어린이 알레르기 전문의의 알레르기가있는 어린이를위한 영양 권장 사항

아기의 알레르기 질환은 점점 더 부모가 일상 생활 조건을 바꾸도록 요구합니다. 이것은 일상 생활과 다이어트, 일반적인 메뉴 수정에 적용됩니다.

알레르기 질환이있는 어린이에게 적절한 영양을 공급하는 원리

알레르기에 대한 다이어트에는 책임감있는 육아 접근 방식이 필요합니다. 제품 선택, 준비 특성에 대한 알레르기 면역 학자의 권장 사항을 엄격하게 준수해야합니다.

많은 제한에도 불구하고 알레르기 식품은 영양소 (영양소)의 에너지 가치 측면에서 가능한 한 많이 선택되어야합니다.

식품의 알레르기 유발 가능성 이해

광범위한 임상 연구에서 수년간의 연구와 데이터를 통해 우리는 모든 제품을 알레르기 정도에 따라 3 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

알레르기 가능성이 높은 식품 :

우유;
닭고기 달걀;
닭고기;
글루텐;
토마토;
셀러리;
커피;
초콜릿;
견과류;
꿀;
딸기;
감귤류;
버섯.

이러한 음식은 알레르기가있는 어린이의 식단에서 제외되어야합니다.

중간 알레르기 활성은 다음과 같습니다.

소고기;
귀리, 쌀;
감자들;
복숭아;
건포도;
로즈힙.
콩과 식물.

알레르기 질환이 악화되는 동안 어린이의 식단에서 제외됩니다.

알레르기 활성이 낮은 제품 :

유제품;
옥수수;
푸성귀;
말고기;
토끼 고기;
콜리 플라워;
브로콜리;
사과, 건포도, 노란 체리, 배.
칠면조, 살코기 돼지 고기.

다가 알레르기로 고통받는 어린이의 식단은 위의 음식으로 구성됩니다.

다가 알레르기가있는 어린이를위한 1 일 메뉴

아침밥. 메밀 죽 150g, 버터 5g, 네덜란드 치즈 15g, 차 150ml;
공식 만찬. 사워 크림 150g, 칠면조 퓌레 50g, 삶은 쌀 120g, 말린 과일 설탕에 절인 과일 150ml가 들어간 감자 수프;
애프터눈 티. 과일 100g, 케 피어 150ml;
공식 만찬. 찐 고기 커틀릿 50g, 으깬 감자 100g, 차 150ml;
잠자리에 들기 전에 150ml의 발효유 제품;
하루에 빵 100g.

우유 단백질에 대한 식품 감작이있는 어린이의 영양

1 세 미만의 알레르기가있는 어린이에게는 개별 유제품이없는 식단이 할당됩니다. 혼합물을 먹는 아이들은 콩 단백질 분리 물을 기반으로 한 영양가있는 약용 고 가수 분해 혼합물을 처방받습니다. 간호 여성의 경우 비타민과 미네랄 복합체 (Materna, Complivit)를 추가하여 유제품을 제거하여 특별한 저자 극성 식단이 개발되었습니다.

그러한 식단의 기간은 3 개월에서 6 개월 또는 차도가 달성 될 때까지입니다. 우유에 알레르기 반응을 일으킬 위험이있는 어린이에게 처방되는 치료 및 예방 혼합물도 있습니다- "Humana GA", "Nutrilon GA", "NAS GA" ".

업계에서는 비피도 박테리아와 유산균을 포함하는 다양한 프로 바이오 틱 제품을 생산합니다. 이러한 제품을 섭취하면 장에서 높은 국소 면역이 형성됩니다.

알레르기에 사용되는 발효유 포뮬러 :

Agusha-1 및 2;
NAN 발효유.

비 적응 특수 발효유 제품 :

케 피어;
비피도 케 피르;
Biolact;
biokefir.

적응되지 않은 발효유 제품은 어린이가 8 개월이되기 전에 사용됩니다.

비피도 박테리아가있는 특수 스타터 배양에는 Narine과 Acidolact가 포함되어 있습니다.

아래는 6 개월 이상의 어린이를 위해 유제품이없는 식단을 따라야하는 경우 샘플 메뉴입니다.

수유 # 1 : 모유 또는 분유 180ml.
수유 2: 유제품 무첨가 메밀 죽 170g + 버터 + 사과 소스 40g
수유 번호 3: 스쿼시 감자 퓨레 160g, 돼지 고기 퓨레 50g, 배 과일 퓨레 20g
수유 번호 4: 야채 및 시리얼 요리 160ml, 칠면조 고기 퓨레 30g, 복숭아 과일 퓨레 40g, 식물성 기름 1/2 tsp.
수유 번호 5: 모유 또는 조제 분유 180ml.

이러한 음식 알레르기 메뉴는 대부분의 어린이에게 임상 적 완화를 얻을 수 있습니다.

