생후 6 개월 동안 아기의 주요 영양 공급원은 모유입니다. 그 구성에 따라 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 염으로 완전히 포화되어야합니다. 따라서 수유 부모가 생후 3 개월에 무엇을 먹을 수 있는지 아는 것이 매우 중요합니다. 적절하게 구성된 메뉴를 통해 여성은 수유를 유지하고 몸매를 주시하며 발달에 필요한 에너지로 아기의 몸을 채울 수 있습니다.
엄마의 음식
2 ~ 3 개월 간호 용품
출산 직후 여성은 음식의 양이 제한됩니다. 이것은 신생아의 생리적 특성 때문입니다. 아기가 적응 기간을 거치면 어머니의 식단이 점차 확대되어 우유 구성에 긍정적 인 영향을 미치는 새로운 요리를 소개합니다.
수유모가 2 개월에 무엇을 먹을 수 있는지 소아과 의사와상의 한 후, 여성은 대략적인 메뉴를 작성하고 최대 6 개월까지이를 따릅니다. 제품은 어린이의 신체를 고려하여 선택됩니다. 동시에, 어머니의 음식은 다양하고 규칙적이어야하며 건강에 좋은 음식 만 포함해야합니다.
중요한 제품
생후 첫 달 동안 아이들은 매우 빠르게 성장합니다. 신체는 영양 보충에 필요한 많은 에너지를 소비합니다. 세포와 조직의 발달을 위해서는 "건축 자재"가 필요하며 아기는 우유에서 그것을 얻습니다.
칼슘 소스
3 개월이 지나면 아기의 골격은 뼈를 강화하는 중요한 요소가 필요합니다. 따라서 메뉴에는 칼슘이 풍부한 식품이 풍부해야합니다. 그렇지 않으면 우유와 함께 아기 가이 요소를 어머니의 몸에서 빨아 들여 즉시 관절 문제를 일으키고 충치를 유발합니다.
중대한! 모유에 함유 된 칼슘 염의 양이 과소 평가되면 아기에게 구루병이 생길 수 있습니다.
풍부한 간호 여성의 테이블에는 다음이 있어야합니다.
- 감자들;
- 빵 (어제 구운 식품);
- 양배추;
- 유제품 (코티지 치즈, 발효 구운 우유, 케 피어, 요거트, 치즈 등).
수유를 늘리려면 하루에 최소 1 리터의 따뜻한 우유를 마시고 표준을 2-3 회 복용하는 것이 좋습니다.
비타민 공급원
아기의 모든 장기와 시스템이 병리없이 발달하기 위해서는 점막과 피부가 정상 상태에 있으며 비타민이 필요합니다. 여자는 과일에서 그것들을 얻습니다. 딸기, 과일, 야채는 이제 연중 언제든지 사용할 수 있습니다. 따라서 열처리 및 보존 중에 이러한 제품을 원시적으로 사용하는 것이 좋습니다. 비타민 수준이 감소합니다.
과일을 선택할 때 우선 색상에주의를 기울이십시오. 이 경우 Komarovsky 박사는 "신호등 원칙"을 따르는 것이 좋습니다.
- 2 ~ 3 개월 만에 친환경 제품에 대한 "길이 열렸습니다".
- 노란색과 주황색은 비타민 A로 포화되었지만주의해서 식단에 도입됩니다.
- 당분간, 당신은 빨간 것들과 함께 기다려야 할 것입니다-그들은 아이들의 알레르기를 유발하는 많은 성분을 가지고 있습니다.
신호등 원리
신선한 과일 외에도 다이어트에는 주스, 말린 과일 설탕에 절인 과일 및 기타 강화 음료가 포함되어야합니다. 메뉴는 삶아서 구운 과일과 채소로 다양 화됩니다.
추가 권장 사항
다른 제품도 우유의 품질과 양에 영향을 미칩니다.
- 모유 수유 여성은 매일 최소한 200g의 고기를 먹어야합니다.
- 일주일에 2 번-요오드와 인의 공급원으로 생선과 해산물;
- 시리얼 요리는 몸에 에너지를 제공합니다.
- 수유 버섯, 견과류, 멜론, 맥주 효모 증가;
- 식물성 기름은 고도 불포화 지방산의 원천입니다.
조미료와 향신료의 경우 여기 목록이 최소로 제한됩니다. 요리의 맛을 다양 화하기 위해 셀러리, 파슬리, 딜, 파, 마조람, 커민과 같은 자극적이지 않은 향신료를 사용할 수 있습니다.
