종종 부모는 자녀에게 사탕무를 줄 수있는 나이에 관심이 있습니다. 이것은 자녀가 변비로 고통받는 엄마와 아빠에게 특히 걱정됩니다. 비트 뿌리는 소화 시스템을 정상화하여 어린이뿐만 아니라 성인에게도 더 쉽게 만든다는 사실로 유명합니다.
아가
아기 영양을위한 사탕무의 이점
뿌리 채소는 일반적으로 유아의 소화 기관에 미치는 영향에 대해 정확하게 평가됩니다.
- 허용되는 표준에 따라 정기적으로 사용하여 변비의 발병을 제거합니다.
- 헛배 부름을 줄입니다.
- 장 연동 운동을 정상화합니다.
비트는 식물 섬유 나 거친 섬유로 인해 부드럽습니다. 장에 서식하는 유익한 미생물의 성장을 돕고 변비와 dysbiosis의 발병을 예방하고 대변 장애를 유발합니다.
또한 채소를 먹으면 적혈구 형성이 촉진되어 뇌 발달에 유익한 효과가 있습니다. 또한 필요한 경우 갑상선 문제를 완화하고 간을 보호하고 기능을 지원합니다.
영양가
비트 뿌리는 저칼로리 제품이지만 식욕을 증가시킬 수 있으므로 젊은 여성에게 없어서는 안될 식단에 도입 할 수 있습니다. 그것은 섬유질과 탄수화물이 풍부하고 실제로 지방을 포함하지 않으며 소량의 단백질을 포함합니다.
비트에는 신경계 발달에 필요한 B 군을 포함하여 비타민이 풍부하며, 이는 신경계 발달에 필요한 신경 흥분성을 줄이며 소화를 지원합니다. 뿌리 채소에는 철분이 포함되어있어 어린이가 쉽게 흡수하고 빈혈 위험을 줄여줍니다. 칼슘, 마그네슘, 인 및 요오드가 포함되어 있습니다.
노트! 이 야채에는 아기의 면역력을 강화하고 다양한 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움이되는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 비트의 일부인 펙틴은 몸에서 독소를 제거합니다.
아기에게 사탕무를주는 방법
최대 1 년 동안 열처리 후 아기에게 사탕무를주는 것이 좋습니다. 조림, 삶거나 구울 수 있습니다. 물론 이것은 야채의 영양소와 비타민을 빼앗기지 만 아기의 소화 시스템이 나쁘게 반응 할 수있는 질산염도 제거합니다.
주스
아기에게 비트 뿌리 주스를 줄 수있는시기는 뿌리 작물 자체가 보완 식품에 도입 된 개월 수에 따라 다릅니다. 아기가 야채를 배우고 익숙해지면 주스로 넘어갈 수 있습니다. 당신은 그것을 식단에 추가하기 위해 서두르지 말아야하며 한 살짜리 아이에게주는 것이 더 좋습니다. 생야채로 만들었 기 때문 만이 아닙니다. 주스 자체는 특정 맛이있어 소화하기 어렵습니다. 물이나 사과 주스와 같은 다른 주스로 희석해야합니다. 그것의 사용은 소화관 점막의 자극을 유발할 수 있습니다.
비트 주스
노트! 사탕무 주스는 아기에게 제공되는 음료 총량의 1/3을 넘지 않아야합니다.
아기가 좋아하지 않더라도 화를 내지 마십시오. 아이들은 삶은 야채에서 으깬 감자를 먹을 가능성이 더 높으며 그 이점은 훨씬 높습니다.
삶은 것
가장 널리 사용되는 열처리 방법은 요리입니다. 뿌리 작물을 약간 덮을 수 있도록 가능한 한 적은 물을 사용해야합니다. 따라서 삶은 비트는 영양소를 덜 잃게됩니다.
다른 방법
아기를위한 사탕무는 끓이거나 구울 수도 있습니다. 미리 씻어서 껍질을 벗 깁니다. 구울 때 뿌리 채소는 작은 조각으로 자르고 오븐으로 보내어 기름을 가볍게 뿌립니다. 끓이기 전에 원시 사탕무를 굵은 강판에 갈아서 아기에게 친숙한 다른 야채와 함께 팬에 넣으십시오. 동시에 뚜껑을 닫을 필요가 없습니다. 질산염이 증기와 함께 야채에서 나옵니다. 미리 30 분 동안 찬물에 담글 수 있습니다.
