보완 식품의 도입은 부모의 손을 묶어 요리의 지평을 넓혀줍니다. 즉시 나는 아기에게 가장 맛있고 건강한 것을 제공하고 싶습니다. 소아과 의사는 야채로 보완 식품을 시작하여 부드럽게 과일로 이동할 것을 권장합니다. 어머니가 아기에게 가능한 모든 생과일을 알 수있는 기회를 주었을 때, 요리의 즐거움을 누릴 때가되었습니다. 첫 번째는 종종 어린이를 위해 오븐에 구운 사과입니다.
구운 사과
어린이 영양을위한 구운 사과의 이점
사과에는 성장하는 신체의 완전한 발달에 필요한 많은 중요한 비타민이 들어 있습니다. 그러나 오븐에서 열처리 한 후 B 그룹의 거의 모든 대표자와 절대적으로 완전히 비타민 C가 몸에 들어 가지 않고 분해됩니다. 그러나 이것이 구운 사과가 어린이에게 쓸모 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
이 과일의 가장 중요한 구성 요소 중 하나는 섬유질이 풍부한 펄프입니다. 구울 때 그 양이 크게 증가하여 펙틴 수준이 증가합니다. 영양 학자들은 이런 이유로 구운 과일이 생과일보다 신체의 면역 체계를 강화하는 데 더 유익하다고 믿습니다.
구성 및 영양가
사과에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.
- 혈관벽을 강화시켜 감염성 병원체에 대한 면역 저항을 증가시키는 비타민 C.
- 비타민 A는 시력 기관의 형성과 피부 재생 과정에 관여하는 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다.
- B 비타민, 주로 B1, B2, B9는 뇌 활동과 근육 신경 전도를 향상시킵니다.
주의! 사과 껍질은 과일에서 가장 풍부한 성분 중 하나입니다. 그것은 다량의 우르솔 산을 함유하고 있으며, 그 주요 임무는 근육량을 만들고 인슐린을 생산하는 것입니다.
올바른 사과를 선택하는 방법
사과를 선택할 때는 주로 외모에 의존해야합니다. 과일은 이웃의 꼬리에서 두드린 측면과 구멍이 없어야합니다. 이유식의 경우 국내 샘플이 더 안전하며 표면이 왁스 및 기타 화합물로 덮여 있지 않습니다.
잘 익은 정원 과일은 향이 있어야합니다. 겉으로보기에는 시들고 시들지 않아야합니다. 종종 슈퍼마켓에서는 사과가 물릴 때까지 보이지 않는 썩은 코어로 외부에서 아름다운 표본을 구입할 수 있습니다. 손가락으로 가볍게 눌러 그러한 과일을 사지 않도록 자신을 보호 할 수 있습니다. 가운데가 썩은 것들은 완전히 부드럽고 반짝이는 껍질로 촉감이 부드럽습니다.
익은 과일 선택
몇 살에 아기를 줄 수 있습니까?
구운 사과의 모든 이점에도 불구하고 6 개월 미만의 아기에게 주어서는 안됩니다. 생후 6 개월 동안 아이의 몸에는 우유 외에는 아무것도 필요하지 않습니다. 따라서 보완 식품을 서두르지 마십시오. 대부분의 소아과 의사의 권장 사항을 잊지 마십시오. 보완 식품은 야채로 시작해야합니다. 달콤한 사과 나 배를 맛본 후 아기는 양배추를 먹고 싶지 않기 때문입니다.
오븐에서 사과를 올바르게 굽는 방법
아이를 위해 사과를 굽기 전에 사과를 씻고 씨앗과 칸막이로 코어를 제거해야합니다.
조리법
오븐과 전자 레인지 모두에서 사과를 구울 수 있으며 전체 또는 조각으로자를 수 있습니다. 사과 전체를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 사과, 1 PC .;
- 내화물 보울;
- 물, 150ml.
깨끗하고 씻은 사과를 양피지로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다. 베이킹 중에 과일이 마르지 않도록 오븐 하단에 물 한 그릇을 넣을 수 있습니다. 증발하는 물은 과일의 육즙을 보존하고 거친 껍질의 형성을 허용하지 않습니다.
요리 시간-과일의 크기에 따라 20-30 분. 전자 레인지로 과일을 요리 할 수도 있습니다. 물 한 그릇을 둘 곳이 없다고 화 내지 마십시오. 평평한 접시에 작은 그릇을 넣고 그 안에 사과를 두 개의 접시로 구성하여 상황에서 쉽게 벗어날 수 있습니다. 전자 레인지에 보내기 전에 과일이 마르지 않도록 아래 접시에 물을 붓습니다. 건강한 껍질을 버리기 위해 서두를 필요가 없습니다. 부드럽게 익혔다면 블렌더를 사용하여 먹기 쉬운 죽으로 만들어 아기에게 줄 수 있는데, 이는 신선한 피부로는 할 수없는 일입니다.
