콩과 식물 요리가 인기가 있습니다. 이 맛있는 음식은 많은 사람들의 메뉴에 있습니다. 완두콩은 다른 동족들 중에서 선두 주자이며 가장 일반적인 요리는 수프입니다. 그는 많은 가정에서 사랑 받고 인기가 있습니다. 아이가 가족에 나타날 때 자연스러운 질문이 생깁니다. 아이들은 언제 집에서 자주 요리되는 완두콩 수프를 줄 수 있습니까?
키즈 메뉴의 완두콩 수프
완두콩에는 비타민, 필수 미량 원소 및 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 그것은 신경계, 뇌의 활동을 활성화시킵니다. 완전한 요리로 완두콩 수프는 1-2 년 후에 아이에게 줄 수 있습니다. 이 시간 전에 아기가 예를 들어 교육적 수유와 같은 한 숟가락의 수프를 먹으면 해를 끼치 지 않을 것입니다.
새로운 요리와 마찬가지로 완두콩 수프를 점차적으로 제공하십시오. 아기의 반응을 관찰하면서 한두 스푼으로 시작하십시오. 콩과 식물은식이 식품이며 다량의 단백질을 포함하고 있지만 과도한 가스 형성을 유발합니다.
아이를 위해 완두콩 수프를 요리하는 법
따라서 어린이가 완두콩 수프를 먹을 수 있는지 여부를 알았으므로 올바르게 요리해야합니다. 결국 훈제 갈비에 대한 고전적인 요리법은 어린 아이를 먹는 데 적합하지 않습니다. 1 년 후 어린이를위한 수프 (완두콩 수프뿐만 아니라 모든 것)를 만들기위한 몇 가지 기본 원칙이 있습니다.
- 수프는 야채 국물에 조리됩니다.
- 고기 국물로 수프를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 잘게 잘린 저지방 펄프를 사용해야합니다. 찬물에 고기 조각을 넣으십시오. 끓인 후 고기를 제거하고 물을 뺍니다. 찬물로 고기를 헹구고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 30 분 동안 천천히 끓으면 국물이 준비됩니다.
- 빠른 요리를 위해서는 저녁에 완두콩을 찬물에 담그는 것이 좋습니다.
- 완두콩, 당근, 감자, 양파 등 수프 재료를 조리 시간의 내림차순으로 넣으십시오.
- 처음에는 퓌레 수프를 요리하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 아기가 먹기 쉽고 위장이 그 처리에 대처하는 것이 더 쉬울 것입니다.
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3 세 미만의 어린이를위한 완두콩 수프의 경우, 말린 완두콩보다는 신선하거나 냉동 된 완두콩을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 요리는 더 건강하고 가볍고식이 요법이 될 것입니다. 6 개월 후에이 수프를 아기에게주기 시작할 수 있습니다.
허용되지 않는 유아용 재료
아기 완두콩 수프를 만들 때 일부 음식을 사용해서는 안됩니다.
- 훈제 고기;
- 뚱뚱한 고기;
- 기미;
- 부용 큐브.
엄마의 작업을 단순화하기 위해 아기 완두콩 수프를 별도로 요리 할 수 없습니다. 온 가족이 물이나 야채 국물로 두 번 희석하도록 요리 한 수프.
보완 식품 주제 :
- 첫 수유
- 국물 수프
- 버섯 스프
- 주스