노트! 사탕무는 아기에게 따로 나누어주지 않으므로 다른 제품과 함께 조리 할 수 있습니다.
완성 된 접시에 원하는 일관성을 부여하려면 믹서기를 사용하는 것이 가장 편리합니다. 필요한 경우 항상 물을 추가 할 수 있습니다.
비트를 보완 식품에 도입해야하는 경우
사탕무를 보완 식품에 도입하는시기는 아기가 성인 식품을 아는시기에 따라 다릅니다. 기억해야 할 몇 가지 중요한 규칙이 있습니다.
- 모유 수유 아기의 경우 6 개월 후에 음식물이 식단에 추가됩니다. 이전에는 이것이 필요하지 않았으며 모유는 성장하는 몸에 필요한 모든 것을 제공합니다. 6 개월 된 아기는 이미 성인 음식에 대해 알아볼 준비가되어 있으며 모유 수유만으로는 완전한 성장과 발달에 충분하지 않습니다.
- "인공"아기는 4 ~ 4.5 개월에 조금 더 일찍 보조 식품을받습니다.
- 다이어트에 가장 먼저 나타나는 것은 야채, 호박, 브로콜리, 콜리 플라워입니다. 잠시 후 호박, 감자 및 당근이 소개됩니다.
- 다음에 유제품이없는 시리얼이 추가됩니다. 옥수수, 메밀, 오트밀로 시작하는 것이 좋습니다.
보완 식품의 죽
나중에 8-9 개월의 나이에 자녀가 신제품에 익숙해지고 익숙해지면 사탕무를 줄 수 있습니다. 아기가 음식을 포함하여 알레르기가 발생하는 경향이 있다면 최대 1 년 동안 사탕무를 포기할 가치가 있습니다. 귀중한 이점에도 불구하고 그 사용은 실제로 부정적인 반응으로 이어질 수 있습니다.
의사가 지시하면 조기 입국이 허용됩니다. 예를 들어 아기에게 만성 변비가 있고 마사지와 체조가 그에 대처하는 데 도움이되지 않는 경우. 관장 및 기타 장 자극제는 어린이에게 효과가 없지만 뿌리 채소의 부드러운 작용은 상황을 완화 할 수 있습니다.
사탕무 요리 방법
요리를 요리하기 위해 뿌리 채소를 선택하는 것은 책임감있는 아기가 접근해야합니다.
- 작은 채소가 선호됩니다. 비트는 토양에서 수정에 사용되는 물질을 흡수하는 경향이 있습니다. 과일이 클수록 살충제 및 기타 유해한 첨가물이 포함될 가능성이 높습니다.
- 색상은 짙은 빨간색이고 밝고 흰색 줄무늬가 없어야합니다.
자신의 정원이나 제품의 품질을 보장하는 신뢰할 수있는 농장에서 야채를 가져가는 것이 좋습니다.
사탕무는 철저히 씻어야하며 스펀지로 먼지와 흙을 완전히 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 꼭대기가 있던 곳에서 꼭대기를 자릅니다. 이것은 가장 많은 질산염이 축적되는 곳입니다. 껍질을자를 필요가없고 영양분이 많이 함유되어 있으므로 조리 후 조심스럽게 제거하는 것이 좋습니다.
냄비에 물을 부어 야채를 살짝 덮고 중불을가합니다. 비트가 칼로 가운데를 자유롭게 뚫 으면 준비가 된 것입니다.
노트! 유해 물질의 양을 최소화하기 위해 야채를 10-15 분 동안 끓인 다음 물을 갈아 입고 용기를 불에 다시 보낼 수 있습니다.
요리 시간은 뿌리 작물의 나이에 따라 다릅니다. 어린 야채는 30-40 분 안에 준비되며 껍질은 노력없이 칼 없이도 제거됩니다. 일반적으로 1 ~ 1.5 시간이 소요됩니다.