숟가락 먹이기
추가 정보. 숟가락에서 구운 요리를 아이에게 먹이는 것이 편리합니다. 그것은 부드러워지고 죽처럼 집기 쉽습니다.
결합 할 수있는 것
꿀이나 설탕이 첨가 된 인기있는 조리법은 생후 첫해에 아기를 먹이기에 적합하지 않습니다. 3 세 미만의 추가 감미료는 어린이에게 전혀 필요하지 않습니다. 아이가 알레르기가 있으면 꿀은 위험합니다. 따라서 베이킹을 위해서는 설탕을 넣을 필요가없는 달콤한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
사과는 잘린 구멍에 과일을 채워서 잘게 썬 건포도와 결합 할 수 있습니다. 채우는 복잡한 요리는 8 개월부터 제공 될 수 있습니다.
월별 보완 식품 규범
모든 어머니는 적당히 모든 것이 좋다는 것을 알아야합니다. 사과의 중요한 특성은 아이가 과일을 너무 많이 먹고 과식으로 고통받는 경우 유익하지 않습니다.
얼마나 자주 주는가
아이를 위해 오븐에서 사과를 다시 굽기 전에 다른 과일과 채소의 이점을 기억할 가치가 있습니다. 아이의 식단이 매일 구운 사과로 제한되어 있으면 괜찮겠지 만, 아이가 새로운 음식에 이제 막 익숙해지기 시작하고, 그의 일일 메뉴에서 유제품이 아닌 음식을 기준으로 한 번만 먹이면 사과를 다른 과일 및 채소와 번갈아 사용하는 것이 현명합니다.
번호
소아과 의사 및 WHO의 권장 사항에 따라 소량의 새 요리를 도입해야합니다.
- 첫 주 6 개월에 1 티스푼의 펄프를 주어 점차적으로 부피를 늘릴 수 있습니다.
- 7 개월 된 아기에게는 완성 된 사과 절반을 줄 수 있습니다.
- 8-9 개월이되면 아기들은 중간 크기의 사과를 행복하게 먹습니다.
- 10 개월 후에는 하나의 큰 과일로 충분합니다.
- 한 살이되면 아기는 보충제를 필요로 할 수 있으며, 어머니는 동의를 얻어 응답 할 수 있으며 과일의 절반을 추가로 추가 할 수 있습니다.
중대한! 아이에게 아무리 맛있어도 그러한 요리로 과식 할 가치가 없습니다. 다량의 섬유질은 적당히 몸에 들어갈 때만 장의 작용에 유익한 영향을 미칩니다.
구운 사과로 먹일 때 가능한 문제
Apple은 저자 극성 과일이므로 생후 첫해의 어린이에게 먹이를주는 것이 좋습니다. 그러나이 안전한 과일을 섭취하더라도 엄마가 사용하는 풍미 때문에 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
- 꿀;
- 잼;
- 설탕;
- 농축 우유.
사과를 과도하게 섭취하면 다량의 대변과 관련된 복통이 유발되어 장에서 부풀어 오르는 거친 섬유질을 형성합니다.
알레르기 징후
음식 알레르기의 명백한 징후는 다음과 같습니다.
- 피부 발적;
- 가려운 피부;
- 호흡을 어렵게 만드는 코 점막의 부종;
- 설사;
- 눈의 발적.
구운 사과를 먹은 후 건강 문제를 피하기 위해 요리 중에 꿀, 연유 또는 잼으로 달게 할 필요가 없습니다. 아이들이 과일과 채소의 자연스러운 맛을 배우는 것이 유용합니다. 건강한 음식을 알레르기 성 첨가물이있는 위험한 음식으로 바꿀 필요가 없습니다.
꿀은 유아에게 권장되지 않습니다.
각 어머니는 미식의 놀라움에 빠져 자녀를 기쁘게하려고 노력합니다. 어린이 메뉴를 구성 할 때 설탕이나 소금과 같은 음식의 풍미 향상제를 모르는 어린이는 제품의 자연스러운 맛을 기꺼이 받아 들인다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 아이들에게 그러한 조미료를 서두르지 마십시오. 유아기부터 미각 감각이 형성됩니다. 자녀가 호박, 배 또는 구운 사과의 자연스러운 맛을 맛볼 수 있도록 허용하면 어머니의 보르시를 거부하면서 테이블에서 까다로운 얼굴을 맞출 필요가 없습니다.
