아기를위한 호박 수프-아기를위한 레시피

아기가 처음 수유 할 때가되면 보통 6 개월에 일어나고 엄마는 모든 일을 제대로하기 위해 노력합니다. 아이들의 식단이 확장되고, 아기는 채소와 과일을 먹으며, 1 살이되면 모유 나 분유를 자주 포기할 수 있습니다. 그의 메뉴가 균형을 이루고 그의 필요를 완전히 충족시키기 때문입니다. 아기는 자신이 가장 좋아하는 것을 선택하기 시작하므로 어머니는 때때로 특정 요리에 대한 특별한 요리법을 생각해냅니다. 어린이를위한 호박 수프는 건강에 좋을뿐만 아니라 아기 메뉴에 반드시 포함되어야 할 맛있는 진미입니다.

아기를위한 호박 수프

호박 수프의 장점

호박은 오랫동안 요리에 사용되어 왔으며 즐거운 맛과 많은 유용한 특성으로 사랑 받고 있습니다. 어린이를위한 호박 퓌레 수프는 배고픔을 충족시키고 비타민과 미량 원소로 몸을 풍성하게 할 수 있기 때문에 보편적 인 요리입니다.

그러한 요리를 먹는 것의 이점 :

소화가 좋아지고 변비가있는 어린이에게는 멜론 배양을 권장합니다. 삶은 호박은 위의 산도를 치료하고 야채 주스는 팽만감을 치료합니다.
신경계를 진정시킵니다.
수면을 개선하고 스트레스가 많은 상황에 대처하는 데 도움이됩니다.
choleretic 효과가 있으므로 간 및 담도 질환에 권장됩니다.
신장을 청소합니다.
아기가 과체중이면 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다.

구성 및 영양가

어린이를위한 호박 수프에는 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

비타민 C, D, B 및 그 화합물. 덕분에 아이는 잘 발달하고 건강하게 자랍니다.
마그네슘, 실리콘, 칼슘 및 철.
면역력, 튼튼한 뼈 및 깨끗한 시력에 중요한 베타 카로틴.
신체에서 유해 물질과 독소를 제거하는 펙틴.

올바른 호박을 선택하는 방법

오늘날 다양한 유형의 야채를 찾을 수 있습니다.

"할로윈"은 고전적이고 친숙한 형식입니다.
회색;
"기타".

호박 육두구 "기타"

세 가지 모두 수프에 적합하며 개인 취향에 따라 선택할 가치가 있습니다. 올바른 호박을 선택하는 방법에 대한 몇 가지 지침이 있습니다.

너무 건조하거나 반대로 물기가 많은 펄프로 가득 차 있기 때문에 크기가 너무 커서는 안됩니다.
껍질에 손상이 없어야합니다.
야채가 잘 리면 매우 밝은 펄프로 그 부위를 가져 가야합니다. 이것은 많은 양의 카로틴을 나타냅니다.
잘라낸 제품은 보관할 수 없으며 전체 조각을 사용하거나 나머지를 동결하는 것이 좋습니다.

보완 식품을 도입해야하는 경우

어린이를위한 호박 퓌레 수프에는 일반적으로 감자, 호박과 같은 다른 야채가 포함되어 있습니다. 따라서 아기가 이미 다른 문화를 시도했을 때 요리를 소개하는 것이 좋습니다.

호박은 어떤 경우에는 알레르기를 일으킬 수 있으므로 첫 번째 보완 식품에 도입해서는 안됩니다. 6 개월이되면 아이는 호박, 콜리 플라워, 브로콜리-저자 극성 식품을 먹도록 제안됩니다.

중대한! 아기가 인위적으로 먹이를 먹으면 4.4-5 개월 동안 보완 식품을 시작할 수 있습니다.

보완 식품에 야채를 도입하는 방법

원칙적으로 아이는 7 개월에 호박 요리를 먼저 시도합니다. 이것은 일반적으로 모유 또는 개조 된 분유로 희석 된 균질 한 퓌레입니다.

