아이는 몇 살에 빵을 줄 수 있습니까?

빵은 대부분의 가족의 식탁에 정기적으로 나타나며 가장 인기있는 제품 중 하나입니다. 따라서 아기가 태어나고 보완 식품 도입이 시작된 후 각 어머니는 그것을 어린이 메뉴에 포함시키는 것에 대해 질문을합니다. 언제 줄 수 있고, 아기에게 얼마를 줄 수 있으며, 아기에게 가장 유용한 빵 종류는 무엇입니까?

굽는 방법

가장 간단한 빵 조리법에는 밀가루, 물, 효모 및 소금이 포함됩니다. 식물성 기름, 우유, 계란, 설탕, 통 곡물, 버터, 씨앗 및 더 많은 재료를 추가하여 확장 할 수 있습니다.

밀가루는 밀뿐만 아니라 호밀, 옥수수, 메밀 등도 사용됩니다. 또한 현대 식품 산업에서는 전분, 소금 또는 단백질이 적은 빵과 같이 일부 구성 요소의 함량이 감소 된 빵을 생산합니다.

많은 아이들이 빵이 어떻게 만들어 지는지에 관심이 있고 빵을 굽는 것에 대한 어머니의 이야기에 열정적으로 귀를 기울입니다. 그림이나 비디오는 아이들이 빵 만들기에 대해 자세히 배우는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 아이들은 아래의 "전체 세계의 비밀"시리즈의 만화를 볼 수 있습니다.이 만화에서는 꼭두각시 늑대가 매일 수많은 빵을 굽는 공장을 견학합니다. 이 비디오에서 아이들은 반죽을 반죽하는 방법, 효모가 무엇이며 베이킹에 어떻게 도움이되는지, 얇게 썬 덩어리가 어떻게 만들어 지는지 배울 수 있습니다.

이익

그는 균형 잡힌 영양 성분을 가지고 있습니다. 그것은 복합 탄수화물뿐만 아니라 건강한 식물 단백질을 포함합니다. 또한 많은 비타민 (B1, PP, B3, E, B6 등)과 미량 원소 (Mg, K, Mn, Fe, Ca, P 등)의 공급원 역할도합니다.
호밀 빵 섬유질이 많고 비타민 B가 많습니다.
즐거운 냄새는 소화액 생성을 활성화합니다., 덕분에 음식이 더 빨리 흡수됩니다.
통 곡물, 밀기울, 해초, 아마씨, 참깨 및 기타 첨가물이 포함 된 빵 미네랄과 섬유질로 식단을 풍부하게합니다.

잠재적 인 피해

어린 아이들에게는 소화 효소가없는 올리고당의 함량으로 인해 인생의 첫해에 동화가 어렵다따라서 보로 디노 빵은 1-1.5 세 미만 어린이의 식단에 포함될 수 없습니다.
밀가루로 구운 제품은 글루텐의 원천이며 어떤 아이들은 알레르기가 있습니다. 또한 계란이 들어있는 구운 제품에 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
흰 밀가루에 버터와 설탕을 첨가하여 구운 롤은 아이의 몸에 거의 도움이되지 않습니다. 생산 중에 생과자는 비타민을 잃습니다. 또한 이러한 구운 제품은 칼로리가 높습니다. 2-3 세 미만의 어린이 메뉴에 포함하지 않는 것이 좋습니다.
갓 구운, 3 세 미만의 어린이에게는 권장하지 않습니다. 높은 글루텐 함량.
잘 씹지 않는 아기에게 빵을주는 것은 위험 할 수 있습니다.부스러기가 잘 씹지 않고 질식 할 수 있습니다.).
아이는 간식을 먹을 수 있기 때문에 주 식사 시간에 식욕이 감소합니다. 이로 인해 아이들은 야채와 같은 다른 건강 식품을 거부 할 수 있습니다.
검은 빵의 과도한 섭취는 철분 흡수를 방해하고 빈혈을 유발할 수 있습니다.

보완 식품을 도입하는 데 몇 개월이 걸렸습니까?

