요인을 고려하여 개별적으로 권장됩니다. 평균적으로 이것은 1900-2200 Kcal입니다.
리뷰
임신 기간 동안 단백질 식단을 고수하려고 시도한 많은 여성들은 특히 임신 초기와 말기에 금지 된 음식을 먹지 않는 것이 매우 어렵다고 말합니다. 출산 휴가를 가면 상황이 악화됩니다. 여성은 더 자유 로워지고 긴장을 풀 시간이 있으며, 이때는 어떤 이유로 소파에 누워 초콜릿과 아이스크림 몇 개를 살 여유가 없다는 생각에서 견딜 수 없게됩니다.
많은 사람들은 단백질 식물 식단으로 전환하면 웰빙이 크게 개선되고 독성 증세가있는 경우에도 더 "부드러워지고"덜 뚜렷해집니다. 많은 사람들에게 영양에 대한 이러한 접근 방식은 임신 초기 및 가장 어려운 임신 기간을 극복하는 데 도움이됩니다.
많은 사람들은 허용 된 제품의 상대적으로 높은 비용이라는 큰 단점을 지적합니다. 좋은 송아지 고기, 생선, 고품질 유제품, 치즈는 상당히 비싸며 새로운 식단은 가족 예산을 크게 타격 할 수 있습니다. 그러나 척도의 반대편에는 아기의 건강이 있으며 일반적으로 여성은 허용 목록에서 좋은 고품질 제품의 높은 비용으로 인해 중단되지 않습니다.
이 식단은 거의 모든 임산부가 정상적인 체중 증가를 "유지"하는 데 도움이되었으며 나중에 출산 후 몸매를 유지하는 작업을 크게 촉진했습니다.
임신 중에 바로 먹는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.