금기는 무엇입니까
수 유용으로 권장되는 특정 음식은 수유중인 아기에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 여기에는 꿀, 일부 유형의 생선, 강한 육수, 많은 계란, 많은 과일 및 채소가 포함됩니다. 따라서 아기의 면역 체계가 불완전한 경우에는 출산 후 3 개월 째 메뉴에 포함되지 않습니다.
금지 된 제품
간호 여성이 영양 규칙을 준수하지 않으면 식단이 어린 아이의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 아기의 팽만감은 양배추, 콩과 식물, 효모 반죽 페이스트리, 신선한 빵, 아이스크림, 소금에 절인 양배추를 대량으로 유발합니다.
- 지방이 많은 고기 (가금류), 절인 생선, 케이크, 케이크, 구운 식품, 반제품, 여성이 먹는 패스트 푸드는 유아의 신체에서 대사 과정을 방해 할 수 있습니다.
- 진한 커피 한 잔이나 어머니가 마신 다크 초콜릿 한 조각은 아이의 신경계를 자극 할 것입니다.
- 무해한 맥주 한 잔은 신생아의 뇌 활동에 부정적인 영향을 미칩니다.
노트! 모든 형태의 알코올은 신경 조직에 부정적인 영향을 미치고 다양한 병리를 발생시킵니다.
양념 (후추, 마늘, 양 고추 냉이 등)에 대한 어머니의 취미는 우유 맛을 망칠 것이므로 아기가 갑자기 모유를 거부 할 수 있습니다.
수유 및 아기를위한 건강식
어머니는 아기에게 식단을 조정합니다. 수유가 차분하고 힘을 빼앗지 않기 위해 여성은 아기를 유방에 넣기 전에 음식을 먹습니다. 특정 일정에 따라 하루에 4 회 이상 식사하는 것이 좋습니다.
엄마의 날 메뉴의 예
| 기간 | 요리 옵션 | ||
|---|---|---|---|
| 나는 | II | III | |
| 아침밥 | • 치즈로 조리 한 오믈렛 • 빵 한 조각 (곡물) • 우유가 첨가 된 차 | • 과일 조각과 함께 물에 죽 * • 코코아 | • 잼을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 • 토스트 • 우유로 희석 한 차 |
| 공식 만찬 | • 비네 그레트 • 크루통을 곁들인 마른 가금류 육수 • 찐 미트볼 • 사과 주스 | • 야채 샐러드 • 튀김없는 양배추 수프 • 감자와 고기 캐서롤 • 빵 • 설탕에 절인 과일 | • 오븐에서 조리 한 크루통과 퓌레 수프 • 불린 청어 조각과 삶은 감자 • 녹차 |
| 오후 간식 | • 잼을 곁들인 치즈 케이크 • 주스 또는 바나나 | • 오트밀과 요구르트를 곁들인 과일 샐러드 (배, 사과, 복숭아) | • 샌드위치: 1. 밀기울이 들어간 빵 토스트 2. 참치 한 조각 3. 그린 |
| 공식 만찬 | • 사워 크림 소스를 곁들인 "게으른"만두 • 우유 차 | • 호일에 구운 야채와 대구 • 오트밀 죽 • 설탕에 절인 과일 | • 찐 커틀릿 • 치즈로 구운 콜리 플라워 • 레몬 녹차 |
* 권장 시리얼은 메밀, 오트밀, 수수, 쌀입니다.
이 표는 3 개월 된 아기를 간호하는 어머니의 식단에 포함될 수있는 작은 식사 목록을 제공합니다. 메뉴는 자신의 기호에 따라 쉽게 보충하거나 수정할 수 있지만 수유 중 허용 및 금지 된 제품을 고려합니다.
간호 식단의 구성 요소
건강한 식사를 요리하는 방법
자신을 위해 메뉴를 작성할 때 어머니는 우선 자녀의 신체 요구에 따라 안내해야하며 자신의 선호도를 고려해야합니다. 따라서 튀긴 음식을 즉시 잊어야합니다 (오믈렛과 치즈 케이크 제외). 커틀릿, 미트볼이 가장 좋습니다. 고기, 생선, 야채-오븐에서 굽습니다.
엄마를위한 식욕을 돋우는 요리
수유부와 아기에게 유용한 간단한 요리법이 제공됩니다. 제한된 음식 목록으로 식단을 다양화할 수있는 방법의 모델입니다. 동시에 아기는 좋은 영양을 받고 여성은 노력없이 체중을 줄일 수 있습니다.
