호박 퓨레는 아기에게 가장 건강하고 맛있는 음식 중 하나입니다. 일반적으로 호박은 아기가 다른 야채, 즉 브로콜리와 주키니를 습득 한 후에 식단에 포함됩니다. 아이는 몇 살에 호박을받을 수 있습니까? 첫 번째 수유를 위해 호박을 올바르게 준비하는 방법은 무엇입니까?
호박은 가장 인기있는 이유식 중 하나입니다.
호박의 장점
호박에는 여러 가지 긍정적 인 특성이 있습니다. 제품이 아기의 성장과 발달에 매우 유용하다는 사실 외에도 즐거운 맛과 매력적인 외모로 작은 미식가를 기쁘게 할 것입니다.
호박의 추가 이점은 다음과 같습니다.
- 장거리 운송이 용이합니다.
- 매우 두꺼운 크러스트 덕분에 긴 보관 수명. 이러한 보호는 한편으로는 요리를 복잡하게하지만 다른 한편으로는 호박의 비타민과 미네랄 성분을 그대로 보존 할 수 있도록합니다.
구성 및 영양가
성장하는 몸에 호박의 유용성은 그 구성에 포함 된 많은 미량 원소로 설명됩니다. 여기에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.
- 그룹 B, A, K, T, C, PP, E의 비타민;
- 베타 카로틴;
- 미네랄 : 인, 아연, 철, 나트륨, 구리, 마그네슘, 칼슘, 칼륨;
- 지방산.
호박은 칼로리가 매우 낮기 때문에이 제품은 체중에 관계없이 모든 신생아에게 적합합니다 (아기가 과체중 인 경우에도).
메모에. 채소의 그늘이 더 밝고 풍부할수록 그 구성에 베타 카로틴이 더 많이 들어 있습니다.
제품의 유용한 속성은 다음과 같습니다.
- 아기의 면역력을 강화합니다 (호박에는 다량의 아스코르브 산이 포함되어 있습니다).
- 비타민 B로 인해 중추 신경계에 진정 효과가 있으며 더 빨리 잠들도록 도와줍니다.
- 뼈 조직의 활발한 성장을 촉진합니다.
- 피부를 건강하게합니다.
- 기억하고 집중하는 능력을 향상시킵니다.
- 이 제품은 근시, 야맹증, 망막 문제 (비타민 A 및 베타 카로틴 함량으로 인해)와 같은 질병에 유용합니다.
- 심혈 관계를 강화합니다.
- 신진 대사와 소화를 개선합니다 (섬유질에 의해 촉진됨).
- 빈혈 예방 역할을합니다 (구성에 철분이 존재하기 때문에).
- 세포의 노화를 늦추고 비타민 A의 특성을 향상시킵니다 (호박의 비타민 E 보유로 인해).
- 독소의 몸을 정화하고 과도한 체액을 제거합니다. 잘 알려진 소아과 의사 E. Komarovsky에 따르면 호박에 포함 된 펙틴은 몸에서 독소와 독소를 제거하고 병원성 미생물도 제거합니다.
- 골다공증 예방을 제공합니다.
- 호박에 비타민 T가 존재하기 때문에 근육량이 활발하게 형성됩니다.
- 야채, 나트륨 및 칼륨의 미량 원소는 이뇨 효과가 있으며 부종 형성을 예방합니다.
- 염증 발생을 예방합니다.
- 호박씨는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 세로토닌 생성을 촉진합니다.
메모에. 호박 퓨레는 빠르고 소화하기 쉽습니다.
호박의 유용한 특성
어떤 형태로 줄 수 있습니까?
가장 쉬운 방법은 표준 레시피를 사용하는 것입니다. 그러나 어머니가 빵 부스러기의 식단을 다양 화하고 싶다면 다른 형태와 다른 조리법에 따라 제품을 요리 할 수 있습니다. 결과적으로 야채는 다음과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 스튜 한 것;
- 삶은 것;
- 구운 것;
이 제품은 다른 요리 (수프, 죽)에 추가 할 수 있습니다.
처음에는 (6 개월에) 호박 보충 식품이 순수 퓨레 (첨가물 없음) 형태로 제공됩니다. 아기가 1 살이되면 호박 주스로 그를 치료할 수 있으며 10 개월부터 호박 씨앗을 추가 할 수 있습니다. 다른 제품 (고기, 과일)과의 조합은 이유식에 도입 될 때 수행됩니다.