삶은 사탕무
사탕무를 익힌 후에는 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 블렌더를 사용하는 것이 편리합니다. 퓌레가 너무 두꺼워 보이면 물을 조금 더할 수 있습니다.
생각해 내다! 비트는 다른 제품과 함께 사용해야합니다. 특히 첫 번째 수유로 아기에게 개별적으로주는 것은 권장하지 않습니다.
주스는 원시 뿌리 채소로 만듭니다. 그것을 청소하고 주스기를 사용해야합니다. 거기에 없다면 야채를 갈아서 거즈로 짜낼 수 있습니다. 끓인 물로 희석 한 다음 아기에게 한 방울을 제공하는 것이 필수적입니다.
아기의 사탕무 수유율
사탕무는 녹색 채소를 맛보고 감자와 당근을 알게 된 어린이를위한 보완 식품에 도입 될 수 있습니다. 아기가 알레르기 반응을 경험하지 않았다면식이 요법을 확장하는 것에 대해 생각할 때입니다. 아기에게 대변 장애가 있고 특히 설사에 걸리기 쉬운 경우 사탕무에 대해 적어도 최대 1 년 동안 잊어 버리는 것이 좋습니다. 뿌리 채소는 장 연동을 증가시킴으로써 상황을 악화시킬뿐입니다. 따라서이 보조 식품은 변비로 고통받는 아기에게 더 적합합니다.
새로운 제품을 소개하기위한 규칙을 기억해야합니다.
- 아이는 건강하고 활기차고 활동적이어야합니다. 그는 최근에 전염병을 용납하지 않았고 예방 접종에 참여하지 않는 것이 바람직합니다.
- 첫 번째 서빙은 반 티스푼을 초과해서는 안됩니다. 비트는 다른 제품과 혼합해야합니다. 또한 접시 총량의 30 %를 초과해서는 안됩니다.
- 아침에 부스러기에 야채를 주어야합니다. 알레르기 반응의 경우 적시에 도움을 제공하기 위해 필요합니다.
아기를위한 보충 수유는 약간의 스트레스입니다. 따라서 유아의 다른 경험에 겹쳐서는 안됩니다. 그의 연약한 신경계를 보호하는 것은 가치가 있습니다.
얼마나 자주 주는가
1 세 미만의 어린이의 경우 비트는 일주일에 한 번 이상 제공하지 않는 것이 좋습니다. 뿌리 채소 주스에도 동일하게 적용됩니다. 사탕무는 유용하고 어떤 경우에는 대체 할 수 없지만 종종 1 세 미만의 어린이는 먹지 않아야합니다.
번호
처음으로 아기는 다른 음식에 첨가 된 비트 뿌리 퓌레 반 티스푼을 맛볼 것입니다. 그래서 두 번째 날에 그가 그것을 맛볼 때, 당신은 그 부분을 늘릴 수 있습니다. 이것은 아이에게 발진이나 기타 부정적인 반응이없는 경우에만 수행됩니다. 존재하는 경우 즉시 제품을 폐기하고 의사와 상담해야합니다. 특히 1 세 미만의 어린이를위한자가 치료는 위험하며 돌이킬 수없는 결과를 초래할 수 있습니다.
일반적으로 신제품을 보충 수유하는 7 일째되는 날에 그 양이 허용 된 비율로 증가합니다. 사탕무의 경우 25-30g입니다. 더 이상 요리의 1/3이 아니어야한다는 것을 기억하십시오.
비트 뿌리 퓨레
1 년이 지나면 아기는 이미 수프, 샐러드를 먹을 것입니다. 으깬 감자는 아기가 일주일에 한 번 하루에 30 그램으로 제한하는 것이 좋습니다. 아기가 먹는만큼 사탕무를주지 마십시오. 소화에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
노트! 12 개월 후에는 서빙 크기를 50g으로 늘릴 수 있습니다. 7 세까지는 어린이에게 하루에 100g 이상의 제품을 제공하지 않는 것이 좋습니다.
결합 할 수있는 것
비트는 야채와 과일과 잘 어울립니다. 그래서 감자, 당근, 호박에 첨가됩니다. 사과를 물로 희석하여 두께를 줄여서 퓌레를 만들 수 있습니다. 1 년 전까지는 접시에 소금을 넣거나 설탕을 넣는 것을 권장하지 않습니다. 식물성 기름 몇 방울을 부을 수 있습니다.
