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말린 과일 설탕에 절인 과일 요리 방법

아기는 성장하고 성숙하며 식단이 바뀝니다. 의사는 아기에게 새로운 유형의 음식을 제공 할 것을 권장합니다. 어린이를 위해 말린 과일 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법은 흥미로운 질문입니다. 의사는 매일 그러한 음료를 제공하는 것이 좋지만 준비 방법, 이점 및 올바른 원료 선택에 대해서는 이야기하지 마십시오.

아이는 술잔에서 마신다

말린 과일 설탕에 절인 과일의 장점과 구성

말린 과일 설탕에 절인 과일의 유익한 특성은 다양한 성분 때문입니다. 음료는 갈증을 완벽하게 해소하고 맛이 좋습니다. 콤포 트는 생후 6 개월 이상의 아기에게 허용됩니다. 이익:

  1. 장 기능을 정상화하십시오.
  2. 아스코르브 산 함량이 높기 때문에 어린이의 면역력을 높입니다.
  3. 그들은 신진 대사를 가속화하고 신체에서 유해한 물질을 제거합니다.
  4. 구성에 많은 양의 설탕으로 인해 기분이 좋아집니다.
  5. 그들은 신체에서 과도한 체액을 제거하고 심장 혈관계의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  6. 혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이십시오-구성에는 많은 철분이 포함되어 있습니다.
  7. 그들은 뇌 활동을 자극하고 기억 발달에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  8. 간 기능을 정상화하고 음식을 소화하는 효소를 생성합니다.
  9. 유용한 미량 원소와 비타민으로 몸을 풍성하게하십시오.

어린이를위한 말린 과일 설탕에 절인 과일은 대체 할 수없는 제품입니다. 그렇기 때문에 의사는 어린 나이에 도입 할 것을 권장합니다. 따라서 아기의 위장관은 과일 성분을 소화하는 데 빠르게 사용됩니다. Compotes는 유용한 미네랄이 풍부합니다.

  • 비타민 C;
  • 비타민 B;
  • 철;
  • 아연;
  • 마그네슘;
  • 칼륨;
  • 나트륨.

음료 구성의 다양성은 양조되는 성분에 따라 다릅니다.

아기에게 적합한 말린 과일을 선택하는 방법

말린 과일, 심지어 과일도 아이들에게 중요한 제품입니다. 콤포 트는 주스를 거부 할 경우 어린 아이들을 위해 건조 된 원료로 준비됩니다. 아기를위한 음료를 준비하려면 먼저 원료를 구해야합니다. 직접 준비하거나 상점에서 구입할 수 있습니다.

아이는 병에서 마신다

많은 사람들이 자신의 과일로 아기를 위해 말린 과일 설탕에 절인 과일을 만드는 것을 선호합니다. 여름부터 사과, 배, 자두, 모과 및 기타 제품을 준비 할 기회가 있다면 왜 안 될까요?

이것은 특히 조달 프로세스가 우리 손으로 이루어진 경우 원자재의 품질, 수집 및 처리에 대해 불필요한 우려를 일으키지 않습니다. 과일은 잘 씻어서 얇게 자르고 말립니다. 이를 위해 다양한 장치를 사용할 수 있습니다.

  • 오븐;
  • 햇빛;
  • 전기 건조기;
  • 전자 레인지.

산업

말린 과일은 많은 상점과 시장에서 판매됩니다. 조달 면허가있는 상점에서 원자재를 구입하는 것이 좋습니다. 산업 제품은 생산이 항상 고품질이 아니라 대규모이기 때문에 분류하고 잘 씻고 건조시켜야합니다. 그렇지 않으면 차이가 최소화됩니다.

중대한! 더 비싼 말린 과일 일수록 더 좋고 더 선택적입니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일을 줄 때

4-6 개월 동안 아기는 달콤한 음료를 맛볼 수 있습니다. 더 많은 비타민을 함유하고 있기 때문에 주스가 선호됩니다. 그러나 모든 어린이가 마시기를 원하지는 않으며 그러한 경우에는 설탕에 절인 과일이 제공됩니다.