아이가 자라면서 허용되는 호박 요리 목록이 크게 늘어납니다. 엄마는 자녀에게 다음을 줄 수 있습니다.
- 호박 수프;
- 아기를위한 호박 퓨레 (고기, 생선 반찬으로 사용하거나 별도로 섭취)
- 호박 칩;
- 파이, 머핀;
- 샐러드;
- 건조 된 과일들;
- 과일 필라프;
- 수제 과자.
호박 퓨레
언제 보완 식품을 도입 할 수 있습니까?
많은 부모들이 호박을 아이에게 몇 달 동안 줄 수 있는지 궁금해합니다. 이 야채의 퓨레는 아기가 7 개월이되었을 때 식단에 추가 할 수 있습니다. 아기가이 제품에 익숙해지는 것은 어렵지 않습니다. 다른 야채가 보완 식품에 도입 된 방식과 유사하게 행동해야합니다. 그러나 특정 뉘앙스가 여전히 존재합니다.
초기 단계에서 한 번 먹이는 음식의 양은 매우 적어야합니다 (티스푼의 약 1/2 또는 1/3). 아기는 맛이 좋지 않기 때문에 오렌지색 야채를 자주 뱉습니다. 이 경우 다시 시도해 볼 가치가 있습니다. 빵 부스러기가 으깬 감자를 취했다면 2-3 일 동안 먹이를 중단해야합니다. 이 시간 동안 아기의 행동과 안녕을 관찰해야합니다. 아기가 소화에 문제가 없으면 피부에 발적과 발진이 나타나지 않으면 으깬 감자를 보완 식품에 안전하게 넣을 수 있습니다.
표준 신생아 식단에 호박을 추가하는 과정은 다음 규칙을 따라야합니다.
- 야채는 아침이나 점심 전에 제공됩니다.
- 처음에는 퓨레가 순수한 형태로 제공됩니다 (어디에나 첨가하지 않고 어떤 것과도 섞지 않고).
- 보완 식품을 점차적으로 도입하고 아기의 상태를 모니터링합니다.
- 아이가 아프거나 예방 접종을 맞으면 제품을 줄 수 없습니다.
호박 요리법
요리를 시작하기 전에 제품 선택 및 보관 규칙을 숙지해야합니다.
야채를 구입할 때 다음 사항에주의해야합니다.
- 호박 표면에 썩은 흔적이 없어야합니다.
- 제품의 밝은 색상은 호박이 매우 달콤하다는 것을 나타냅니다.
- 마른 줄기는 야채의 숙성을 나타냅니다.
- 두드리면 둔한 소리가 들립니다.
- 껍질이 손상되거나 압착되어서는 안됩니다.
- 호박의 일부만 구매하려는 경우 씨앗의 상태를 평가해야합니다. 단단해야합니다. 빈 씨앗은 야채가 아직 익지 않았 음을 나타냅니다.
- 호박과 잘린 표면은 신선하게 보일 것입니다.
- 과일 무게는 3-5kg이어야합니다. 어린 작물은 펄프의 구조가 섬유질이 훨씬 적은 그러한 덩어리를 가지고 있습니다. 덕분에 야채가 더 빨리 요리되고 퓌레가 더 부드럽습니다.
제품은 5 ~ 15 도의 공기 온도로 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 보관됩니다. 이러한 조건에서 호박은 4-6 개월 후에도 열화되지 않습니다. 준비 자체는 으깬 감자와 다른 재료를 섞지 않고 균일 한 일관성으로 시작하는 것이 좋습니다.
메모에. 많은 어머니들은 요리에 시간을 낭비하지 않고 상점에서 기성품을 구입하는 것을 선호합니다. 그러나 그러한 으깬 감자의 유용성이 정당화되지 않을 수 있음을 잊지 마십시오.
요리 할 양
조리 시간은 조리 방법에 따라 다릅니다.
요리 시간
퓨레 레시피
아기를위한 호박 퓨레 레시피에는 단계별 조치가 포함됩니다.
- 첫째, 호박에 끓는 물을 뿌려 먼지와 병원성 미생물을 제거합니다.
- 제품이 조각으로 잘립니다.
- 씨앗을 수확하십시오.
- 호박에서 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다.
