아기에게 먹이를주는 것은 매우 책임감있는 사업입니다. 많은 젊은 엄마들이 양질의 거친 밀가루로 첫 수유를 시작합니다. 그러나이 전통 요리에 대한 많은 대안이 있습니다. 예를 들어 맛있고 건강한 옥수수 죽으로 아기를 부려 줄 수 있습니다. 보통 아이들은 그것을 즐겁게 먹고 절대 거절하지 않습니다.
옥수수 죽은 건강하고 맛있습니다
어린이를위한 옥수수 죽의 이점
옥수수 가루 또는 밀가루로 만든 죽은 매우 유용하며 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 것입니다. 이 구성에는 아기의 적절한 신체 발달에 필요한 물질이 포함됩니다.
구성 및 영양가
죽 요리 용 시리얼은 단백질과 건강한 탄수화물이 풍부합니다. 또한 옥수수에는 다음이 포함됩니다.
- 장을 자극하는 거친 식물성 섬유질;
- 필수 아미노산;
- 다량의 칼륨;
- 비타민 B와 C.
옥수수 가루 (밀가루)로 만든 식사를 규칙적으로 섭취하면 소화에 유익한 효과가 있으며 뼈와 근육 시스템의 적절한 발달에 필요한 단백질로 몸을 포화시킵니다. 칼륨은 심장 근육을 강화하고 에너지를 제공합니다. 따라서 건강한 옥수수 죽은 아이들의 식단에 포함되어야합니다.
이 요리는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
올바른 시리얼을 선택하는 방법
아기 옥수수 죽은 양질의 제품으로 만들어야합니다. 선택할 때 다음 사항에주의해야합니다.
- 유통 기한;
- 포장의 완전성;
- 콘텐츠 균일 성;
- 불쾌한 냄새가 없습니다.
시리얼이 축축 해 보이면 잘못 저장되었을 수 있습니다. 이러한 제품은 맛과 영양가를 빠르게 잃어 버리고 물론 이유식에는 적합하지 않습니다. 국내 또는 해외 생산의 어린 아이들을 위해 기성품 즉석 옥수수 죽을 구입할 수도 있습니다. 이것은 예비 요리가 필요하지 않은 제품입니다. 이 경우 만료일도 매우 중요합니다.
첫 번째 수유를위한 옥수수 죽
이 맛있는 첫 번째 식사는 다음과 같은 이유로 소아과 의사가 권장하는 경우가 많습니다.
- 잘 흡수됩니다.
- 빨리 만족할 수 있도록 도와줍니다.
- 장 기능을 향상시킵니다.
- 비타민 결핍으로 고통받는 어린이에게 혜택을줍니다.
- 위장에 무거움을 일으키지 않습니다.
열처리 후 곡물이 모든 유용한 특성을 유지한다는 것은 흥미 롭습니다. 이것이 옥수수가 쌀과 다른 점입니다. 그러나이를 위해서는 시리얼이 적절하게 준비되어야합니다.
메밀과 밥을 먹은 후 7 개월부터 우유없이 물에 익힌 죽을 아기의 식단에 도입 할 수 있습니다. 아기의 체중이 잘 늘어나지 않으면 죽부터 시작하는 것이 가장 좋습니다. 잘 먹은 아이들은 먼저 야채 퓌레를 도입하는 것이 좋습니다.
옥수수 죽을 제대로 요리하는 방법
뜨거운 옥수수 가루 요리는 가스 스토브의 냄비 또는 느린 밥솥에서 조리됩니다. 유아에게는 향료가 필요하지 않습니다. 1 세부터 어린이의 경우 죽에 약간을 더할 수 있습니다.
- 소금;
- 사하라;
- 계절에 맞는 신선한 딸기;
- 작은 과일 조각.
완성 된 요리는 유쾌한 맛과 황금색을 띤다.
물로 요리하는 법
가루를 끓는 물에 붓고 열을 최소로 줄이고 30 분 동안 요리합니다. 죽이 생후 7 개월까지의 아기를 대상으로하는 경우, 아이에게 체에 걸러진 옥수수 국물을 제공합니다. 소금이 첨가되지 않았습니다. 그러한 요리를 요리하는 것은 매우 간단합니다.