건포도 물

아기를위한 건포도 물은 8-9 개월 동안 허용됩니다. 그것으로부터 가스 형성이 증가합니다. 음료는 소량으로 투여되며 부스러기의 반응이 모니터링됩니다. 발진, 변비, 복통이 없으면 모든 것이 정상입니다. 건포도는 말린 포도로 만든 음료는 달콤하고 풍부합니다. 이러한 설탕에 절인 과일은 아기들에게 잘 받아 들여집니다. 신생아에게는 엄격히 금지됩니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일

서양 자두

아기를위한 자두 설탕에 절인 과일은 매우 유용합니다. 이 제품의 으깬 감자는 4 개월 후에 투여 할 수 있기 때문에 설탕에 절인 과일은 투여 직후에도 마실 수 있습니다. 이 말린 과일에는 엄청난 양의 유용한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

  • 칼륨;
  • 칼슘;
  • 마그네슘;
  • 인;
  • 코발트;
  • 요오드;
  • 아연;
  • 플루오르;
  • 망간;
  • 비타민 E, C, PP, 그룹 B.

빵 부스러기가 이미 쿠키를 g 아 먹는 방법을 알고 있다면 말린 자두를 빨도록 제안 할 수 있습니다. 달콤하고 빵 부스러기가 고맙습니다. 아기를위한 자두 달임은 변비에 도움이되며 설탕을 첨가 할 수 없습니다. 과일을 살짝 찌고 식히십시오.

중대한! 아기가 종종 변비로 고통받는 경우 그러한 달인은 2-3 개월 동안 하루에 두 방울 씩 그에게 처방됩니다.

사과

사과는 실제로 소아과 의사가 아기를 소개하도록 권장하는 첫 번째 과일입니다. 저자 극성이며 녹색 제품이 선호됩니다. 소화를 개선하고 변비를 완화합니다. 드물게 음료가 가스 형성을 일으키고 대변을 녹색으로 염색합니다. 익숙해지면 모든 것이 정상으로 돌아옵니다. 아기를위한 사과 설탕에 절인 과일은 5-6 개월에 허용됩니다. 작은 부분에 입력하십시오. 다량의 영양소가 포함되어 있습니다.

  • 엽산;
  • 마그네슘;
  • 나트륨;
  • 철;
  • 칼륨;
  • 구리;
  • 인;
  • 비오틴;
  • 비타민 B.

사과의 주성분은 섬유질 인 펙틴입니다. 이 설탕에 절인 과일은 갈증을 완벽하게 해소합니다. 포도당 함량이 높기 때문에 달콤합니다.

어머니의 품에서 아이는 컵에서 마신다

말린 살구

말린 살구는 말린 살구입니다. 그러한 과일의 퓨레는 6 개월부터 도입 할 수 있습니다. 유일한 관심사는 알레르기 반응입니다. Compote는 으깬 감자보다 늦게 1-2 개월 동안 도입됩니다. 설탕이 첨가되지 않았습니다. 아이는 8 개월부터 그러한 음료를 마실 수 있습니다.

말린 살구에는 유용한 미량 원소와 비타민이 풍부합니다.

  • 칼슘;
  • 마그네슘;
  • 칼륨;
  • 철;
  • 비타민 A, B, C;
  • 니코틴산.

제품에는 100g 당 단백질 5g이 포함되어있어 말린 과일의 경우 다량입니다. 말린 살구는 다른 말린 과일과 가장 잘 결합되어 강화되고 영양가있는 구성을 얻을 수 있습니다.

중대한! 양질의 말린 살구는 밝고 풍부한 주황색을 띠고 있습니다.