- 제품은 호박 조각이 약간 덮여 있도록 물로 채워진 프라이팬에 배치됩니다.
- 야채를 15 분 동안 익 힙니다. 음식이 부드러워지면 스토브에서 팬을 꺼낼 수 있습니다.
- 블렌더를 사용하여 슬라이스를 자릅니다. 원하는 경우 결과물에 소량의 호박 국물을 추가 할 수 있습니다.
- 아기가 이미 7 개월이면 퓌레에 추가로 올리브 오일 2-3 방울이 필요하지 않습니다.
메뉴에 바나나, 사과, 우유와 같은 빵 부스러기 (또는 이전에 다이어트에 포함 된) 제품이 포함되어있는 경우 퓌레에 추가 할 수도 있습니다. 작업의 편의를 위해 멀티 쿠커를 사용하는 것이 좋습니다.
메모에. 호박의 가장 좋은 계절은 겨울과 가을입니다.
보충 수유 속도
신생아에게 줄 수있는 음식의 양은 아기의 나이에 따라 다릅니다. 이와 관련하여 월별 보충 수유에 대한 특별한 표준이 있습니다.
결합 할 수있는 것
호박은 다양한 음식과 결합 될 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 바나나;
- 사과
- 배;
- 브로콜리;
- 터키;
- 소고기;
- 암탉;
- 감자들;
- 당근;
- 서양 호박.
보완 식품 도입의 첫 단계에서 모유를 퓌레에 추가 할 수 있습니다.
사과와 호박 퓌레
얼마나 자주 주는가
호박 보충 식품의 이점은 일주일에 2-3 번만 아이에게 먹일 경우에만 가능합니다. 이 경우 수유 사이에 며칠 간격을 두어야합니다.
중대한! 이러한 규범을 초과하면 어린이의 피부가 황색을 띠게 될 수 있습니다. 알레르기 및 위장 장애의 위험도 있습니다.
번호
7 개월이되면 일주일에 두 번 30g으로 최소한의 양을 섭취해야합니다. 나이가 많은 아기의 경우 호박 퓌레의 양을 최대 30g까지 만들 수 있습니다. 주 3 회. 1 세 어린이는 1 주일에 3 회 수유 당 약 50g을 섭취 할 수 있습니다.
가능한 전원 문제
호박을 보완 식품으로 사용하는 것이 항상 유익한 것은 아닙니다. 어떤 경우에는 그러한 음식이 일반적으로 금기입니다.
- 어린이의 위염;
- 궤양으로;
- 아기가 당뇨병에 걸린 경우.
또한 카로틴이 많은 음식에 알레르기가있는 아기에게 호박을주지 말아야합니다.
중대한! 이 야채의 많은 유용한 특성에도 불구하고 날로 섭취 할 수 없습니다. 사실 상점에서 구매 한 제품에는 질산염과 같은 많은 양의 유해 성분이 포함될 수 있습니다.
알레르기 징후
아이들은 으깬 감자와 호박으로 만든 다른 제품을 먹을 때 알레르기를 경험할 수 있습니다. 그 이유는이 야채에는 f225 단백질뿐만 아니라 카로틴이 상당량 포함되어 있기 때문입니다. 알레르겐은 이러한 구성 요소입니다. 제품에 대한 부정적인 반응의 징후 :
- 신체의 임의의 부위에 발진이 생깁니다.
- 가려움;
- 코 막힘;
- 부종;
- 기침, 재채기.
메모에. 호박에 대한 알레르기는 일반적으로 즉시 나타나지 않지만 며칠 후에 나타납니다. 아이를 모니터링하는 과정을 단순화하기 위해 음식에 대한 아기의 반응에 대한 정보가 적시에 기록되는 기록을 정기적으로 보관하는 것이 좋습니다. 부정적인 증상이 발견되면 즉시 제품을 부스러기 식단에서 제외해야합니다.
호박은 매우 건강하고 맛있고 소화하기 쉬운 제품입니다. 또한 비용은 매우 낮습니다. 이러한 이유로 호박은 종종 아기에게 먹이를주는 데 사용됩니다. 야채가 사용되는 가장 일반적인 요리 중 하나는 아기를위한 호박 퓨레입니다. 그러나 제품이 유익하고 해를 입히지 않으려면 사용에 대한 특정 규칙 및 권장 사항을 준수해야합니다.