생후 7 개월부터 유아는 빵과 유사한 제품 (크루 톤 및 아기 비스킷)을 시도 할 수 있습니다. 흰 빵은 모든 유형의 먹이를 먹는 유아의 식단에 나타납니다. 8 개월 하루에 3-5 그램의 양으로. 제공되는 동일한 부분 생후 9 개월, 10 개월부터최대 1 년 안에 밀 제품은 하루에 10g을 제공하기 시작합니다.

해마다 어린이의 식단에서 흰 빵의 양이 점차 증가합니다. 어린이 메뉴에 포함시킨 후 어린 아이가 산통, 팽만감, 불안한 행동 또는 대변 장애가 있으면 의사에게 문의하는 것이 좋습니다. 의사는 원인을 찾아 내고 아기의 식단에 구운 식품을 추가하는 문제를 예방할 것입니다.

예를 들어 밀기울, 소아과 의사, Komarovsky 박사와 같은 다양한 첨가제가있는 검은 빵 및 베이커리 제품의 어린이 메뉴에 포함되는 것은 1.5-2 세까지 권장하지 않습니다. 1.5 세에 검은 빵으로 아이를 알 수 있으며 빵 부스러기에 최대 10g의 베이킹을 제공합니다.

다양한 이유식에 대한 Dr. Komarovsky의 프로그램 출시에 대해서는 아래를 참조하십시오.

2 세아 하루에 최대 100g의 빵을 제공하십시오-최대 70g의 밀과 약 30g의 호밀... 3 세 이상 어린이의 일일 분량 호밀 빵 약 50-60g을 포함하여 150-170g으로 증가합니다. 학생용 하루에 200-300g을주고 75-150g의 양으로 검은 빵을 제공하십시오.

언제 어떻게 기부합니까?

처음으로 하루 중 상반기에 아기에게 빵 한 조각을 제공해야 이러한 신제품에 대한 가능한 알레르기 반응을 추적 할 수 있습니다. 혼합물, 베이비 티 또는 수프와 같은 액체에 담글 수 있습니다. 그런 다음 점심 시간에 수프, 야채 퓌레 또는 고기 요리로 제공됩니다. 일일 부분을 늘리면 아침 식사 또는 오후 간식으로도 제공됩니다.

선택하고 저장하는 방법?

아이를 위해 빵을 살 때 신선함과 외모에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 덩어리는 타는 부분이나 움푹 들어간 곳이없이 올바른 모양과 평평해야합니다. 3 세 미만의 어린이에게는 밀기울이나 통 곡물 빵을 사지 마십시오. 또한 어린 아이들을 위해 빵을 사지 마십시오. 최선의 선택은 일반 벽돌입니다.

보관 기간은 짧고 24-36 시간입니다. 다른 품종을 따로 보관하십시오. 빵통에 한 덩어리를 보관하는 경우 정기적으로 환기를시키고 식초로 처리해야합니다.

굽는 방법?

빵의 안전성과 신선도에 대한 완전한 확신을 위해 많은 어머니들은 아기를 위해 스스로 빵을 굽습니다. 가장 쉬운 방법은 제빵기를 사용하는 것입니다.이 장치에 재료를 넣고 원하는 프로그램을 선택하는 것으로 충분하기 때문입니다. 손으로 반죽을 반죽하고 오븐에서 한 덩어리를 구울 수도 있습니다.

아기에게 줄 수있는 첫 번째 빵은 밀가루 450g, 건조 효모 1.5 티스푼, 소금 1 티스푼, 2 테이블 스푼을 섭취하십시오. 엘. 식물성 기름. 신선한 효모를 사용하려면 먼저 따뜻한 물로 희석하고 1 세 이상의 어린이는 따뜻한 우유로 희석합니다.

아이가 먹기를 거부하면

아기가 빵을 먹지 않는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 곡물이 빵 부스러기의 식단에 있으면 그의 몸은 복잡한 탄수화물과 비타민 B를 섭취합니다. 이러한 제품은 대부분의 동포의 식단에 있지만 사람들은이 제품 없이는 쉽게 할 수 있습니다. 그들의 식단이 다양하고 충분한 양의 야채, 시리얼, 육류, 유제품, 과일, 생선을 포함하는 경우.