식품 과민증이있는 어린이를위한 유모의 염소 우유 기반 포뮬러

이 조성물에는 필수 아미노 및 오메가 산, 프리 바이오 틱스, 감미료가 포함되어 있지 않습니다.
유쾌한 맛과 좋은 크림 냄새;
염소 전유로 만든다.
카세인을 포함하지 마십시오.
뉴질랜드 산 친환경 제품으로 임상 테스트를 거쳤습니다.

물고기에 대한 음식 감작을위한 다이어트

물고기에 함유 된 알레르겐은 매우 강하며 아나필락시스 쇼크까지 어린이에게 뚜렷한 면역 반응을 일으킬 수 있습니다.

이러한 유형의 과민증 이식이 요법에서 어린이에게서 발견되면 제외 :

강, 특히 바다 물고기;
게;
새우;
가리비;
홍합;
통조림 생선과 해산물.

계란에 대한 알레르기

생후 첫해에 알레르기 증상이있는 어린이의 거의 1/3에서 발생합니다. 닭고기 달걀에는 난소염이 들어 있습니다. 이 물질은 장에서 매우 오랫동안 활동을 유지할 수 있습니다. 소화와 관련된 효소를 억제하는 능력이 있습니다.

계란 알레르기에 대한 다이어트 요법 제외 :

닭고기;
모든 형태의 준비된 닭고기 달걀;
치킨 부용;
메추라기 알과 고기;
마요네즈;
오리 고기.

밀 식품 알레르기 다이어트

아기의 영양은 다음과 같습니다 다음 제품 제외 :

밀가루 구운 식품;
밀 빵;
크 바스;
빵 부스러기;
파스타;
팬케이크, 만두;
비스킷;
소시지, 소시지, 통조림 식품;
간장.

콩과 식물과 콩에 대한 과민증

음식을 피하십시오 :

두부, 콩 치즈;
콩 마가린;
식물성 전분;
콩가루를 첨가 한 파스타;
콩으로 염료;
레시틴.

땅콩 알레르기

이것은 어린이들에게 많은 아나필락시스 반응을 일으키는 가장 강력한 알레르겐입니다. 러시아에서는 유럽과 미국의 관례와 같이 알레르기 환자를위한 특수 제품을 생산하는 것이 아직 허용되지 않습니다.

땅콩 단백질에 알레르기가있는 경우 식단에서 제외 :

땅콩 버터, 견과류 믹스, 땅콩;
땅콩 비스킷 및 구운 식품;
땅콩을 함유 한 중국 음식;
누가;
초콜릿.

아기에게 음식 알레르기가 발생할 위험이있는 수유부와 임산부를위한 영양 조언

에너지에 대한 생리적 요구가 충족되어야합니다.
알레르기 유발 식품은 초기 재태 연령 (임신)과 전체 수유 기간 동안 제외됩니다.
전유를 발효유 제품으로 대체하는 것이 좋습니다.
매운 음식과 매운 음식, 방부제와 염료가 포함 된 음식을 조심하세요.
식품의 열처리는 부드러워 야합니다.
탄수화물 함량이 높은 음식은 섭취하기에 바람직하지 않습니다.
아기를 낳는 여성을위한 추가 영양을위한 특별한 균형 잡힌 혼합물 : Femilak, Enfamama, Annamaria, Madonna, Amalthea.

이 혼합물은 여성의 신체에서 비타민과 미네랄 복합체의 함량을 회복하는 데 도움이됩니다.

아토피 피부염 어린이의 음식 알레르기에 대한 다이어트 요법

저자 극성식이 요법은 추가 조정과 함께 1-3 주 동안 처방됩니다. 어린이의 알레르기에 대한 엄격한 저자 극성식이 요법에는 고기, 시리얼, 야채, 과일과 같은 동일한 유형의 천연 제품으로 집에서 준비한 요리가 포함됩니다.

또한 점차적으로 중간 정도의 알레르기 활성 제품을 도입하기 시작합니다. 심각한 반응이 발생하면 제품은 평생 동안 어린이의 식단에서 완전히 제외됩니다.

꽃가루에 민감한 어린이를위한 식단 제거

꽃가루는 일부 과일과 채소와 유사한 항원 성분을 가지고 있으며, 과민 반응이있는 경우 심각한 알레르기 반응을 유발합니다.

나무 꽃가루에 민감 해지면 사과, 돌 과일, 당근, 셀러리, 신선한 주스, 스무디, 키위는 어린이의 식단에서 제거됩니다. 어떤 경우에는 오이와 토마토에 대한 교차 반응이 가능합니다.
아기가 잔디 꽃가루에 과민하다면 시리얼, 밤색, 크 바스를 먹지 않아야합니다.
쑥 및 기타 잡초는 사탕무, 감귤류, 해바라기 씨, 꿀, 치커리, 멜론 및 수박과 유사한 항원 성분을 가지고 있습니다.