아기가 조각에 대처하기 시작하면 점차적으로 일반 테이블로 옮길 수 있습니다. 부스러기가 너무 좋아하지 않으면 많은 아이들이 양배추없이 준비된 보르시를 좋아합니다. 쇠고기와 함께 수프를 주려면 더 오래 끓여서 부드러워지고 아기가 대처할 필요가 있습니다. 이것은 이미 식단에 포함되어있는 경우 제공됩니다.
또한 비트 뿌리 퓌레는 다양한 곡물과 결합됩니다. 보리, 진주 보리, 밀, 쌀, 메밀에 첨가 할 수 있습니다. 이 경우 물로 요리해야합니다. 이것은 아기에게 잘 알려진 요리의 맛을 다양 화하고 그들에게 열정을 줄 것입니다.
다른 음식에 비트 뿌리 퓌레를 첨가 할 때 아기에게 친숙 할 필요가 있습니다. 그가 개별적으로 마스터했을 때만 믹싱이 허용됩니다.
유명한 어린이 의사 Komarovsky는 어린이를 강제로 먹이지 말고 최대 1 년까지 다양한 제품과 맛 조합에 대해 알릴 것을 강력히 권장합니다. 아이는 음식에 관심이 있어야하며 즐겁게 먹어야합니다. 처음 12 개월 동안의 식단의 기본은 모유 또는 개조 된 분유입니다.
사탕무를 먹일 때 가능한 문제
비트 뿌리는 알레르기 유발 제품으로 간주되므로 먼저 식단에 도입하지 않는 것이 좋으며 일반적으로 아기가 피부 발진이나 설사를하기 쉬운 경우 접시에 추가하는 것이 좋습니다.
뿌리 채소를 먹을 때 아기는 다음과 같은 바람직하지 않은 증상을 경험할 수 있습니다.
- 주로 뺨에 발진이 생기면 가려울 수 있습니다.
- 메스꺼움 또는 구토, 빈번한 역류;
- Lachrymation, 눈의 발적;
- 재채기 및 코 막힘;
- 식욕 감소;
- 설사;
- Quincke의 부종.
확인되지 않은 판매자로부터 사탕무를 사면 사탕무에 중독 될 수 있습니다. 질산염과 살충제가 많이 포함되어 있으면 아기의 신체가 이에 반응 할 수 있습니다. 그러나 적절한 열처리는 제품을 제거하므로 사용이 안전합니다. 익숙하지 않은 장소에서 구입 한 사탕무로 주스를 만들지 않는 것이 좋습니다.
노트! 어린 아이들의 경우 뿌리 채소를 사용하면 혈압이 낮아질 수 있으므로 자녀의 안녕을주의 깊게 모니터링해야합니다.
어쨌든 아기의 행동이 바뀌거나 중독 증상이나 알레르기가 나타나면 의사의 상담이 필요합니다. 전문의 만이 올바른 치료를 처방하고 증상을 완화하며 아기의 상태를 완화 할 수 있습니다. 아기가 질식하기 시작하고 점막이 붓는 것이 의심되면 즉시 구급차를 불러야합니다.
사료에서 사탕무를 제거하고 잠시 동안 그들의 반환을 잊어 버리는 것이 필수적입니다. 아마도 아이가 자라서 1.5 년 후에는 일반적으로 유용한 뿌리 작물을 받아 들일 것입니다.
사탕무를 먹고 자란 아이
언제 아기에게 사탕무를 줄 수 있는지 이해하려면 야채 동화의 특성과 올바르게 요리하는 방법을 알아야합니다. 보완 식품에 처음으로 도입하는 것은 권장되지 않으며 소화 문제를 일으키고 알레르기를 유발할 수 있습니다. 모든 권장 사항을 준수하면 문제를 피할 수 있으며식이 요법의 사탕무는 소화뿐만 아니라 면역 체계와 부스러기의 신경계를 강화합니다. 어린이뿐만 아니라 어른도 즐겁게하기 위해 건강한 뿌리 채소로 만들 수있는 요리가 많이 있습니다.