모과

외관상 모과는 사과와 비슷하며 레몬 맛이납니다. 그것의 설탕에 절인 과일은 신맛이 나기 때문에 말린 과일과 다른 달콤한 음식을 결합하는 것이 좋습니다. 약 20g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 성인에게는 이것은 성장하는 유기체에게는 오히려 많은 일입니다. 아기에게 탄수화물은 활동을위한 에너지를 제공합니다. 이 구성에는 유용한 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다.

  • 비타민 B, C, E, PP;
  • 칼륨;
  • 나트륨;
  • 사과산;
  • 레몬산;
  • 펙틴.

모과에는 다른 미량 원소보다 10 배 많은 칼륨이 포함되어 있습니다. 과일 설탕에 절인 과일은 심장, 순환계, 폐의 기능을 향상시킵니다. 소화 개선에 권장됩니다.

모과 설탕에 절인 과일

기타

배와 함께 설탕에 절인 과일을 알 수도 있습니다. 그것은 4-6 개월에서 맛볼 수 있으며 7 개월에서 설탕에 절인 과일을 끓입니다. 설사를 위해 줄 수 있으며 변비를 피하는 것이 좋습니다. 배는 자만심과 변비를 촉진합니다. 따라서 아기에게 소화 문제가없는 경우에만 허용됩니다.

해가 가까워지면 아기는 다양한 열매, 과일 및 채소를 맛볼 것입니다. 그의 식단은 훨씬 더 다양해질 것입니다. 소아과 의사는 설탕에 절인 과일에 약간의 설탕을 추가하여 다른 제품으로 음료를 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 복숭아;
  • 배;
  • 딸기
  • 버찌;
  • 버찌;
  • 딸기
  • 블루 베리;
  • 블랙 베리.

이것은 전체 목록이 아닙니다. 설탕에 절인 과일의 도입을 시작하기 전에 부스러기는 신선한 딸기를 맛볼 수 있습니다. 반응이 없으면 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. Komarovsky 박사는 같은 의견입니다.

중대한! 말린 과일 설탕에 절인 과일은 아기에게 필요한 다량의 비타민으로 포화 상태입니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법

아기를 위해 말린 과일 설탕에 절인 과일을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 원료를 먼저 불린 다음 찌고 조리합니다. 아침에 음료가 신선하도록 저녁에 과일을 담그는 것이 좋습니다.

담그는 정도

먼저 원자재와 물의 양을 계산해야합니다. 제품 10g마다 물 100ml를 섭취하십시오. 자두 또는 사과 50g에는 물 500ml가 사용됩니다. 아기가 설탕에 절인 과일을 맛볼 것이기 때문에 처음으로 20g의 과일을 요리하는 것으로 충분합니다.

말린 과일은 최소 15 분 동안 물에 끓입니다. 깊은 그릇에 따뜻한 물로 원료를 붓습니다. 물이 투명해질 때까지 여러 번 바꾸십시오. 먼지, 모래 입자 및 껍질이 남지 않도록 먼지에서 제품을 질적으로 청소하는 것이 중요합니다. 유아는 신선하고 고품질의 음료 만 받아야합니다.

씻은 후 말린 과일을 약간 미지근한 물에 15 ~ 30 분간 담가 부어 오를 때까지 담근다. 말린 과일은 다시 깨끗한 따뜻한 물로 부어 물을 포화시킵니다. 저녁에 설탕에 절인 과일을 요리하면 밤새도록 담글 수 있습니다.

찌는 정도

말린 과일을 담근 동일한 물에 끓입니다. 모든 것을 작은 냄비에 붓습니다. 더 많은 물이 추가되어 총 0.5 리터가됩니다. 뚜껑으로 덮으십시오. 냄비를 다시 열지 않도록 투명한 뚜껑이있는 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

요리를 스토브에 놓고 가장 큰 불을 켜십시오. 물이 끓으면 불을 줄이고 10 분간 조리합니다. 설탕에 절인 과일을 주입하기 위해 1 시간 동안 그대로 두십시오. 마른 과일로 만든 시원한 음료가 부스러기에 제공됩니다.

