아기를위한 설탕에 절인 과일, 으깬 감자 및 자두 달임

자두는 많은 건강상의 이점이있는 맛있는 말린 과일입니다. 언제 그리고 어떤 형태로 아이들의 식단에 도입 될 수 있습니까? 간호 아기에게 자두를 소개하고 이유식을 위해이 제품을 준비하는 방법 및 올바른 자두를 선택하는 방법을 소개하는 것이 가치가 있습니까? 알아 내자.

이익

자두로 만든 요리에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

그들은 유아의 완전한 성장에 필요한 비타민을 포함하고 있습니다.
그들은 유해 물질의 어린이 몸을 정화하는 데 도움이되는 펙틴의 공급원으로 작용합니다.
그들은 유아의 소화관에 중요한 식물 섬유의 몸 부스러기를 제공합니다.
그들은 대사 과정에 관여하는 유기산을 포함합니다.
다양한 미네랄로 부스러기의 요구를 보충하십시오.
그들은 혈압을 정상화하고 암 발병을 예방하며 유해한 박테리아로부터 어린이의 소화관을 보호 할 수 있습니다.
그들은 환경의 유해한 영향, 즉 항산화 제로부터 신체를 보호하는 물질의 원천입니다.

유해 및 금기 사항

자두와 그로 만든 요리는 생후 3 개월 미만의 유아에게는 권장되지 않습니다. 수유부에서 말린 과일을 섭취하는 상황도 포함됩니다.
당뇨병과 과체중의 경우 자두에 매우주의해야합니다.
과도한 양의 자두는 설사를 유발할 수 있습니다.

어린이는 자두를 처리하는 데 사용할 수있는 화학 물질뿐만 아니라 제품 자체에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

변비가 도움이 되나요?

자두에는 과일로 만든 요리 덕분에 아기의 변비를 제거하는 데 도움이되는 식물 섬유뿐만 아니라 가벼운 완하제 효과가있는 물질이 포함되어 있습니다. 이런 이유로 젖병을 먹인 아기의 변비는 말린 자두와 같은 자연스럽고 맛있는 치료법을 제거하기 위해 권장됩니다. 모유 수유 중에 변비가 아기를 괴롭히는 경우, 수유모가 자두가있는 식사를 섭취해야합니다.

몇 살부터?

모유 수유 아기에게 보완 식품을 도입하기위한 지침에 따르면 자두는 생후 6 개월부터 먹일 수 있습니다. 혼합물을 먹인 어린이의 경우, 특히 아기에게 대변에 문제가있는 경우이 제품을 3 ~ 4 개월 사이에 식단에 도입 할 수 있습니다. 어린 아기를 위해 먼저 말린 자두 달임이 준비됩니다. 그 후 아기에게 주입을 소개하고 1-2 개월 후에 설탕에 절인 과일과 으깬 감자를 사용할 수 있습니다.

자두 요리의 도입은 아기의 반응을 관찰하면서 아침에 작은 부분 (달임 또는 설탕에 절인 과일의 경우 티스푼, 으깬 감자의 경우 반 티스푼)으로 시작해야합니다. 자두에 대한 부정적인 반응이없는 경우에만 부분 크기를 늘리는 것이 허용됩니다.

집에서 손으로 요리하는 법?

우리가 이미 언급했듯이 인공 수유를 한 4 개월 된 어린이는 달임, 설탕에 절인 과일 또는 주입의 형태로 자두에 대해 알 수 있습니다. 이 음료는 일반적으로 집에서 말린 자두로 만듭니다. 5-6 개월의 나이부터 그러한 아이들은 자두 퓌레를 아이들의 식단에 도입하기 시작할 수 있습니다.

변비가없는 모유 수유 아기는 6 개월 후에 자두에 익숙해지는 것이 좋습니다.

퓨레는 손으로 만들거나 잘 알려진 어린 이용 식품 제조업체의 기성품 (통조림)으로 만들 수 있습니다. 집에서 아기를 위해 말린 자두를 준비하는 것의 뉘앙스를 자세히 살펴 보겠습니다.

설탕에 절인 과일

흐르는 따뜻한 물에 자두 10 개를 잘 씻으십시오. 냄비에 말린 과일을 넣고 찬물 300ml를 넣고 불을 켭니다. 액체가 끓기 시작하면 설탕 50g을 넣고 설탕에 절인 과일을 요리하여 약 20 분 동안 열을 줄입니다.

