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신생아 수유부를위한 새해 테이블

모유는 아기에게 적절한 영양을 공급해야합니다. 아기의 변화하는 요구에 따라 우유의 구성이 변한다는 증거가 있습니다. 그것이 (구성) 엄마의 영양에 어떻게 의존합니까? 특정 음식을 먹음으로써 아기에게 해를 끼칠 수 있습니까? 이러한 질문은 특히 새해와 같은 큰 휴일 전날과 관련이 있습니다.

새해에 신생아와 엄마

모성식이가 유아 영양에 미치는 영향

모유 수유 중에 유선은 대사 과정의 특정 독립성을 가지고있어 정확한 우유 구성을 보장합니다. 영양 실조 상태가 아닌 모든 어머니는 적절한 품질과 충분한 양의 우유를 생산할 수 있습니다.

중대한! 산모의 식단 변화는 지방산과 미량 원소의 농도를 변화시킬 수 있지만 우유의 양이나 품질과는 관련이 없습니다.

모든 어머니의 우유는 영양 및 면역 학적 가치가 높습니다. 그들의 몸은 항상 아기의 필요를 우선시합니다. 탄수화물, 단백질 및 모든 영양소는 산모의 현재 식단과 산모의 비축량에서 모유로 들어갑니다. 이것은 엄마가 불균형 한 식단을 먹으면 영양소의 합성이 신체의 비축량에서 추출되어 빈혈과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있음을 시사합니다.

수유부 용 제품

모유 수유 첫 달 동안 엄마는 아기에게 문제를 일으킬 수있는 음식을 피하면서 건강한 음식으로 식단을 만드는 법을 배워야합니다.

유능한

모유 수유 중에는 균형 잡히고 다양한 식단을 따르는 것이 좋습니다.

  1. 칼로리, 비타민 및 미네랄 섭취 증가. 일일 칼로리 함량은 2500kcal입니다.
  2. 메뉴에는 고기, 콩류-단백질, 야채 및 과일 공급원이 포함되어야합니다.

야채는 수유부에게 좋습니다

  1. 아기의 초기 단계에서 뇌와 시력의 발달을 위해 지방산 (지방이 많은 물고기에서 발견됨)의 섭취를 포함하는 것이 필요합니다.
  2. 모유 수유모는 충분한 수분을 섭취해야합니다 (갈증에 따라이 기간 동안 증가 함).
  3. 매일 많은 칼슘을 포함하는 다이어트 유제품에 포함시켜야합니다.
  4. 말린 과일은 미량 원소의 원천입니다. 소화를 개선하지만 너무 많이 섭취하면 완하제 효과가 발생할 수 있습니다. 먹기 전에 말린 과일을 데치고 씻으십시오.

중대한! 수유를 촉진하기 위해 특정 음식을 섭취 할 필요가 없습니다. 이 과정은 유선에서 이미 생산 된 우유의 방출 강도에 따라 다릅니다.

제외 할 사항

수유부는 건강한 생활 방식을 영위하고 나쁜 습관과 원하지 않는 음식을 포기해야합니다.

  1. 카페인. 자극제로서 불안과 초조함을 유발합니다. 커피, 차, 청량 음료로 제공됩니다. 산모가 섭취하면 아기가 잠들지 못할 수 있습니다. 커피를 아예 포기할 수 없다면, 강한 음료 한 잔보다 하루에 두 잔의 약한 음료를 마시는 것이 좋습니다. 테인이 더 천천히 흡수되고 허브 차가 유용하기 때문에 차의 효과는 그렇게 뚜렷하지 않습니다.
  2. 알코올. 과도한 알코올은 수유를 저해 할뿐만 아니라 아기에게 심각한 중독을 일으킬 수도 있습니다. 또한 수유모의 음주는 아동의 정신 운동 발달에 영향을 미칩니다. 대부분의 의사는 수유 중 어머니에게 알코올성 음료가 금기 사항이라는 데 동의합니다. 그러나 소량의 약한 알코올은 우유에 들어갈 수 없다고 주장하는 많은 전문가들이 있습니다. 강한 알코올 음료는 엄격히 금지되지만 엄마는 식사와 함께 맥주 한 잔 또는 드라이 와인 반 잔을 마실 수 있습니다.

엄마에게 해로운 제품

중대한! 어머니가 약한 알코올 음료를 마시고 싶다면 수유 직후에하는 것이 좋습니다. 그러면 아기의 다음 식사 때 알코올이 신체에서 처리 될 시간이 있습니다.

  1. 방부제가 함유 된 과자 및 식품은 피해야합니다.
  2. 니코틴. 모유에 침투하여 생산량을 줄일 수 있습니다. 담배 연기는 아기에게 더 해 롭습니다. 모유 수유 중에는 금연을 권장합니다.
  3. 아스파라거스, 셀러리, 양배추, 양파, 마늘 및 많은 향신료는 과도하게 사용되었을 때만 우유에 확실한 맛을줍니다. 적당히 음식에 사용할 수 있습니다.

중대한! 콩과 식물이나 가스 물과 같이 헛배를 일으키는 음식은 아기에게 약간의 불편 함을 유발할 수 없습니다. 왜냐하면 이러한 음식이 산모의 장에서 소화 될 때만 가스가 생성되기 때문입니다.

축제 새해 메뉴

휴일에는 모든 어머니가 자신뿐만 아니라 사랑하는 사람들을 맛있고 독창적 인 요리로 기쁘게하기를 원합니다. 신생아 수유 모를위한 새해 테이블은 모든 가족 구성원에게 최대한의 이익과 최소한의 불편을 가져야합니다. 어머니에게는 제한이 적고 새해 요리 선택이 다양하고 다양하기 때문에 이것은 전혀 어렵지 않습니다.