음료의 모든 영양소를 유지하려면 유리 뚜껑이 필요합니다. 냄비 뚜껑을 자주 열수록 더 많이 증발합니다. 유리 뚜껑을 통해 음료 준비를 관찰하는 것이 더 쉽습니다. 그런 다음 1-2 시간 동안 주장해야합니다.

중대한! 아기를위한 설탕에 절인 과일은 매일 준비됩니다. 신선해야합니다. 오래된 음료는 중독과 설사를 유발할 수 있습니다.

냄비에 설탕에 절인 과일

결합 할 수있는 것

최대 12 개월 동안 건조 과일을 서로 결합 할 수 있습니다. 좋은 요리법은 자두와 말린 살구로 설탕에 절인 과일을 양조하는 것입니다. 사과는 어떤 과일과도 잘 어울립니다. 아기가 많을수록 요리하는 동안 냄비에 더 다양한 재료가 추가됩니다. 열매는 1 년 후에 허용되므로 성인 어린이를 위해 그러한 설탕에 절인 과일을 요리하는 것이 낫다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

월별 말린 과일 비율

어린이에게 말린 과일 설탕에 절인 과일을 줄 수있는 정확한 나이는 언제입니까? 이 질문은 소아과 의사의 돌보는 부모가 자주 묻는다. 이러한 제품의 도입에 대한 특정 규정이 있습니다. 나중에 아기에게 음료수를 소개하는 것은 허용되지만 이전에는 허용되지 않습니다.

얼마나 자주 주는가

6 개월이되면 의사는 아기에게 설탕에 절인 과일을 줄 수 있습니다. 허용 속도를 초과하지 마십시오. 아기가 자라면서 증가합니다. 아이에게 너무 자주 그리고 너무 많이 마시면 ​​정상적인 음식을 포기하고 끊임없이 단 음료를 요구할 것입니다. 설탕에 절인 과일의 복용량을 나누기 위해 하루에 몇 번 복용하든 상관 없습니다. 가장 중요한 것은 양이 정상 범위 내에 있다는 것입니다.

번호

6 개월 후에 설탕에 절인 과일에 10ml가 주입됩니다. 매일 복용량이 10ml 씩 증가하고 주말에는 70ml가됩니다. 연도까지 일일 분량은 150-200ml로 증가합니다. 이 번호는 최대 3 년까지 유지됩니다. 아기가 목이 마르면 물을주는 것이 좋습니다.

최대 1 년된 음료가 허용됩니다.

  • 사과;
  • 배;
  • 서양 자두;
  • 살구;
  • 포도
  • 복숭아.

과일을 서로 결합하면 유익한 미량 원소의 농도와 다양성이 증가합니다.

중대한! 식욕을 죽이지 않도록 하루에 마시는 양을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일에 대한 금지

모든 어린이가 마른 과일 설탕에 절인 과일을 마실 수있는 것은 아닙니다. 어린이가 신선한 과일에 알레르기가있는 경우 말린 설탕에 절인 과일이 금지됩니다. 알레르기에 걸리기 쉬운 어린이는 극도의주의를 기울여 말린 과일에 소개됩니다. 반응이 나타나면 건강한 음료에 대한 지인이 1 년 후 나이로 연기됩니다.

소화기 문제의 경우 배 설탕에 절인 과일을 마시면 안됩니다. 변비와 자만심을 유발하는 경향이 있습니다.

어린이를위한 말린 과일 설탕에 절인 과일은식이 요법을 완벽하게 보완하고 비타민과 유용한 미네랄로 포화시키고 추가 유용한 생물학적 보충제 역할을합니다. 아이들은 설탕에 절인 과일을 매우 좋아하고 맛있고 달콤하며 가장 중요한 것은 건강하게 요리 할 수 ​​있습니다.

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