야채 수프 조리법

수프는 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 멀티 쿠커를 사용하는 경우 항상 프로세스를 추적 할 필요가 없습니다. 도우미가 모든 작업을 직접 수행합니다. 이 준비 방법을 사용하면 수프가 풍부하고 영양가가 높으며 더 맛있습니다. 수프 또는 퓨레는 첫 번째 보완 식품으로 호박에서 준비됩니다.

크림 스프

요리를 위해서는 150 그램의 호박, 1 개의 당근, 작은 감자와 물이 필요합니다. 양파의 존재도 허용됩니다.

호박 퓨레 수프

멀티 쿠커에서 요리하는 방법 :

호박은 씨앗에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
양파를 반 고리로, 당근을 스트립으로, 감자를 입방체로 자릅니다.
먼저 "굽기"모드를 선택하고 약 15 분 동안 모든 야채를 한 방울의 식물성 기름에 튀 깁니다.
"스튜"를 넣고 닫은 뚜껑 아래에 야채가 한 시간 동안 시들게됩니다. 약간의 물을 추가하는 것이 허용됩니다.
그런 다음 야채를 믹서기로 채찍질하고 물을 붓는 그릇에 다시 넣습니다.
약간의 소금, 허브를 넣고 "수프"모드에 놓고 끓입니다.

얼마나 자주, 금액

첫해에 아이의 몸은 여전히 외부 조건에 적응하고 있으므로 첫 번째 보완 식품에 대해 매우 조심하거나 제품에 대해 알 필요가 있습니다. 아기가 이미 수프의 모든 재료의 맛을 알고 있더라도 그 조합은 예기치 않은 반응을 일으킬 수 있습니다. 점심 시간에 한 번에 그릇 전체를 먹도록 자녀에게 요청하지 마십시오.

항상 아침에 반 티스푼으로 보완 식품을 시작해야합니다. 저녁까지 반응이 없으면 다음날 한 숟가락을 줄 수 있습니다. 따라서 부분 크기는 점차적으로 증가하여 해마다 180-200 ml입니다.

노트! 갑자기 아기가 제공받은 것보다 조금 더 많이 또는 적게 먹었다면 걱정할 것이 없습니다. 유명한 러시아 소아과 의사 인 Komarovsky 박사는 아기가 음식의 양을 스스로 조절할 수 있다고 주장합니다.

수프는 매일 제공 될 수 있습니다. 이러한 음식은 소화하기 쉽고 액체는 소화 과정을 확립하는 데 도움이됩니다. 중요한 것은 돼지 고기 수프를 요리하지 않고 향신료를 추가하지 않는 것입니다.

결합 할 수있는 것

호박은 다음과 같은 음식과 잘 어울리는 채소입니다.

곡물-쌀과 기장. 누구나 맛있고 건강한 호박 죽을 알고 있습니다.
감자, 당근, 허브. 이 전분 음식은 서로를 보완하고 맛에 다양성을 더합니다.
사과와 건포도와도 잘 어울립니다. 빵 부스러기가 수프를 먹고 싶지 않다면 사과와 말린 과일과 함께 구운 호박을 제공 할 수 있습니다.

가능한 문제

야채를 자주 사용하면 "카로틴"황달이 발생할 수 있습니다. 어린이에게 다음과 같은 증상이 나타나면이 제품이 적합하지 않습니다.

피부에 발진과 발적 형태의 알레르기 반응. 알레르기는 식사 직후 또는 잠시 후에 나타날 수 있습니다. 이 요리를 계속 먹 일지 여부는 일반적으로 하루가 끝날 때까지 분명합니다.
콧물과 기침이 나타났습니다.
때로는 신제품에 대한 반응으로 온도가 상승 할 수 있습니다.
배탈이 나고 대변이 변합니다.

추가 정보. 변화는 설사 또는 변비로 인한 것일 수 있습니다. 위장관이 그러한 양을 위해 준비되지 않았을 수 있기 때문에 새 요리를 너무 많이주지 않는 것이 특히 중요합니다.