영유아 영양은 성장과 발달의 주요 연결 고리 중 하나입니다. 물론 모유의 역할을 과대 평가하는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 아기가 자라서 몸에 더 다양한 메뉴가 필요한 순간이 있습니다.
오늘 우리는 크랜베리와 같은 멋진 베리에 대해 이야기 할 것입니다. 크랜베리에서 설탕에 절인 과일, 젤리, 과일 음료, 시럽을 만들 수 있으며 또 다른 옵션은 신선하게 먹는 것입니다.
우리는 여러 가지 질문에 답할 것입니다.
• 크랜베리를 아이들에게 줄 수 있습니까?
• 크랜베리에 유용한 것은 무엇입니까?;
• 어떻게 그것을 식단에 적절하게 도입해야합니까?
크랜베리의 유용한 특성
어린이 신체의 보호 메커니즘을 강화하여 호흡기 질환 예방.- 영양소의보고. 그룹 B, A, PP, C, 미량 원소 칼륨, 인, 칼슘의 비타민을 포함합니다.
- 크랜베리를 구성하는 페놀 덕분에 박테리아 중화.
- 크랜베리의 가장 오래된 속성은 발한 작용을 통한 열 감소입니다.
- 약한 이뇨 효과와 살균 특성은 방광염, 요로 감염과의 싸움에 도움이됩니다.
- 펙틴은 신체에서 방사성 물질을 제거합니다.
- 수렴 효과가 있기 때문에 느슨한 대변에 좋은 도우미입니다.
- 크랜베리 과일 음료는 신맛이 나기 때문에 갈증을 잘 풀어줍니다.
어린이 신체의 보호 메커니즘을 강화하여 호흡기 질환 예방.크랜베리 디저트의 부정적인면
- 크랜베리는 신맛이 나는 열매이기 때문에 산도가 높은 위염, 위궤양 및 간 질환에는 권장되지 않습니다.
- 크랜베리는 젖니의 섬세한 에나멜에 매우 공격적이므로 남용해서는 안됩니다.
- 알레르기 반응의 가능성.
크랜베리는 몇 살에 먹을 수 있습니까?
크랜베리는 야채, 시리얼과 같은 주요 요리를 소개 한 후 키즈 메뉴에 포함되어야합니다. 대략적인 연령은 모유를 먹는 아기의 경우 7 ~ 8 개월이고 분유를 먹는 아기의 경우 6 개월입니다.
알레르기가있는 경우, 크랜베리는 생후 12 개월이 될 때까지 투여해서는 안됩니다. 또한 크랜베리 시럽은 최대 3 년 동안 금기입니다.
크랜베리는 일주일에 약 2 회 제공되어야합니다. 신선한 베리는 3 세부터 제공하는 것이 가장 좋습니다. 어린 아이들은 과일 음료의 형태로 붉은 열매를 사용하는 것이 좋습니다. 끓인 후 씨앗이 든 열매는 체로 문질러서 퓌레를 얻습니다.
1 ~ 3 세 어린이에게는 하루에 15g 이하의 열매를 제공 할 수 있습니다.
우리는 크랜베리 퓨레 또는 과일 음료 ½ 티스푼부터 시작하여 일일 요율에 맞춰 점차적으로 식단에 도입합니다.
크랜베리의 신맛으로 인해 아이는 으깬 감자의 전체 일일 표준을 먹지 못할 수 있습니다. 이 경우 강요해서는 안됩니다.
어린 이용 크랜베리 주스
1.5 리터의 물과 500 그램의 딸기가 필요합니다.- 열매를 씻고 주스를 짜십시오. 무명천을 통해 이것을 할 수 있습니다.
- 열매에서 주스를 물로 부어 끓으십시오.
- 10 분 동안 끓인 다음 짜낸 주스를 넣으십시오.
- 진정해.
1.5 리터의 물과 500 그램의 딸기가 필요합니다.크랜베리 주스의 일일 부분은 다음 공식으로 계산됩니다. 어린이 체중 1kg * 과일 음료 10ml.
또한 냉장 크랜베리 주스는 어린이의 고열에 도움이 될 수 있습니다.
1 세 이상의 어린이는 설탕과 함께 끓인 물로 1 : 1 비율로 희석 한 크랜베리를 짜낼 수 있습니다.
크랜베리 젤리
Kissel은 1 세부터 어린이에게 투여하는 것이 좋습니다. 젤리 요리의 본질은 과일 음료와 비슷하지만 전분을 첨가해야합니다. 먼저 물 1/2 컵에 녹말 1 테이블 스푼을 녹인 다음 과일 음료에 붓고 5 분 동안 끓입니다.
크랜베리를 선택하는 방법?
붉은 열매의 숙성시기는 가을입니다. 열매는 손상없이 짙은 붉은 색이어야합니다.
도로, 고속도로 근처에서 주름진 과일과 열매를 사지 마십시오.
신선한 크랜베리는 냉장고에 7 일 이상 보관하지 않습니다.
크랜베리 편협
조짐:
- 발진, 붉은 반점, 가려움증의 출현;
- 메스꺼움, 구토;
- Quincke의 부종과 같은 얼굴, 손의 부종.
위의 징후가 나타나면 열매를 어린이의 식단에서 제외하고 의사와 상담해야합니다.
겨울을위한 크랜베리 수확
잔해물에서 열매를 헹구십시오.- 2 ~ 3 시간 동안 햇볕에 말리십시오.
- 크랜베리를 특수 용기에 넣으십시오. 설탕으로 1 : 1 비율로 갈아서 갈 수 있습니다.
- 냉동실에 넣으십시오.
잔해물에서 열매를 헹구십시오.감기에 대한 크랜베리
위에서 언급했듯이 크랜베리는 감기와의 싸움에서 훌륭한 도우미입니다. 높은 온도에서 아이에게 크랜베리 주스를 주어 실온으로 식혀 야합니다. 크랜베리의 해열 효과는 20 ~ 30 분 안에 느껴집니다.
크랜베리 잎을 끓는 물로 찌 어서 사용할 수도 있습니다. 그들은 강력한 항염 효과가 있습니다.
그래서 우리는 요약 할 수 있습니다. 물론, 아이들은 크랜베리를 먹일 수 있고 먹어야합니다. 하지만 생후 6 개월이 지나야합니다. 크랜베리 섬세함의 일일 비율을 확인하면이 멋진 베리에서 단 하나의 혜택을 얻을 수 있습니다.