비타민 샐러드
이 요리의 기본은 어린 호박과 당근입니다. 사과, 셀러리, 순무, 심지어 해바라기 씨로도 안전하게 보충 할 수 있습니다. 샐러드 준비 알고리즘은 간단합니다.
- 당근과 호박 (동일한 양)은 비벼집니다.
- 잘게 썬 파 깃털을 추가하십시오.
- 레몬 주스를 뿌렸다.
- 크림으로 맛을 낸다.
캐러 웨이 씨와 섞인 사워 크림이나 요구르트를 드레싱으로 사용할 수도 있습니다. 소금은 천일염과 함께 사용하는 것이 좋습니다. 식용 소금보다 건강에 좋습니다.
모듬 샐러드
다 성분 요리는 비타민뿐만 아니라 칼슘의 원천입니다. 드레싱 소스는 코티지 치즈로 만들어집니다. 단계별 레시피는 다음과 같습니다.
- 머리 상추 잎 (4 개)은 흐르는 물로 씻습니다.
- 건조하고 작은 조각으로 분해하십시오.
- 사과 (3 개)를 껍질을 벗기고 고환을 제거한 다음 조각으로 자릅니다.
- 2 개의 작은 당근을 입방체로 자릅니다.
- 얇은 고리로 잘린 신선한 오이 (1 pc.);
- 구성 요소는 깊은 그릇에 섞여 가볍게 소금에 절입니다.
소스를 준비하는 데 남아 있습니다 : 4 큰술. 코티지 치즈는 같은 양의 끓인 냉각수로 희석됩니다. 다진 파슬리와 섞어 샐러드에 간을합니다. 강판 삶은 노른자와 함께 파를 뿌릴 수 있습니다.
신선한 양배추 수프
일부 주부들은 소금에 절인 양배추에서 온 어린 쐐기풀과 함께 그러한 밤색 수프를 준비합니다. 이 레시피는 지침에 따라 신선한 포크 사용을 제안합니다.
- 양배추 (양배추 1/2 머리)는 잘게 썬다.
- 껍질을 벗긴 감자 (3-4 개)는 작은 조각으로 자릅니다.
- 야채는 냄비에 넣고 물을 부어 넣습니다.
- 스토브에 넣고 끓여서 소금을 넣고 10 분 동안 끓입니다.
- 밀가루 (2 큰술)는 소량의 식물성 기름에 볶아 수프에 첨가합니다.
- 약한 불을 5 ~ 6 분 더 유지합니다.
스토브에서 양배추 수프를 꺼낸 후 신 우유 (4 큰술)로 간을합니다. 서빙하기 전에 나눠진 접시에 강판 치즈와 허브를 뿌립니다.
크림 스프
그러한 요리에는 야채, 버섯 또는 고기 국물뿐만 아니라 우유로 요리 한 많은 옵션이 있습니다. 이 경우 닭고기 국물을 끓여서 변형시키는 것이 좋습니다. 추가 조치는 다음과 같습니다.
- 쌀 (작은 더미)에 찬물을 부어 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 감자 (3-4 개)를 입방체로 자르고 1 : 2의 비율로 국물을 부으십시오.
- 스토브에 넣고 끓으십시오.
- 쌀에서 물을 빼내고 곡물을 수프에 넣습니다.
- 강판 당근 (1 pc)을 넣고 야채가 준비 될 때까지 계속 요리하십시오.
- 삶은 닭고기 (작은 조각)를 잘게 썰어 냄비에 넣습니다.
HV와 퓌레 수프
5 분 후 불을 끄고 수프를 약간 식 힙니다. 그런 다음 핸드 블렌더로 퓌레를 만듭니다. 고기와 함께 허브와 약간의 버터를 접시에 추가하는 것이 좋습니다.
우유의 야채
제안 된 요리는 점심 시간에 두 번째로 제공하거나 저녁 식사로 준비 할 수 있습니다. 집에 증기선이있는 경우 소화 모드로 설정하여 사용하는 것이 가장 좋습니다. 스토브에서 요리하는 사람들은 다음 권장 사항을 따릅니다.
- 감자와 당근 (4 개)을 입방체로 자릅니다.
- 순무도 똑같이하십시오 (2 개).
- 야채를 냄비에 넣고 우유를 부어 재료 만 덮습니다.
우유가 증발 할 때까지 가끔 저으면서 끓입니다. 원하는 경우 채소에 완두콩 반 컵을 추가 할 수 있습니다.