퓌레

중간 크기의 자두 3-4 개를 취해 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 냄비에 넣고 끓는 물을 붓습니다. 말린 과일을 몇 시간 동안 담가 두십시오 (저녁에 자두 위에 끓는 물을 붓고 아침에 퓌레로 만들 수도 있습니다). 물에서 베리를 제거한 후 깨끗한 물로 채우고 몇 분 동안 끓입니다.

삶은 자두에서 껍질을 제거한 후 펄프를 체로 갈거나 고기 분쇄기로 갈아서 갈아주세요. 퓨레의 농도가 매우 두꺼우면 약간의 국물이나 끓인 물을 넣으십시오. 덩어리를 스토브에 넣고 끓인 다음 식히고 부스러기를 치료할 수 있습니다.

이렇게 준비한 으깬 감자를 냉장고에 보관해서는 안됩니다. 아기에게 신선한 음식 만주십시오.

달임

자두 5 개를 취한 다음 따뜻한 물에 말린 과일을 여러 번 헹굽니다. 자두를 냄비에 넣고 깨끗한 물 200ml를 붓습니다. 액체가 끓으면 스토브를 끄고 음료가 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

주입

자두 10 개를 끓인 물에 씻어 냄비에 넣고 끓는 물 200ml를 붓는다. 냄비에 뚜껑을 덮고 8 시간 동안 잘 두세요.

자두를 기준으로 준비된 음료의 주요 차이점 :

말린 살구를 넣어야하나요?

말린 살구와 같은 건강한 말린 과일을 자두 설탕에 절인 과일에 첨가하면 귀중한 미네랄, 펙틴, 비타민 및 기타 물질로 음료를 풍부하게 할 수 있습니다.

말린 살구는 말린 자두보다 더 알레르기 유발 물질로 간주되므로이 버전의 말린 과일 설탕에 절인 과일을 소개 할 때는 매우주의해야합니다.

말린 자두에서 말린 살구를 첨가하여 설탕에 절인 과일을 만들려면 각 말린 과일 10 개, 설탕 약 100g 및 물 1 리터를 섭취하십시오. 씻은 열매를 30 분 동안 담근 다음 물로 덮으십시오. 끓인 액체에 설탕을 넣고 말린 과일을 약 20-30 분 동안 익 힙니다.

변비에 얼마를 줄까요?

자두가 들어있는 요리는 유아의 변비에 대처하는 데 도움이되지만 말린 자두 설탕에 절인 과일이 가장 효과적이라고합니다. 하루에 여러 번 아기에게 큰 스푼을 주어야합니다.
자두의 주입과 달임은 모두 아침에 티스푼으로 유아에게 제공되어야합니다. 낮은 복용량은 그러한 음료의 조기 투여 연령과 관련이 있습니다.
아기가 자두 퓌레를 먹기 시작하면 딸기 3-4 개를 먹습니다. 이것은 1 세 미만의 어린이가 하루에 먹을 수있는 말린 자두의 허용량입니다.

고품질 말린 과일을 선택하는 방법은 무엇입니까?

성인조차도 부적절하게 가공 된 자두를 먹도록 권장하지 않으므로 딸기에서 어린 아이들을 위해 요리를 준비 할 계획 일 때 구입하지 않는 것이 중요합니다. 자두를 선택할 때 다음 뉘앙스를 고려하십시오.

자두는 훈제 된 것처럼 보이지 않아야합니다. 이것은 많은 주에서 금지 된 위험한 발암 물질을 준비 할 때 액체 연기를 사용했다는 신호일 수 있습니다.
광택이없는 무광 건조 과일을 선택하십시오. 열매가 반짝이면 글리세린이나 다른 화학 물질로 치료할 수 있습니다.
어린이를 위해 구입 한 자두의 색은 검은 색이어야합니다. 갈색 색조의 존재는 끓는 물로 자두를 처리하여 최종 제품의 유용한 특성을 감소시킵니다. 열매에 회색 색조가 있으면 자두를 처리 할 때 글리세린이 사용되었습니다.
손으로 열매를 만지십시오. 제품이 좋으면 손가락에 자국이 없어야합니다.
30 분 동안 물에 넣어 구입 한 자두의 품질을 확인하십시오. 이 기간 동안 고품질 천연 제품은 장소에서 흰색으로 변해야합니다. 색상이 변경되지 않은 경우 베리 가공을 나타냅니다.
수유중인 유아를 위해 자두를 준비하기 전에 베리 한 개를 시도해보십시오. 제품은 약간의 신맛이 나는 단맛이 있어야하지만 뒷맛은 씁쓸하지 않아야한다.