느린 밥솥에서 요리하는 방법
이 레시피는 1 세에서 3 세 사이의 아기에게 적합합니다. 물, 우유, 시리얼을 그릇에 담습니다. 다음으로 밥 취사 모드를 설정하고, 완전히 익을 때까지 요리를해야합니다. 여주인은 멀티 쿠커 신호로 프로세스 종료를 알립니다. 하루 종일 음식을 따뜻하게 유지하기 위해 기기를 자동 가열하도록 설정할 수 있습니다.
옥수수 가루 죽
이 조리법은 요리하기 어렵지 않습니다. 그릿은 커피 그라인더에서 분쇄됩니다. 결과 밀가루는 냉수로 간단히 부어집니다. 그런 다음 끓는 물 냄비에 붓고 덩어리가 없도록 항상 저어줍니다. 조리 시간은 15 분입니다. 아기가 무염 및 무가당 요리를 거부하면 소금이나 설탕을 조금 더할 수 있습니다.
이 요리는 첫 번째 수유에 적합합니다.
월별 보충 급여
어떤 보완 식품이 첫 번째가 될지 부모는 스스로 결정합니다. 어쨌든 점진적으로 도입해야합니다. 6 ~ 7 개월에 권장되는 음식의 양은 20g이고 보충 수유 속도는 다음과 같습니다.
- 8 개월-40g .;
- 9 개월-60g .;
- 10 개월-100g .;
- 1 년-150 gr.
주의! 소비에트 소아과 의사들은 최초의 보완 식품이 4 개월부터 도입 될 수 있다고 주장했습니다. 이제 관점이 바뀌 었습니다. 모유 수유 아기가 정상적으로 발달하고 있다면 6 개월 전에 죽을 주입해서는 안됩니다. 신생아는 분유 나 모유 만 받아야합니다.
얼마나 자주 주는가
옥수수 죽을 다른 음식과 마찬가지로 매일 보충 할 수 있습니다. 이것으로 인해 해를 끼치 지 않고 이익 만 있습니다. 가장 중요한 것은 권장 비율을 준수하는 것입니다. 아기가 모유 수유를하는 경우 한 모유 수유를 점차 옥수수 가루로 대체해야합니다.
주의! 이유식은 반 티스푼으로 시작됩니다. 아이가 더 많은 것을 요구하더라도 복용량을 늘리면 안됩니다. 이것은 원치 않는 반응을 방지하기 위해 점진적으로 수행됩니다.
번호
옥수수 가루는 매우 만족스러운 제품이므로 한 끼에 한 접시의 최대 양은 200g을 넘지 않아야합니다. 일일 식단에 제품을 포함하는 빈도는 하루에 한 번 이하입니다. 1 세부터의 어린이는 하루에 2-3 번 죽을 먹을 수 있습니다.이 경우 아침과 저녁 식사와 같이 옥수수 요리를 제공 할 수 있습니다.
결합 할 수있는 것
제품 자체가 기분 좋은 맛이 나기 때문에 맛을 향상시키기 위해 죽에 특별히 첨가 할 필요가 없습니다. 이미 치아가있는 어린이는 흰 빵이나 갈색 빵과 함께 준비된 식사를 할 수 있습니다. 신선한 제철 과일 조각을 넣거나 야채 국물로 조리 한 죽은 흥미로운 맛이 있습니다. 아기가 먹기를 거부하면 강요해서는 안됩니다. 아마도 조금 배가 고프면 아기는 맛있는 죽을 고맙게 생각할 것입니다.
죽은 맛이 좋고 아름답게 보입니다.
가능한 전원 문제
이 요리는 단백질이 풍부하기 때문에 과식은 유아의 가스 생성, 헛배 부름, 팽만감 및 변비로 이어질 수 있습니다. 오래된 음식을 먹으면 설사 나 배탈을 일으킬 수 있습니다.
건강에 좋은 보완 식품을 너무 일찍 그리고 너무 빨리 도입하는 것도 모유 수유를하는 영아의 모유 수유를 가속화하는 것으로 알려져 있습니다. 가능한 문제와 건강에 해를 끼치 지 않으려면 모유 수유를 유지하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 이를 위해 새로운 음식이 조금씩 도입되면 신체가 새로운 요리를 긍정적으로 인식합니다.
보조 식품을 유아의 식단에 도입하기 전에 소아과 의사와상의해야합니다. 메밀과 같은 옥수수는 알레르기 나 개인적인 내성을 유발할 수 있다는 점도 명심해야합니다. 피부 발진이나 기타 불쾌한 알레르기 증상이 나타나면 새 요리를 어린이 식단에서 제외해야합니다.