고기 수플레
대부분 커틀릿, 미트볼, 미트볼은 다진 고기로 준비됩니다. 엄마는이 오리지널 요리를 좋아할 것입니다. 미래에는 유아용 메뉴 (육류 보조 식품으로 전환 할 때)에 입력 할 수 있습니다. 여기에는 특별한 비밀이 없으며 다음 작업을 수행하는 것으로 충분합니다.
- 살코기 또는 송아지 고기 (200g)는 고기 분쇄기에서 꼬입니다.
- 흰 빵 (25g)을 우유 (60ml)에 담근다.
- 다진 고기와 결합하여 다시 고기 분쇄기를 통과합니다.
- 그런 다음 노른자를 추가하고 별도로 채찍질 한 흰색;
- 소금과 잘 섞는다.
다진 고기는 실리콘 몰드로 채워져 수조에 넣습니다. 수플레가 준비되면 그 위에 녹인 버터를 붓습니다.
생선 미트볼
아기가 태어난 지 3 개월이 지난 수유부는 대구를 먹는 것이 좋습니다. 생선 필레에서 다음 조리법에 따라 요리하면 부드러운 미트볼을 얻을 수 있습니다.
- 피부와 뼈가없는 대구 (600g);
- 밀 빵 펄프 (100g)를 찬물에 담근다.
- 그런 다음 짜내 어 생선과 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오.
- 2-3 달걀 노른자와 40g의 식물성 기름을 넣으십시오.
- 부드럽게 될 때까지 믹서로 맛을 내고 치십시오.
다진 고기는 공 모양으로 만들어 베이킹 접시에 (느슨하게) 놓입니다. 반을 물에 붓고 오븐에 20 분 동안 넣어주세요. 미트볼이 스토브에서 요리되면 소쿠리에 넣고 물 냄비에 놓고 뚜껑으로 덮습니다.
미트볼 찜
매운 캐서롤
제공되는 요리는 오후 디저트로 식사 사이에 간식으로도 사용할 수 있습니다. 캐서롤은 다음 레시피에 따라 준비됩니다.
- 건포도와 견과류를 섭취하십시오 (각각 1/3 컵);
- 믹서에서 혼합;
- 코티지 치즈 (2 큰술)와 꿀 (2 작은 술)을 넣으십시오.
- 질량이 부드럽고 부드러워 질 때까지 계속 치십시오.
신선한 배를 반으로 자르고 고환을 제거하고 준비된 충전물로 채워 넣습니다. 과일을 내화 용기에 넣고 사과 주스 (1 잔)를 붓고 오븐에 30 분 동안 넣습니다.
코티지 치즈와 바나나
이 디저트를 준비하기 위해 스토브를 사용할 필요가 없습니다. 모든 재료를 섞어 아침 식사로 제공하면 충분합니다.
- 껍질을 벗긴 바나나 (4 개)는 조각으로 부서져 믹서기에서 치십시오.
- 결과 무스에 코티지 치즈 (6-8 큰술), 아마씨 및 꿀 (각각 1 큰술)을 첨가하십시오.
- 디저트는 접시에 놓고 이전에 잘게 썬 해바라기 씨를 뿌립니다 (2 큰술).
원하는 경우 무스는 여러 가지 색의 설탕에 절인 과일로 장식 할 수 있습니다. 잘게 썬 헤이즐넛은 요리에 원래의 맛을 더할 것입니다.
수유 음료
우유, 코코아 및 뜨거운 차는 영양액으로 유방 덕트를 채우는 데 도움이되는 유일한 성분이 아닙니다. 수유는 다음 음료로 향상됩니다.
- 당근 주스 또는 무로 만든 꿀;
수유 음료
- 쐐기풀, 파슬리, 커민, 아니스, 카모마일 주입;
- 크림 또는 사워 크림을 기본으로 한 음료.
많은 엄마들이 우유에 당근을 좋아할 것입니다. 뿌리 채소를 문지르고 불완전한 우유 한잔과 함께 부은 3 큰술을 취하십시오. 그들은 30 분 동안 주장하고 마신다. 하루에 2-3 번 사용할 수 있습니다.
노트! 저녁 리셉션에서 유리에 1 tsp를 추가하는 것이 좋습니다. 꿀. 그러면 엄마와 아기에게 좋은 밤이 제공됩니다.
아이의 발달은 전적으로 어머니의 균형 잡힌 식단에 달려 있습니다. 따라서 모든 책임을 가진 여성은 아기의 건강을 돌보고 자신의 식단 준비에 접근해야합니다. 소량의 제품으로도 상상력으로 요리에 접근하면 맛있고 다양하게 먹을 수 있습니다.
