아기를위한 첫 번째 수프를위한 5 가지 레시피

1 세 이상의 아이들은 이미 수프를 먹일 수 있고 먹어야합니다. 다 성분 식품을 소화하는 효소의 생산을 개선합니다. 야채 수프는 미네랄, 비타민, 아미노산 및 곡물로 성장하는 몸을 식물성 단백질로 포화시킵니다. 요리하는 것은 어렵지 않으며 재료의 신선도를주의 깊게 모니터링해야합니다.

콜리 플라워 스프

아기는 일반적으로 양배추에서 배앓이에 걸리지 만 콜리 플라워에서는 그렇지 않습니다. 또한 어린이의 정상적인 배변을 유지합니다. 삶은 형태에서는 콜리 플라워가 더 잘 흡수되고 우유와 버터로 인해 수프가 특히 부드럽습니다.

구성품 :

콜리 플라워-100 gr .;
호박-100 gr .;
버터-10 gr .;
우유-100 gr .;
계란;
소금.

요리법:

콜리 플라워를 잘게 자르고 호박을 입방체로 자릅니다. 야채를 15-20 분 동안 요리하고 소금으로 간을합니다. 냄비를 스토브에 몇 분 동안 올려 놓으십시오. 삶은 야채를 체 또는 믹서기에 문지르고 혼합물을 국물에 붓습니다. 스토브를 켜고 끓을 때까지 기다린 다음 계란을 수프에 저어줍니다.

노른자 만 사용할 수 있습니다. 버터와 삶은 우유와 섞습니다. 이 균질 한 덩어리로 수프를 채우십시오.

우유 쌀국

가볍고 건강한 우유 수프는 아이들의 식단에서 또 다른 필수품입니다. 그것은 건강한 발달에 필요한 비타민, 마이크로 및 매크로 요소를 포함합니다. 분유로도 요리 할 수 있으며 일부 어머니는 연유를 추가하여 아이가 변덕스럽고 먹지 않도록합니다.

구성품 :

쌀-20 gr .;
우유-250 ml .;
물-250 ml .;
버터-10 gr .;
소금.

요리법:

밥을 익히고 (밥이 부드러워 질 때까지 10-15 분 동안 조리) 우유와 소금으로 희석합니다. 수프가 준비되었습니다. 접시에 기름을 추가하는 것이 남아 있으며 봉사 할 수 있습니다.

야채 퓨레 수프

채소는 어린 아이들에게 없어서는 안될 음식이며 퓌레 수프 형태로도 잘 흡수됩니다. 그래서 아이들은 보통 거부되는 양배추와 당근을 행복하게 먹습니다. 수프의 재료는 간단하며 모든 냉장고에서 찾을 수 있습니다.

구성품 :

감자들;
반 당근;
1 큰술 엘. 사워 크림;
50 gr. 양배추;
채소 (파슬리와 딜);
1 tsp 식물성 기름;
소금.

요리법:

감자와 당근을 끓입니다. 5-7 분 후 팬에 양배추를 넣습니다. 야채가 부드러워지면 (15 분) 딜과 파슬리를 던지고 몇 분 후에 냄비를 불에서 꺼내 국물을 식힌 다음 체나 믹서기에 야채를 문지릅니다. 식힌 국물로 야채 퓌레를 녹이고 약간의 소금을 넣고 끓입니다. 서빙하기 전에 접시에 버터와 사워 크림을 추가하십시오.

미트볼 수프

이 맛있고 영양가있는 요리는 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙합니다. 아이들은 접시를 찌르고 국물에서 공을 잡는 것을 좋아합니다. 이 활동 중에 그들은 빨리 자신의 부분을 먹습니다.

구성품 :

쇠고기-100 gr .;
감자-1 PC .;
콜리 플라워-50 gr .;
rutabaga-20 gr .;
반 양파.;
1 큰술 통조림 완두콩;
당근;
흰 빵 한 조각;
물 유리;
버터 반 티스푼;
소금.

요리법:

고기를 30 분 동안 끓인 후 국물을 빼냅니다. 냄비에 물을 채우고 고기를 준비하십시오. 야채를 입방체로 썰어 육수 반 컵으로 약 20 분 동안 끓인 다음 삶은 고기와 빵을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 미트볼을 만들고 야채와 함께 국물에 붓고 20 분 동안 수프를 요리합니다.