수유 중 엄마를위한 새해 메뉴의 주요 특징 :

  1. 아이가 1 개월 밖에 안되면 HS가있는 새해 테이블에는 튀김, 지방, 식초로 산성화 된 음식, 알레르기 성 요리, 훈제 및 매우 짠 생선이 제외됩니다.
  2. 버섯은 잘 익혀도 소화하기 어렵습니다. 이것은 당신이 그들을 사용할 수 없다는 것을 의미하지는 않으며, 작은 부분은 문제를 일으키지 않을 것입니다.
  3. 구운 잉어는 연어 나 송어 필레, 구워 지거나 찐 것보다 선호됩니다. 단백질과 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.

구운 송어 스테이크

  1. 케이크 한 조각이나 다른 달콤한 구운 제품은 인공 향료없이 직접 만든 경우 손상되지 않습니다.
  2. 한 재료를 다른 재료로 바꾸면 전통적인 요리법에 따라 새로운 요리를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 잘 알려진 샐러드 "Olivier"는 소시지 대신 신선한 오이와 삶은 혀를 부수고 천연 요거트 또는 사워 크림으로 양념하면 비정상적인 맛 감각으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
  3. 신선한 과일과 채소는 신생아 수유부를위한 새해 축제 메뉴에 적합합니다. 감귤류, 감, 포도 만주의해서 다루어야하며 양배추 비트, 양파, 마늘을 남용하지 않아야합니다.

요리 레시피

일반적으로 새해 테이블에 간식과 두 번째 코스를 놓는 것이 일반적입니다. 일부 가족은 첫 번째 코스도 있지만 이것은 매우 드뭅니다. 수유 부모의 분주함을 감안할 때 간단한 조리법이 요리에 적합합니다.

치킨과 호박 샐러드

4 인분 재료 :

  • 2 닭 가슴살;
  • 호박 200-300g;
  • 복숭아 2 개;
  • 잎 샐러드;
  • 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추 맛.

호박과 치킨 샐러드

예비:

  1. 닭 가슴살에 올리브 오일을 바르고 호박과 함께 오븐에서 굽고 스트립으로 자릅니다.
  2. 닭고기와 복숭아를 얇게 자릅니다.
  3. 큰 접시에 샐러드를 넣고 손으로 큰 조각, 다진 닭고기와 복숭아, 구운 호박으로 찢습니다.
  4. 소금, 살짝 후추, 레몬 주스 2 티스푼, ​​올리브 오일 2 테이블 스푼으로 간을합니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.

중대한! 복숭아 대신 달콤한 사과를 사용할 수 있으며 소수의 잣도 추가 할 수 있습니다.

토마토로 구운 생선

4 인분 재료 :

  • 생선 필레 4 개 (연어 또는 기타)
  • 0.5cm 두께의 토마토 12 조각;
  • 1.5 큰술 버터 큰 스푼;
  • 백리향 4 가지;
  • 다진 올리브 8 개;
  • 레몬 향;
  • 올리브유;
  • 흰 후추.

예비:

  1. 베이킹 페이퍼 또는 호일에 올리브 오일을 바르고 토마토 3 조각을 위에 올려 놓으십시오-맛을 내고 흰 후추로 맛을 낸 생선 조각;
  2. 각 스테이크에 잘게 썬 올리브 2 개, 레몬 제스트, 버터 티스푼, ​​타임 장식을 추가합니다.
  3. 같은 종이 또는 호일로 조심스럽게 상단을 닫아 밀폐 된 패키지를 만듭니다.
  4. 오븐을 190도까지 예열하고 생선 봉지를 베이킹 시트에 놓고 15-20 분 동안 굽습니다.

호일에 연어 스테이크

반찬의 경우 삶은 감자를 버터로 양념하고 허브를 뿌릴 수 있습니다.

크랜베리 젤리

크랜베리 젤리는 간단하고 맛있는 디저트 일뿐만 아니라 수유부에게도 매우 유용합니다.

성분 :

  • 크랜베리 (냉동 또는 신선);
  • 물;
  • 설탕;
  • 젤라틴.

예비:

  1. 1 큰술 엘. 젤라틴을 물 한잔에 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 크랜베리 2 컵을 해동합니다. 열매가 신선하다면 분류하고 철저히 씻으십시오.
  3. 블렌더에서 열매를 갈아서 여과기에 죽을 통과시킵니다.
  4. 남은 짜낸 덩어리를 물 2 잔으로 희석하고 0.5 컵 미만의 설탕을 넣고 불에 태우십시오.
  5. 설탕이 녹을 때 부은 젤라틴을 넣고 저어 주면서 완전히 녹을 때까지 약한 불을 유지합니다.

중대한! 액체가 끓는 것을 방지하고 열에서 제거하고 계속 저어주는 것이 좋습니다.

  1. 액체를 걸러 내고 이전에 얻은 크랜베리 ​​퓌레를 넣으십시오.
  2. 냄비에 약간의 액체를 남겨두고 소량으로 부으십시오. 굳을 때까지 (약 4-5 시간) 부분 용기를 냉장고에 넣습니다.
  3. 남은 액체는 냉각되고 분홍색 거품이 얻어 질 때까지 믹서로 휘핑하여 냉동 젤리 위에 놓습니다.

크랜베리 젤리

축제 요리를 준비 할 때 약간의 꿈을 꾸고 자신의 재료를 추가 할 수 있습니다. 주요 규칙을 준수해야합니다. 수유모에게 원하지 않는 성분이 포함되어 있지 않더라도 소비되는 음식의 양이 과도해서는 안됩니다.

비디오보기: 2020 모유수유 음악3시간 (칠월 2024).